Interaceituna mejora su previsión para la cosecha de aceituna en el tercer aforo
Con fecha del 23 de septiembre, cifra en 462.000 las toneladas de verdeo de esta campaña, aunque dependerá de la climatología
La organización interprofesional de la aceituna de mesa, Interaceituna, ha publicado su tercer avance del Aforo de producción de aceitunas de mesa para la campaña 2022, con fecha 23 de septiembre, tal y como ha recogido en su web Asaja Sevilla.
En este tercer avance, Interaceituna destaca que la producción verdeable está enormemente condicionada por los efectos de la climatología en el otoño que acaba de comenzar. «Hasta la fecha, un significativo porcentaje de frutos mantienen su potencial verdeable, pero se encuentra bastante al límite el estado fisiológico de la arboleda, sin saber el grado de aguante que soportarán, asegura la interprofesional.
La cantidad que pudiera verdearse dependerá también en gran medida de la disponibilidad de mano de obra, de la rapidez de la recolección para evitar el avance del morado, así como de la decisión de destinar partidas hacia molino o verdeo dependiendo de las exigencias en la recepción de los frutos para mesa y del incentivo de los precios según el destino elegido.
Por ello y a falta de conocer su recorrido hasta el último avance, que la organización interprofesional publicará el próximo 21 de octubre, la producción potencialmente verdeable la cuantifican en 462.000 toneladas.
Así era el segundo aforo
Cabe recordar que el segundo aforo de Interaceituna (con fecha 31 de agosto) estimaba una cosecha de aceituna de mesa de 436.000 toneladas. Por su parte, Asaja Sevilla mantiene que la cosecha estará en torno a 406.000 toneladas, una cifra sensiblemente más baja que la que arroja la interprofesional.