El mercado citrícola no remonta y continúa registrando «pocas» operaciones comerciales
El Observatorio de Precios y Mercados asegura que la meteorología de las últimas semanas ha favorecido la maduración de los cítricos y ha repercutido negativamente en el consumo de este tipo de fruta
La meteorología de las últimas semanas ha favorecido la maduración de los cítricos en Andalucía y ha repercutido «negativamente» en el consumo de este tipo de fruta, ligado, normalmente, al refuerzo del sistema inmunitario en la temporada de frío. Además, «el mercado ha registrado, en general, pocas operaciones comerciales», según explica el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía en su último informe semanal sobre el sector citrícola.
En este contexto, desde la Junta de Andalucía insisten en que «las bajas cotizaciones están ralentizando la recolección, rebasando el calendario habitual y solapando la salida comercial entre variedades».
Evolución de los precios
En concreto, durante la semana cuatro de 2022, el precio de la naranja ha descendido un 35% en comparación con la media de las cotizaciones registradas en esa misma semana en las campañas de 2016-2021. Teniendo en cuenta esta misma comparativa, hay que señalar que la mandarina se ha devaluado un 11,5% en esta semana (en comparación con las campañas precedentes ya citadas). El precio del limón, por su parte, ha bajado un 49% en la semana cuatro respecto a la media 2016-2021.
No obstante, el Observatorio de Precios y Mercados señala que las cotizaciones a la salida de la central de manipulación se han mantenido «estables». La naranja se ha vendido a 0,42 euros/kg, la mandarina a 0,75 euros/kg y el limón a 0,41 euros/kg.
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