El sector del aceite de oliva denuncia un «intento de blanqueamiento» de la imagen del Nutriscore
La Sectorial Nacional del Aceite de Oliva Virgen con DO asegura que diversas revistas están afirmando que este sistema «está bien y aceptado por el conjunto de la población»
La Sectorial Nacional del Aceite de Oliva Virgen con Denominación de Origen ha reclamado de forma continuada una clasificación correcta para los aceites de oliva. Sin embargo, los intentos por conseguir una respuesta de las asociaciones de consumidores a este problema han sido «infructuosos», según señala la organización oleícola en un comunicado.
Por el contrario, explica la sectorial, «estas asociaciones se han sumado a un intento de blanqueamiento del sistema Nutriscore en determinados posicionamientos y revistas conectadas con estas, en contra de la evidencia científica. Bien a través de encuestas con sesgos o con la opinión de expertos que trabajan para el ‘semáforo’ que hipotéticamente clasifica los alimentos en función de que sean más o menos saludables».
Se extrapolan las opiniones
En este marco, la entidad oleícola denuncia que, a través de una encuesta aparecida en Foods (donde solo han participado 486 personas), elevan a la categoría «de todos los españoles» las opiniones obtenidas «para afirmar que la categoría C en Nutriscore está bien y aceptado por el conjunto de la población».
Al respecto, la sectorial incide en que «esta investigación que, por ejemplo, parte del sesgo de no poder elegir al aceite de oliva en todas las escalas de la clasificación. Solo puedes clasificarlo en la categoría C o D, pero no en la A, que es el sitio natural de este superalimento».
Otro ejemplo es el aparecido en la Revista Consumer a cargo de una «desarrolladora de Nutriscore». De igual modo, «en esta entrevista se vuelve a hablar de las bondades de Nutriscore por parte de una persona que forma parte del equipo del sistema de clasificación nutricional, incluso dándole la categoría de herramienta de salud pública, obviando de forma sospechosa los beneficios del aceite de oliva como puntal de la dieta mediterránea, producto diferencial para una longevidad saludable y como agente preventivo de muchas enfermedades», afirma la sectorial del aceite de oliva con DO.
«Atentado» contra la salud pública
«Son solo dos ejemplos pero otra vez, una voz, una publicación, que no podrá hacer callar a los catedráticos y científicos de toda España que, con nombre y apellidos, mostraron su rechazo a la clasificación del aceite de oliva en del Nutriscore, lo que podría provocar un deterioro en la salud de los consumidores al tiempo que evidenciaban que no se ha demostrado de forma fehaciente y con garantía científica que la implantación de Nutriscore sea beneficioso para la salud pública», destaca la organización oleícola.
A modo de resumen, la sectorial asegura que «esta campaña de desinformación que atenta contra la salud individual y engaña a la ciudadanía en su conjunto, incluso usurpando la voz colectiva, coincide con el deterioro de la imagen de nuestros vírgenes extra en los mercados exteriores, debido a la clasificación en el etiquetado Nutriscore. Esta actitud, lejos de defender la afrenta comercial, el impacto a la reputación en los mercados y optar por la transparencia, está causando un daño irreversible», se detalla en el comunicado.
Ante todo esto, la Sectorial Nacional del Aceite de Oliva Virgen con Denominación de Origen así como otras organizaciones sectoriales como AFE, exigen al Ministerio de Consumo y al Gobierno de España «que velen por una información de calidad que no confunda a la ciudadanía cuando está su salud en juego; y al resto de la sociedad civil e instituciones como la Interprofesional del Aceite de oliva Español, que reclamen la máxima categoría para el aceite de oliva en el sistema de etiquetado que se implantará en Europa», concluye la organización oleícola.
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