Bidones de cartón para reducir el impacto medioambiental en el transporte del tomate
Las Marismas lleva a cabo un proyecto pionero para implementar nuevas formas trasladar el tomate concentrado
La cooperativa Las Marismas de Lebrija ha firmado un acuerdo con el Grupo Hinojosa, especialista en soluciones de packaging, para sustituir el sistema de embalaje de metal utilizado hasta el momento en el transporte de tomate concentrado por bidones de cartón. La cooperativa ha invertido un millón de euros en este proyecto pionero en Europa, a través del cual han adquirido 400.000 nuevos envases.
«La incorporación de este nuevo sistema permitirá reducir el impacto medioambiental en la fase de transporte, ya que los bidones de cartón pesan la mitad que los utilizados hasta la fecha”, explica el presidente de Las Marismas, Juan Sánchez. Estos embalajes fomentan igualmente la economía circular al estar fabricados en su totalidad con papel reciclado y ser 100% reciclable, de modo que podrán gestionarse como un residuo de cartón por parte del destinatario de la mercancía. De esta forma, «al no haber logística inversa, se favorece un transporte más sostenible», explican desde el Grupo Hinojosa.
Beneficio medioambiental
Este embalaje, explican, garantiza también la máxima calidad de la mercancía durante el porte, incluso si es de larga distancia, ya que el producto se conserva en una bolsa aséptica que mantiene las propiedades del tomate. En este sentido, «la incorporación de este nuevo sistema se traduce en un gran beneficio medioambiental a nivel internacional, si se tiene en cuenta que el 60% del tomate que se consume en Europa procede del sur de España».
En la rúbrica del convenio han estado presentes el presidente de Las Marismas de Lebrija, Juan Sánchez, y su homólogo en el Grupo Hinojosa, Rubén Martínez. Además, también ha participado en la firma el presidente de la cooperativa Tomates del Guadiana, de Santa Amalia (Badajoz), Domingo Fernández, entidad que también se ha sumado a este convenio de colaboración. Entre ambas cooperativas suman una producción de 600.000 toneladas de tomate y en torno a 120.000 toneladas de tomate concentrado.
La sustitución de bidones se suma a otras medidas implantadas por Las Marismas en pro de una producción más sostenible. Así, la cooperativa tiene toda su producción integrada, «lo que garantiza la trazabilidad del tomate desde el invernadero hasta que llega a la planta de transformación», recalca su presidente. Además, están a la espera de que el Gobierno central apruebe medidas para el uso de energías renovables, con la intención de ejecutar un proyecto de autoabastecimiento de energía.
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