Ingenio para salvar la crisis: el citricultor cordobés que se «salta» la cadena y vende directamente al consumidor
‘La Huerta de Tío Pepe’, ubicada en Palma del Río, envía sus productos hortofrutícolas en tan solo 24 horas a través de su plataforma de venta online
Ofreciendo «frescura y cítricos en el momento óptimo para su consumo», y con el objetivo de salvar la mala campaña de 2013, surgió ‘La Huerta de Tío Pepe’, una plataforma de venta online directa de frutas y hortalizas del campo al consumidor.
«Montamos una web muy básica y empezamos a promocionarnos. Poco a poco, fuimos viendo que podía ver un nicho de mercado, lógicamente nuestro objetivo no era vender toda la producción por este medio, pero necesitábamos encontrar otras alternativas y apostamos por esta vía», explica Julio Alcaráz, uno de los jóvenes impulsores de esta iniciativa y sobrino de Pepe, el dueño de la finca productora («Las Escalonias»).
Sin ser conscientes de los beneficios que esa decisión traería consigo, estos productores de origen andaluz, de Palma de Río (Córdoba), se convirtieron en unos adelantados a uno de los modelos de negocio más demandado del 2020, la venta online.
«En un principio comenzamos solo ofreciendo naranjas y posteriormente hemos incluido mandarinas y hortalizas porque los consumidores lo demandaban», detalla a Agrónoma Alcaráz, quien comenta que siguen ofreciendo prácticamente las mismas variedades de naranja (navelina, lanelate y barfileld) que cuando abrieron la web, ya que desde un inicio cubrían todo el mercado.
Entre sus puntos fuertes, Alcaráz destaca que en la finca «Las Escalonias» «se cultiva bajo un sistema de producción sostenible con el medio ambiente, sin productos postcosecha y trabajando siempre con las frutas y verduras de temporada. Ofrecemos el producto cuando está maduro y óptimo para el consumo, algo que nos diferencia de los lineales, donde se suele encontrar productos recogidos antes de tiempo. Nosotros enviamos el producto en menos de 24 horas».
Creadores del ‘Busconaranjas’
Además, sus naranjas traspasan fronteras. Venden tanto al consumidor final como a la producción mayorista, llevando sus productos hortofrutícolas tanto a destino nacional como internacional, aunque «la principal demanda que tenemos es Barcelona y Madrid, tanto al por menor y al por mayor», explica el sobrino de ‘El Tío Pepe’.
Asimismo, con el objetivo de satisfacer las demandas a gran escala, nació ’Busconaranjas’. «Cuando empezaron a llegarnos pedidos más grandes, decidimos diversificar y especializarnos para trabajar también con distribución directa a tienda. Para ello creamos esta otra web», explica el andaluz.
Una campaña «muy complicada»
Sin embargo, en Palma del Río no todo son alegrías. Como señalan desde ‘La Huerta del Tío Pepe’, y al igual que ocurre en todo el sector citrícola, la campaña no está siendo la deseada. «Está siendo muy complicada de precios por la sequía (que ha provocado que los frutos sean de poco calibre) y ha hecho que al principio que la naranja no estuviera tan buena».
Además, «el aumento de los costes de producción nos ha afectado muchísimo porque los costes están subiendo y el mercado está bajando los precios. Los abonos están prácticamente al doble, casi un 40% el agua y la luz, y luego los costes del transporte (gasolina,cajas, etc)», denuncia Alcaráz.
Pero ¿Cómo ha afrontado ‘La Huerta del Tío Pepe’ la situación? «Nosotros hemos intentado en la medida de lo posible repercutir los gastos, aun perdiendo algo de rentabilidad, porque el mercado no nos permite subir los precios lo que han aumentado los costes», afirman. Si quieres saber cómo evolucionan los precios de la naranja en el mercado haz click aquí.
Producción de cítricos en Córdoba
En este marco, hay que recordar la importancia del sector citrícola en la provincia cordobesa. Según datos de la Junta de Andalucía, Córdoba es la cuarta provincia productora de cítricos de Andalucía y la tercera en cuanto a la producción de naranjas. En esta provincia destaca la producción citrícola de naranja dulce, representando más del 95% de la producción total de cítricos, y el resto se reparte entre mandarina, limón, pomelo y otros cítricos.
No todo son cítricos
En ‘La Huerta del Tío Pepe’ no solo se cultivan cítricos. «Tenemos una pequeña producción de hortalizas en nuestra finca y tenemos una serie de productores que nos complementan. Nosotros trabajamos siempre con las frutas de temporada».
Además, su oferta es muy variada: «trabajamos con una lista de difusión de clientes y les mandamos semanalmente los productos que tenemos disponibles. Hay una caja estándar en la web, pero luego adaptamos los packs en función de la demanda que se solicite», afirman desde ‘La Huerta del Tío Pepe’ a Agrónoma.
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