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Informe semanal

Se mantiene al final de mayo el ritmo bajo de ventas en el mercado oleícola

El aceite de oliva virgen extra se ha vendido a 3.458 euros/kg, el aceite virgen a 3.238 euros/kg y el lampante a 3.200 euros/kg

02/06/2022 Actualizado a las 10:08

El mercado del aceite de oliva ha registrado otra semana con poca actividad. En cuanto a los precios, se han mantenido estables respecto a la semana anterior, mostrando un leve incremento en virgen extra, y un ligero descenso en virgen y lampante, según reflejan los últimos datos del Observatorio de Precios y Mercados.

A nivel provincial, durante la semana 21 de 2022 las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados realizaron operaciones en origen en las provincias de Córdoba, Jaén y Sevilla.

En cuanto a los precios medios registrados estuvieron entre 3,394 y 3,650 euros/kg en virgen extra, en 3,239 €/kg en virgen, y en 3,200 €/kg en lampante. En concreto, el extra se vendió a 3.458 euros/kg, el aceite virgen a 3.238 euros/kg y el lampante a 3.200 euros/kg.

Menos cantidad comercializada

Respecto a las cantidades, sí han bajado ligeramente si se comparan con las de la semana anterior, habiéndose comercializado en Andalucía un total de 1.254 toneladas de aceite: 604 toneladas de virgen extra, 500 toneladas de virgen y 150 de lampante.

Aceite de oliva / Cooperativas Agro-Alimentarias

En este marco, hay que recordar que en la semana anterior (semana 20) se vendieron en Andalucía un total de 2.415 toneladas de aceite: 1.595 toneladas de virgen extra, 720 toneladas de virgen y 100 de lampante.