Asaja rebaja las expectativas y estima que la cosecha de cereales alcanzará los 15,7 millones de toneladas
La organización agraria recuerda que aún se mantiene mucho grano almacenado de la pasada campaña para evitar vender a pérdidas
La sectorial de cultivos herbáceos de Asaja considera que la cosecha de cereales de invierno de este año rondará los 15,7 millones de toneladas de grano a nivel nacional, una cifra que, tal y como recuerda la organización, «se considera en la media de los últimos diez años tras el descalabro sufrido el pasado año, cuando no alcanzaron los 9 millones de toneladas».
Estas previsiones rebajan las expectativas de Cooperativas Agro-alimentarias, que cifraban en 20,9 toneladas de cereales la previsión para esta campaña. No obstante, la diferencia no es tan acusada como puede parecer, sino que se sitúa en las 800.000 toneladas, pues los datos de Asaja no incluyen los datos referentes al maíz, como sí hacen en Cooperativas.
Según los cálculos de Asaja, por cultivos, se espera una producción de 5,70 millones de toneladas de trigo blando; 712.000 toneladas de trigo duro; 7,42 millones de toneladas de cebada; 1,04 millones de avena; 189.000 toneladas de centeno y 638.000 toneladas de triticale.
Un año muy desigual
«Podemos señalar que se trata de un año muy desigual en cuanto a producciones, con zonas donde los rendimientos son muy buenos y otros donde, por los efectos de la sequía, la campaña va a tener pésimos resultados, incluido el sureste peninsular», aseguran desde la organización agraria.
Por otra parte, y como ya ocurriera en años anteriores, ha habido muchos casos de plagas y enfermedades en los cultivos, problemas fitosanitarios que se incrementan cada año desde que no se pueden realizar quemas controladas de rastrojos y se prohíbe el uso de cada vez más materias activas.
Respecto a los costes de producción, también un año más, han sido muy elevados y los precios que se están pagando a los agricultores siguen siendo bajos. Cabe recordar que aún se mantiene mucho grano almacenado de la pasada campaña para evitar vender a pérdidas, una situación que resulta insostenible para los productores. Se continúa, por tanto, en una «tesitura muy preocupante» de falta de rentabilidad en las explotaciones cerealistas.
Los precios
Respecto a los precios, las expectativas son inciertas y la recuperación de éstos está en entredicho a expensas de lo que pase en los mercados internacionales. Los precios nos vienen marcados por los puertos y son los grandes compradores los que están presionando los precios a la baja.
De esta forma, desde Asaja consideran prioritario «que la Ley de la Cadena Agroalimentaria se aplique también para el mercado de los cereales» y se haga con rigor ya que los agricultores no pueden seguir manteniendo su actividad productora y vendiendo el cereal, en muchos casos, a pérdidas.
Escrito por
