La venta de leche protagoniza la Lonja de Albacete
En su informe semanal, la Lonja afirma que los productos cárnicos y los cereales han dejado de cotizar
La Lonja de Albacete ha emitido un comunicado con su actividad registrada en la semana 13 de 2020 (del jueves 19 al jueves 26 de marzo). Así, a través de su Comisión de Precios, ha asegurado que el ganado ovino, caprino, y el de los cereales han dejado de cotizar en el mercado.
En concreto, de su informe se extrae que en general la Lonja paraliza su actividad, manteniendo únicamente la comercialización de leche de oveja y leche de cabra.
Cese de la comercialización
Semanalmente, la Lonja calcula «unos precios orientativos a través de la media de las cotizaciones acordadas en la Comisión de Precios de la Lonja Agropecuaria para La Mancha, ubicada en Albacete».
Respecto a la actividad registrada, la leche de oveja asciende su precio a 8,73€/kg, mientras que la de cabra disminuye hasta los 7,83 €/kg, casi a 1,20€ menos que la semana anterior.
Así, haciendo referencia a los productos cárnicos que dejan de cotizar, se encuentran el cordero Manchego con IGP y el cordero Manchego sin IGP. Además, la oveja y el cabrito también repiten esta tendencia.
En cuanto a los cereales, dejan de cotizar la cebada, el trigo, la avena, el centeno, los triticales, el maíz y la almendra.
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