La producción de aceituna de mesa bajará casi un 17% respecto al año anterior
Aforo autonómico

La producción de aceituna de mesa bajará casi un 17% respecto al año anterior

Sevilla, como principal provincia productora de aceituna de mesa, reducirá su producción un 15,2 %, alcanzando las 210.000 toneladas, un 29,8% menos que la media de los últimos cinco años

09/10/2023 Actualizado a las 13:28

El aforo para aceituna de mesa, presentado por la consejera de Agricultura, ha detallado que se esperan 300.136 toneladas, un 16,4% menos que en la pasada campaña y un 30,5% menos que la media de las últimas cinco campañas.

Málaga será la provincia donde más baje la producción (un 50% respecto a la media y un 42% menos que el año anterior), con 29.643 toneladas.

Sevilla, como principal provincia productora de aceituna de mesa, reducirá su producción un 15,2 %, alcanzando las 210.000 toneladas, un 29,8% menos que la media de los últimos cinco años. En Córdoba, otra de las provincias con más aceituna, se prevén 51.433 toneladas, un 19,4% por debajo de la media y un 2,8% por debajo del año anterior.

Bajan hojiblanca y manzanilla

La cosecha de las variedades hojiblanca y manzanilla se prevé que descienda respecto al año pasado, mientras que la gordal y otras variedades minoritarias se mantendrán en valores similares o ligeramente superiores a la campaña pasada.

aceituna de mesa
Aceituna de mesa / Agrónoma

Aforo por variedades

En Andalucía, la variedad hojiblanca es la más importante, con un 55 % de la producción, seguida de manzanilla (32 %), gordal (7 %) y Otras (6 %). Por provincias la variedad hojiblanca será la predominante en Córdoba con un 94 % de su producción, seguida de Málaga (84 %).

En Sevilla, la hojiblanca este año representará el 43 % de la producción, por encima de la manzanilla (40 %).

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