El olivar ecológico andaluz frente al cambio climático
Ecovalia realizará cinco encuentros online gratuitos en los que se pondrá en valor y se abordarán diversos aspectos de esta modalidad de cultivo
La asociación profesional española de la producción ecológica (Ecovalia) ha lanzado una campaña divulgativa para poner en valor la importancia del olivar ecológico, que reduce en un 100% la huella de carbono.
Así, con esta finalidad, la entidad realizará cinco encuentros online gratuitos sobre el valor económico del sector, la producción, los mercados, el valor ambiental del producción del olivar ecológico y el cooperativismo, según ha explicado la asociación en un comunicado.
Andalucía aglutina la mayor superficie de olivar ecológico
Según datos oficiales, actualmente hay 209.288 hectáreas en España dedicadas al olivar ecológico. Andalucía es la comunidad donde se concentra la mayor parte, con 79.760 hectáreas. Por ello, y con el objetivo de poner en valor este sector, Ecovalia ha lanzado la campaña «El olivar ecológico frena el cambio climático».
Por su parte, el secretario general de la entidad, Diego Granado, ha destacado que «está demostrado que el olivar ecológico reduce la huella de carbono en un 100%, una cifra avalada por el informe Producción Ecológica Mediterránea y Cambio Climático. Por lo que podemos afirmar que estamos ante el cultivo que más y mejor contribuye a la lucha contra el cambio climático. Y Andalucía, con casi 80.000 hectáreas de este cultivo, tiene mucho que aportar a este gran reto».
«Queremos poner en valor la gran aportación del sector, pero también queremos que la sociedad en general sea consciente de los beneficios del olivar ecológico, no solo los que genera su consumo, sino también su cultivo», ha añadido Granado.
Cinco encuentros online
Por ello, Ecovalia ha editado un vídeo sobre el sector y ha organizado cinco encuentros online, cuya inscripción es gratuita. La primera sesión se celebrará el miércoles 17 de febrero y en ella intervendrá José María Penco para hablar de «El valor del olivar ecológico andaluz».
Por otro lado, el lunes 22 de febrero, Vicente Rodríguez Niño lo hará sobre «La producción del olivar ecológico andaluz», mientras que, el miércoles 24 de febrero, Juanma Luque desarrollará la jornada «Los mercados del aceite de oliva ecológico».
Finalmente, el martes 2 de marzo, Juan Antonio Caballero hablará sobre «El valor ambiental del olivar ecológico»; y el lunes 8 de marzo, cerrará el ciclo Álvaro Olavarría para exponer su visión sobre «El sector cooperativo del olivar ecológico andaluz».
Las sesiones se llevarán a cabo de 19:00 a 19:30 horas, a través de Zoom. Para participar en las mismas es necesario inscripción.
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