Sube la leche de cabra y se estabiliza el ovino en la Lonja de Albacete
El precio de los triticales ha ascendido hasta los 174€/tn, mientras que el del maíz se ha mantenido estable a 197€/tn
Los precios del ganado ovino y el caprino han permanecido inmóviles en la Lonja de Albacete, según los datos de las cotizaciones correspondientes a la semana 48 de 2020 (del jueves 19 de mayo al 26 de noviembre), publicados a través de su Comisión de Precios.
De este modo, el informe emitido por la Lonja destaca que el único movimiento al alza en los productos derivados de la ganadería es la leche de cabra, cuyo precio ha subido de 8,31€/kg a 8,55€/kg.
Por otro lado, la Comisión de Precios ha reflejado cierta estabilidad general en los precios de los cereales, los cuales no reflejan esta semana ningún bajada.
Cotización de la carne en el mercado
Tal y como ha declarado la Lonja, «los precios se han calculado a través de la media de las cotizaciones acordadas en la Comisión de Precios de la Lonja Agropecuaria para La Mancha, ubicada en Albacete, por lo que habrá operaciones comerciales que se sitúen buen por debajo o por encima. Se trata de precios orientativos en origen».
Por su parte, el cordero Manchego con IGP repite su cotización a 5€/kg. Al igual ocurre con el cordero Manchego sin IGP, que se mantiene a 4,88€/kg, con un precio inferior de 5 céntimos con relación a la misma semana del año anterior.
Asimismo, la oveja continúa a 0.50€/kg, es decir, presenta el mismo precio que hace un año. El cabrito sigue a 3,61€/kg.
Cereales
En cuanto a los precios de los cereales, no se han producido movimientos a la baja. En concreto, la avena ha incrementado su precio a 160 €/tn, cabe destacar que la semana pasada cotizaba a 159€/tn. Asimismo, el centeno también ha subido su cotización y se ha establecido a 171€/tn.
La cebada ha permanecido a 170€/tn y el trigo a 213€/tn. Finalmente, los triticales han ascendido hasta los 174€/tn, mientras que el maíz se ha mantenido estable a 197€/tn.
Por último, la Lonja ha señalad que la almendra sigue inmóvil a 3,05€/kg.