Estabilidad en los precios oleícolas de los primeros compases de 2023
El aceite de oliva virgen extra se vendió en la primera semana del año a 5,4 €/kg, el aceite de oliva virgen a 4,85 €/kg, y el lampante a 4,78 €/kg
Durante la primera semana de 2023, los precios en origen apenas variaron respecto a la anterior, con un ligero crecimiento en el precio del virgen extra, mientras que en virgen y lampante se mantuvieron estables.
A nivel provincial, durante la semana 01 de 2023 las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados realizaron operaciones en origen en las provincias de Córdoba, Granada, Huelva, Jaén y Sevilla.
Precios y ventas
Según ha explicado el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía en su último informe de la campaña oleícola, los precios medios registrados estuvieron entre 5,336 y 5,550 €/kg para virgen extra, en 4,850 €/kg para virgen, y entre 4,720 y 4,800 €/kg para lampante.
En concreto, el aceite de oliva virgen extra se vendió en la primera semana del año a 5,4 €/kg, el aceite de oliva virgen a 4,85 €/kg, y el lampante a 4,78 €/kg. Estos precios contrastan con los de la semana anterior (última semana del año), cuando los precios se situaron a 5,34€/kg en el caso del virgen extra, 4,84 €/kg el virgen, y 4,77 €/kg el aceite lampante.
Las cantidades comercializadas en la semana 1 de 2023 han sido: 300 toneladas de aceite de oliva virgen extra, 25 toneladas de aceite de oliva y 350 toneladas de aceite lampante. El descenso más destacado lo ha registrado el de oliva virgen, ya que hace una semana se vendieron 150 toneladas del mismo.
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