Rota planta cara al Ministerio: La Audiencia Nacional admite el recurso contra la exclusión de la uva ‘Tintilla’ del registro
El consistorio gaditano defiende la idiosincrasia de la 'Tintilla de Rota', excluida del registro de variedades por parte de Agricultura
La Audiencia Nacional ha admitido a trámite el recurso interpuesto por el Ayuntamiento de Rota ante la Orden APA/689/2025, de 25 de junio, publicada en el Boletín Oficial del Estado el pasado 4 de julio, por la que se acordaba la eliminación de la variedad ‘Tintilla de Rota’ del registro devariedades.
Según ha publicado el propio consistorio gaditano, la admisión a trámite del recurso «supone un avance relevante en el procedimiento judicial» iniciado por la administración municipal y respaldado por el sector vitivinícola, que consideran que la exclusión de esta variedad «carece de la suficiente justificación técnica y jurídica» al tratarse de una uva «con singularidad contrastada, arraigo histórico y uso vitivinícola acreditado».
En concreto, desde el Ayuntamiento se sostiene que la Tintilla de Rota debe mantenerse como parte del Registro de Variedades Comerciales, y se defiende su consideración como variedad de interés agrícola y genético, vinculada a la tradición vitivinícola española y, en particular, a la de la localidad.
Además, en el recurso se destaca que la exclusión de esta variedad del registro «puede tener consecuencias directas para viveros, agricultores y bodegas que la cultivan o la utilizan», al limitar su uso para fines productivos regulados y condicionar el acceso a determinadas ayudas públicas, autorizaciones y certificaciones agrícolas, así como afectar a los profesionales dedicados a la conservación de variedades autóctonas.
Los antecedentes
La Tintilla de Rota es una variedad autóctona de uva de la provincia de Cádiz. Aunque se cultiva dentro del Marco de Jerez, no forma parte de la Denominación de Origen de los Vinos de Jerez, pero sí está contemplada dentro de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vinos de la Tierra de Cádiz.
El pasado mes de junio, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación introdujo la variedad ‘Graciano’ como sinónimo de ‘Tinta Miudá T’, ‘Morrastel N’ y ‘Tintilla de Rota’. Desde el sector argumentan que esta equiparación no es justa, pues «la uva Graciano» no tiene nada que ver con la Tintilla de Rota, que tiene su «propia idiosincrasia».
Cabe recordar que la IGP Vinos de la Tierra de Cádiz, reglamentada por la Junta de Andalucía en 2005 la recoge en su pliego de condiciones como una de las variedades de uva amparadas por la figura de calidad, algo que está ahora en un ‘limbo’ burocrático tras la decisión del Ministerio de excluirla del Registro de Variedades.
Iniciativas locales
Por otra parte, con intención de reafirmar su apoyo y defender la Tintilla de Rota como parte de la identidad del municipio, desde el Ayuntamiento han puesto en marcha la Ruta de Viñedos y un nuevo portal para centralizar la información sobre la tradición vitivinícola local.