Desánimo en el sector citrícola: la fruta se acumula en el campo y apenas hay demanda
La demanda de cítricos permanece ralentizada a pesar del descenso continuado de las cotizaciones y las altas temperaturas están haciendo menguar la calidad de la fruta
La situación del sector citrícola no mejora. «Aún queda bastante fruta en árbol, pero la demanda de cítricos permanece ralentizada a pesar del descenso continuado de las cotizaciones. Los almacenes encuentran dificultades para cerrar operaciones», detalla el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía en su último informe del sector citrícola, correspondiente a la semana 20 (del 16 al 22 de mayo) de 2022.
«Las plantaciones de cítricos siguen teniendo más carga de lo normal para las fechas de campaña en las que nos encontramos. Esto, unido a las altas temperaturas, está haciendo menguar la calidad de la fruta», como señala el informe.
Cotizaciones medias en árbol
Ante el continuo descenso de las cotizaciones de cítricos, el sector, en busca de soluciones, ha incrementado el volumen de fruta con destino a industria para compensar el bajo ritmo en las operaciones comerciales y evitar el avance de la maduración de esta.
El precio de la naranja se vende un 63,2% más barato respecto a la media 2016-2021, lo mismo ocurre con la mandarina y el limón, que cotizan un 3,8% y un 7,6% por debajo, respectivamente, respecto a la media 2016-2021.
En concreto, en las semanas 19 y 20 de 2022, la naranja se ha vendido a 0,13 euros/kg, la mandarina a 0,34 euros/kg y el limón a 0,50 euros/kg. Así, hace un año (en la campaña 2021), la naranja se vendía a 0,41 euros/kg, la mandarina a 0,72 euros/kg y el limón a 0,37 euros/kg.
Centrales de manipulación
Respecto a la salida de las centrales de manipulación, el Observatorio de Precios y Mercados explica que continua la tendencia al alza en los costes de producción debido a la subida continuada de los precios de la energía, combustibles o materiales de envasado (cartón, flejes, mallas, etc.).
Además, como ocurre con los precios en el campo, las cotizaciones de la naranja, de la mandarina y del limón se encuentran por debajo de la media de las últimas campañas (2016-2021).
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