Ovipor invertirá 1,5 millones de euros en modernizar su actividad e instalaciones
La cooperativa ha recibido la visita del delegado territorial de Agricultura, al que se ha transmitido la «asfixia» que sufren las explotaciones por la carga burocrática
La cooperativa Ovipor ha recibido la visita del delegado territorial de Agricultura en la provincia de Huelva, Álvaro Burgos, en la planta de fabricación de piensos y el centro de tipificación de corderos ubicado en Puebla de Guzmán.
Durante dicha visita, el presidente de Ovipor, Agustín González, ha informado de los planes de inversiones, por valor de 1,5 millones de euros, previstos para los próximos años, que permitirá poner en marcha nuevos proyectos vinculados a diferentes actividades.
Así, destaca la ampliación y mejora de la recogida y comercialización de leche de cabra, la reforma de las instalaciones para la comercialización de productos cárnicos y derivados ibéricos, la ampliación de la capacidad de almacenamiento de materias primas y el desarrollo de nuevos programas informáticos para conseguir mejor trazabilidad en los productos.
Carga burocrática
Por otra parte, han aprovechado para trasladarle al delegado los principales problemas a los que se enfrentan los socios ganaderos. En especial, trasladaron la importancia de «tomar medidas que eviten la asfixia que la carga burocrática está provocando en las explotaciones ganaderas extensivas», un factor que, unido a la «baja rentabilidad y al escaso relevo generacional», amenaza «con hacerlas desaparecer».
«Muchos de los ganaderos son de edad avanzada, pero también los jóvenes se ven desbordados a la hora de enfrentarse a los distintos trámites burocráticos», ha asegurado González. Para ejemplificarlo, ha recordado que la dirección de una simple explotación ganadera en régimen extensivo requiere cada día de un arduo procedimiento administrativo que va desde la gestión y el control de la PAC a los niveles de bioseguridad, la norma de calidad del ibérico, el bienestar animal, la identificación electrónica o la gestión sanitaria de los rebaños, entre otros aspectos.
Avanzadas tecnologías
La planta de fabricación de piensos y el centro de tipificación de corderos de Ovipor cuentan, según detalla la propia cooperativa, con una avanzada tecnología. «Desde la inversión que la cooperativa hizo en el año 2018, la fábrica de piensos cuenta con una estructura moderna que permite la robotización de toda la cadena de producción y envasado.
De otro lado, el centro de tipificación «hace posible homogeneizar la calidad de los lotes de corderos, permitiendo poner en el mercado los animales de pesos y tipos que más se solicitan en cada momento».
Ovipor cuenta con 12 almacenes para abastecimiento de piensos a los ganaderos asociados de su área de actuación, mientras la facturación anual de la cooperativa supera los 20 millones de euros.
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