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Sector oleícola

El precio del aceite de oliva sigue subiendo: estos son los supermercados donde se puede comprar más barato

La baja cosecha oleícola y los altos precios en origen se trasladan a los lineales

24/01/2023 a las 07:00

Los precios del aceite de oliva, que en origen llevan meses enlazando cifras de récord, también están subiendo, irremediablemente, en los supermercados, por los que son cada vez más los consumidores se afanan en buscar el establecimiento en el que más compense su compra. De hecho, ni siquiera se nota la rebaja del IVA en los aceites de oliva y semillas, que se empezó a aplicar en enero y que, prácticamente, ha sido «absorbido» por la subida de costes.

Las escasas lluvias de 2022 han lastrado de sobremanera la cosecha de aceituna, que se ha reducido casi a la mitad (un 49%) en Andalucía, principal productora a nivel nacional.  El descenso de producción (un 47,5 % menos que la media de las últimas cinco campañas) ha provocado un incremento de los costes en origen que, a lo largo de toda la cadena, afecta finalmente al consumidor.

Principales supermercados

Actualmente, el aceite de oliva virgen extra tiene un precio de 5,63 euros/litro en Mercadona. Hace menos de un año, el 14 de marzo de 2022, el precio era de 4,40 euros/litro, por lo que el virgen extra en Mercadona ha subido un 23%.

Por su parte, en Carrefour, la subida del virgen extra ha sido de más de un 25% desde primavera, pasando de 4,39 €/litro a 5,59 €/litro.

Aceite de oliva en el supermercado / EFE

En cuanto a Lidl, es el supermercado donde más ha subido el precio del aceite de oliva virgen extra, con 6,65 €/litro. En concreto, la botella de «aceite de oliva virgen extra» de 750 ml puede adquirirse a 4,99. En marzo de 2022, el virgen extra apenas rozaba los 4 euros en Lidl (3,99 €/litro).

En Alcampo, el virgen extra está a 5,62 €/litro, mientras que en El Corte Inglés, el aceite de oliva virgen extra de su marca figura a 5,58 €/litro.

Por su parte, en DIA Supermercado roza los 5 euros, situándose a 5,20€/litro el virgen extra de su propia marca blanca y convirtiéndose en el supermercado donde más barato se puede encontrar este producto.

Precios en origen

Pero no solo los precios que paga el consumidor han subido. Los precios en origen de las distintas categorías del aceite de oliva, incluso de la categoría de menos calidad, el lampante, no han dejado de incrementarse en los últimos meses.

En concreto, en la última semana contemplada por el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, con fecha de referencia del 9 de enero, el virgen extra ha cotizado a 5,48 €/kg, el virgen a 5,05 €/kg y el aceite de oliva lampante se ha comercializado a 4,86 euros/kg.

Por otro lado, a nivel nacional, según los datos de Poolred, el precio medio del aceite de oliva virgen extra ha sido de 5,48 euros/kilogramo para el aceite virgen extra; 5,05 €/kg para el aceite virgen y 4,72 €/kg para el lampante.