Ligera bajada en las cotizaciones mientras el USDA rebaja las previsiones de producción oleícola
A diferencia del virgen extra y el lampante, el precio del aceite de oliva virgen se ha mantenido estable respecto a la semana pasada, a 4,50€/kg
Los precios de virgen extra y lampante han registrado un «ligero» descenso en la semana 45 (del 31 de octubre al 6 de noviembre), mientras que el virgen se ha mantenido estable.
Además, según ha explicado el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía en su último informe de la campaña oleícola, las operaciones realizadas por las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados fueron «escasas», así como las cantidades comercializadas.
A nivel provincial, durante la semana 45 de 2022 las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados se realizaron operaciones en origen en las provincias de Córdoba y Jaén.
Precios
Los precios medios registrados oscilaron entre 4,60 y 4,75 €/kg para virgen extra, situándose 4,50€/kg para virgen, y en 4,40 €/kg para lampante.
Las cantidades comercializadas en la semana 45 han sido: 161 toneladas de aceite de oliva virgen extra, 25 toneladas de aceite de oliva virgen y 50 toneladas de aceite lampante. El descenso más destacado lo ha registrado el aceite de oliva virgen, ya que hace una semana se vendieron 500 toneladas más de este aceite.
Por otra parte, según el Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura referente a la misma semana, los precios han subido muy ligeramente, apenas un 0,67% en lampante y un 0,37% en el virgen. En Andalucía, cifra el virgen extra en 4,72 €/kg, el virgen a 4,37 €/kg y el lampante en 4,36 €/kg.
Previsiones de USDA
Cabe recordar que hace escasos días que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicaba su estimación de la producción de aceite de oliva a nivel mundial, situándola en 2,82 millones de toneladas, una bajada del 14,29% frente a los 3,29 millones de toneladas de la campaña 2021/22.
Por otra parte, la UE sigue siendo el principal productor de aceite de oliva, y se espera que alcance los 1,90 millones de toneladas para esta campaña, frente a los 2,23 millones del año anterior.