Sevilla recupera la hegemonía en nectarinas frente a Murcia
En el valle del Guadalquivir los arranques de frutal de hueso se frenan y se atisba un crecimiento
El grueso de la campaña de frutal de hueso, protagonizado por melocotón, nectarina y paraguayo ya ha finalizado, por lo que la actividad se centra actualmente en la ciruela, cuya recolección se prolongará hasta finales del mes de agosto.
La primera parte de la campaña ha concluido con «buenos resultados», excepto «para las variedades de melocotón y nectarina más precoces, las que empiezan en abril», ya que «sufrieron una falta de cuaje importante debido los fríos tardíos de marzo, provocando que la carga por hectárea fuese menor de la estimada», señala el responsable sectorial de Asociafruit, José Rodríguez.
Pese a esa incidencia climática, el cultivo se ha desarrollado de manera normal, aunque «la subida del termómetro a mediados de mayo provocó que todas las variedades tardías, las que se recolectan en junio, se anticiparan diez días respecto a su calendario normal, provocando un solape importante de fruta a finales de mayo». Aun así, el presidente de fruta de hueso de Asociafruit sostiene que «la calidad de la fruta recolectada ha sido correcta y los calibres superiores, con un mayor rendimiento por hectárea».
La producción estimada para el frutal de hueso andaluz alcanza las 26.000 toneladas de nectarinas, 13.200 toneladas de melocotones y 650 toneladas de paraguayos y 25 toneladas de albaricoques.
Buena campaña en Andalucía
Ha sido una buena campaña para Andalucía, ya que «por segundo año consecutivo, la competencia bruta en volúmenes de Murcia, que es nuestra principal zona competitiva en fruta de hueso a nivel nacional, no se ha producido». Así, «hemos sacado nuestra mercancía y no ha habido colapso en el mercado», un factor que «achacamos a los arranques masivos de este cultivo en Murcia, pues no se han registrado incidencias climáticas muy adversas».
En este sentido, José Rodríguez señala que «otra tendencia que estamos notando es que en Murcia, el melocotón, el albaricoque y el paraguayo sí están aguantando, pero no así la nectarina, que no se da bien, y se está sustituyendo por otros cultivos». Por tanto, «la nectarina se está quedando sólo para Sevilla y Huelva».
La radiografía del frutal de hueso en la provincia refleja el predominio de la nectarina, que se corona como la reina de las frutas del verano. Así, la nectarina copa el 70% de las producciones, y el melocotón representa un 30% aproximadamente, declara José Rodríguez, quien también es director de la SAT Síntesis. Esta sociedad comercializa bajo la marca Primor, ya que uno de sus principales socios es Primor Fruits, empresa que junto a Royal SAT y el grupo Frutaria suman más del 80% de la oferta de frutal de hueso de Andalucía occidental.
Las perspectivas futuras de estas frutas en el Valle del Guadalquivir son «optimistas», pues «los arranques masivos de hace cuatro y tres campañas se han frenado, por lo que la superficie y producción está estabilizada, con una pequeña tendencia al crecimiento», apunta el presidente sectorial de Asociafruit.
Por tanto, tras el ajuste de la superficie cultivada, «el sector de la fruta de hueso en Andalucía en general se encuentra bien dimensionado y con una excelente oferta varietal», recalca José Rodríguez.
Incidencia del Covid-19
No obstante, en cuanto a la presente campaña de comercialización, señala que «el Covid-19 ha complicado mucho la actividad en los almacenes de fruta, debido a que los repuntes en los contagios de algunos municipios de la Vega del Guadalquivir, con cierre incluso perimetrales de algunas localidades (como Lora del Río) al superarse la tasa de incidencia de los 1.000 contagios por cada 100.000 habitantes, «ha hecho muy difícil encontrar personal para satisfacer la demanda de empleo en nuestras plantas de procesado de la fruta».
Además, el principal mercado de exportación de esta fruta, que es Europa, ha funcionado «lento» y «lo poco que se ha vendido no ha sido a los precios esperados». Por tanto, «la única ventana comercial que ha quedado ha sido la gran distribución, los supermercados», en los que «aunque con un poco de retraso, la fruta ha ido saliendo, y para melocotón, nectarina y paraguayo el final de la campaña ha sido correcto, no excelente, pero sí correcto», enfatiza el responsable de Asociafruit, José Rodríguez.
Respecto a la ciruela, fruta que actualmente está en recolección, se estima una producción de 11.000 toneladas en Andalucía, una cosecha «media-alta», aunque en la provincia «no hay muy buenos calibres respecto a nuestro principal competidor que es Badajoz», señala el presidente sectorial.
La campaña ha empezado con problemas ya que «había mucho remanente de ciruela sudafricana en los supermercados europeos, complicando el posicionamiento a la ciruela precoz española». No obstante, «esta incidencia se está ya diluyendo y, por suerte, se ha retomado el mercado de Brasil, tras el veto del año pasado». Así, la fruta que no se ha podido vender en Europa «se está comercializando en destinos más lejanos como Brasil, Canadá o Emiratos Árabes».
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