La agricultura ecológica sigue en auge: aumenta un 10% la superficie de cítricos ecológicos en Andalucía
La superficie destinada a este tipo de producción de cítricos en Andalucía (8.973 ha) representa el 54% de la superficie nacional
La superficie ecológica de cítricos en España en 2019 fue de 16.691 hectáreas. Esta superficie se concentró principalmente en Andalucía, Valencia y Murcia, representando entre las tres comunidades autónomas el 98% de la superficie total.
Según señala el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, en la síntesis de la campaña de cítricos ecológicos de la campaña 2019/20, la superficie de cítricos ecológicos en Andalucía en 2019 (8.973 ha) aumentó en un 10% con respecto a 2018 (8.163 ha).
Asimismo, la superficie destinada al cultivo ecológico citrícola en Andalucía en los últimos diez años se ha registrado un crecimiento medio anual del 12%.
En concreto, la superficie de cítricos de Andalucía abarca el 54% de la superficie nacional y la superficie de la Comunidad Valenciana y Murcia el 26% y el 19%.
Las provincias de Málaga, Almería, Sevilla y Huelva son las principales provincias andaluzas productoras de cítricos ecológicos, representando entre las cuatro cerca del
90% de la superficie total andaluza.
Aumentan un 22,4% las cotizaciones medias de la naranja
En la campaña 2019/20 las cotizaciones medias de la naranja ecológica en Andalucía a la salida de la central de manipulación se incrementaron en un 22,4% con respecto a la campaña 2018/19.
Así, el precio medio de la naranja envasada en la campaña 2019/20 ha sido de 0,86 euros/kg, mientras que en la campaña precedente fue de 0,70 euros/kg. Teniendo en cuenta el precio medio de las últimas seis campañas (0,74 euros/kg) se observa que el valor medio en la campaña objeto de estudio ha sido un 16,1% superior al primero.
Si se analizan las cotizaciones medias mensuales de la naranja, se observa que, en general, siguen una tendencia similar a la registrada en campañas precedentes aunque destaca un
incremento medio superior en los últimos meses de la campaña.
Además, desde la Junta de Andalucía destacan que, a diferencia de otras campañas, la campaña 2019/20 comenzó algo más tarde, «lo que fue debido a la poca diferencia de temperatura entre el día y la noche, necesaria para el envero y maduración de la fruta en árbol».
Evolución de la campaña
La campaña comenzó a mediados del mes de octubre de 2019 con unas cotizaciones medias algo superiores a 1,1 euros/kg; posteriormente se inició una tendencia negativa de las mismas hasta alcanzar el valor mínimo de este cítrico (0,70 euros/kg) a mediados del mes de enero de 2020; si bien, a partir del mes de febrero, las cotizaciones de la naranja comenzaron una tendencia positiva.
Sin embargo, a partir del mes de marzo comienza a reflejarse en el mercado de los cítricos la llegada de la pandemia del Covid-19, lo que se tradujo en un mayor incremento de las cotizaciones medias de la naranja, así como un aumento del volumen comercializado y, por tanto, un adelanto del final de la campaña. El valor máximo de este cítrico (1,25 euros/kg) se registró a principios del mes de mayo de 2020.
Además, teniendo en cuenta las cotizaciones de las distintas variedades de naranja ecológica, se observa que, en general, las cotizaciones medias de la campaña 2019/20 han sido superiores a las registradas en la campaña 2018/19 y precedentes.
Sin embargo, analizando estos incrementos de valor en cada una de las variedades se certifica que son las variedades de naranja más tardías (como las Valencia Late y Lanelate) las que registraron un mayor incremento de valor (en concreto un 84,6% y un 23,2%); mientras que las variedades de naranjas más tempranas, como las Navelinas y Salustianas, registraron un menor incremento, concretamente, un 7,5% y un 11,9%.
Mandarinas ecológicas
En cuanto a las cotizaciones por variedad de mandarina, el Observatorio de Precios y Mercados señala que las variedades de mandarina más tardías son las que incrementaron más su valor.
En concreto, las mandarinas e híbridos registraron en la campaña 2019/20 un valor medio de 1,52 euros/kg, es decir, un precio un 25% superior al precio medio de las seis últimas campañas (1,22 euros/kg).
Le siguen las mandarinas Clementinas de media temporada, que registraron un valor medio de 1,24 euros/kg, lo que supuso incrementar su valor en un 14,3% con respecto a los 1,1 euros/kg alcanzados de media en las seis campañas previas.
Por último, las mandarinas Clementinas tempranas con un valor de 1,57 euros/kg, marcaron un incremento del 11,3% con respecto al precio medio de las últimas seis campañas (1,41 euros/kg).
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