Los precios en origen del aceite de oliva registran una de las mayores subidas del año
Las tres categorías (virgen extra, virgen y lampante), han subido más de 400 euros la tonelada en los últimos días
El mercado oleícola atraviesa un momento con grandes tensiones en el mercado, con cotizaciones al alza, incertidumbre por la próxima cosecha y miradas continuas al cielo. En la última semana, la actividad ha aumentado ligeramente, al igual que ha ocurrido con las cotizaciones, pero ¿Qué diferencias existen en comparación con el año pasado? ¿Y con el último mes?
El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía detalla en su último informe, correspondiente a la semana 39 (del 26 de septiembre al 2 de octubre de 2022), que los precios medios en origen del aceite de oliva han subido en sus tres categorías en el último mes (de agosto a septiembre), y en la última semana.
Comparativa anual
Los últimos datos señalan que el aceite de oliva virgen extra se ha comercializado en la semana 39 a 3,97 €/kg, el virgen a 3,89€/kg y el lampante 3,85€/kg, unas cifras que contrastan con las de hace un año, cuando el virgen extra se vendía a 3,19€/kg, el virgen a 3€/kg y el lampante a 2,9€/kg.
Estos registros llegan tan solo una semana después de que la Junta de Andalucía publicase su primer aforo para la campaña oleícola 22/23. Sin embargo, las buenas noticias para los olivareros solo provienen de las cotizaciones, ya que las previsiones apuntan a que la cosecha en Andalucía será de 587.000 toneladas, lo que supone un 49% menos que en la pasada campaña y y un 47,5 % menos que la media de las últimas cinco campañas.
Oleoestepa registra subidas de 400 €/tn
Por el momento, la tendencia alcisista se registra en practicamente toda Andalucía. Los precios registrados por Oleoestepa también han continuado creciendo en la semana 39 de 2022. En concreto, el aceite virgen extra se ha pagado en torno 4.400 €/tn y el virgen a 4.200 €/tn y el lampante a 4.100 €/tn, lo que supone un incremento de casi 400 euros en todas las categorías en la última semana.
Hay que recordar que en la semana 38 de 2022 (del 19 al 25 de septiembre) el aceite de oliva virgen extra se vendió a 4.050 €/tn, el virgen extra a partir de 3.900 €/tn y el lampante a 3.800 €/tn, según datos de Oleoestepa.
De igual modo, el Sistema de Información de precios en origen (Poolred) también muestra esta tendencia al alza. Según este sistema, el aceite de oliva virgen extra se ha vendido en la última semana a 4.102 euros por tonelada (frente a los 3.953 euros de la semana anterior), el virgen a 4.122 euros por tonelada (hace una semana cotizaba a 3.882 euros) y en lampante a 4.039 euros por tonelada (los últimos registros lo situaban a 3.829).
Registros a nivel nacional
En cuanto a los precios a nivel nacional, el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 39 (del 26 de septiembre al 2 de octubre de 2022), señala que se han registrado variaciones muy poco significativas.
En este marco, el aceite de oliva virgen extra < 0,8º se ha vendido a 3.961 euros por tonelada, el aceite de oliva virgen, de 0,8º a 2º a 3.864 euros por tonelada y el lampante > 2º a 3.805 euros por tonelada, unas cifras inferiores a las registradas en la región andaluza pero que, de igual modo, reflejan el buen momento que vive el aceite de oliva en los mercados.
No obstante, destaca que el precio del aceite de orujo de oliva refinado se ha incrementado un 0,09% y el del aceite de oliva virgen extra ha descendido un 0,09%. Además, el precio del aceite de oliva virgen ha caído un 0,08% en la última semana.
Respecto al aceite de girasol, el informe señala que el precio del convencional ha bajado un 2,07% en esta semana y el del alto oleico un 1,02%, mientras que en el caso del aceite de soja se ha devaluado un 4,44% (7,77 euros por cada 100 kg) en la semana 39.
Escrito por
