Oleoestepa se consolida como un referente de calidad
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural reconoce a Oleoestepa como Entidad Asociativa Prioritaria Agroalimentaria
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha reconocido a Oleoestepa como la primera Entidad Asociativa Prioritaria Agroalimentaria de Andalucía (EAPA). Dicha resolución otorga a Oleoestepa preferencia a sus cooperativas de base y a sus socios en las convocatorias de determinadas ayudas en concurrencia competitiva, como las destinadas a inversiones en transformación y comercialización, modernización de explotaciones, incorporación de jóvenes agricultores y primera participación en regímenes de calidad, así como la posibilidad de obtener un mayor porcentaje de subvención a la sociedad calificada como tal.
El consejero de Agricultura y Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, fue el encargado de comunicar esta decisión durante el acto de clausura de las décimo octava «Jornadas Técnicas del Aceite de Oliva Virgen Extra Oleoestepa». Sánchez Haro aplaudió este nuevo salto de la cooperativa como «símbolo de una producción de calidad, trazabilidad, manejo, sostenible y buena salud de unos olivos que son fuente de riqueza y piedra angular de unos pueblos vivos».
Más de 5.000 agricultores
Así lo demuestran, detalló, los más de 100 reconocimientos recibidos por su aceite virgen extra a lo largo de la historia de la entidad, entre los que se encuentran de manera reciente las prestigiosas, por su carácter internacional, Medalla de Oro y Medalla de Plata de los Premios Ecotrama 2018 a sus zumos ecológicos. El presidente de Oleoestepa, Alfredo García Raya, agradeció esta resolución en nombre de los más de 5.500 socios que componen esta cooperativa de segundo grado, señalando que entran «en una nueva era y todos los que forman la familia Oleoestepa, productores, almazaras y su equipo de profesionales, hemos de estar más preparados y unidos aún si cabe para afrontarla con éxito».
Con 29 años de actividad, Oleoestepa cuenta con 17 almazaras asociadas en Sevilla y Córdoba y produce y comercializa las marcas Oleoestepa, en sus variedades hojiblanca, arbequina y Selección; y en la línea gourmet, Estepa Virgen; y Egregio (ecológico).
En total, agrupa a más de 5.500 agricultores con más de 54.000 hectáreas de olivar, que han producido en la pasada campaña más de 29.000 toneladas de aceite. Además, destaca que Oleoestepa sólo envasa aceite de oliva virgen extra, siendo esto viable gracias a la implantación de un sistema de producción integrada con el que protege el medioambiente y logra producir campaña tras campaña como virgen extra el 89% de su producción total. Opera en todo el territorio nacional y exporta a países de la Unión Europea, así como a China, Japón, México, Canadá y Estados Unidos, entre otros países.
Retos del olivar
En cuanto a las jornadas técnicas, centraron el debate en los dos retos inmediatos a los que se enfrenta el olivar: la agricultura regenerativa y cómo lograr un olivar regenerativo, temas sobre los que trataron las ponencias de los expertos. Por su parte, García Raya manifestó que “es total el compromiso de las cooperativas asociadas a Oleoestepa por producir de manera sostenible y buscando la excelencia”. “El aceite de oliva virgen extra obtenido debe ser de altísima calidad química y sensorial conforme a la normativa vigente y debe haberse obtenido, no sólo no dejando huella a su paso en el proceso, sino creando riqueza y mejorando nuestro entorno para disfrute de todos”, destacó.
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