Se suspende la comercialización de segundas categorías de calabacín en Andalucía
Debido a la sobrecarga de producción y factores meteorológicos
La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Hortyfruta) ha anunciado la suspensión de la comercialización de calabacín verde de segundas categorías en la región debido al aumento en su producción, que se ha visto agravado por las condiciones meteorológicas variables de las últimas semanas. Esta medida entra en vigor a partir de la medianoche del 24 de abril.
Hortyfruta ha declarado la ‘alerta roja’ para este producto y, en colaboración con la Junta de Andalucía, se llevarán a cabo inspecciones para asegurar que únicamente se comercialicen las categorías extra y primera del calabacín verde, destinadas al consumo en fresco. El objetivo es evitar que se distribuya el calabacín de segunda categoría en la agricultura convencional.
La situación, que ya había sido advertida por la organización hace una semana, responde a un pico en la producción durante la semana 15, combinado con las alteraciones meteorológicas que han afectado a la cosecha del fruto. En Andalucía, la producción de calabacín alcanza su máximo entre las semanas 14 y 18, lo que ha generado una sobreproducción que complica la comercialización del producto.
Esta medida está alineada con la normativa establecida en la Orden de 20 de julio de 2022, que regula la calidad de las frutas y hortalizas en la región, y cuya aplicación es obligatoria para todos los operadores del sector.
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