La DOP Jabugo activa una campaña para promocionar el origen de sus productos
La iniciativa pretende poner en valor la dehesa y los municipios donde tiene lugar la elaboración de los jamones y paletas
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo ha activado su primera gran campaña para promocionar en los mercados no sólo la imagen de exclusividad del producto amparado por su certificación de calidad, (jamones y paletas procedentes de cerdos 100 % ibéricos), sino para poner en valor la tierra y las personas que la hacen posible, cuya localización se extiende por los pueblos del entorno del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Así lo ha manifestado el presidente del Consejo Regulador, Guillermo García-Palacios, quien asegura que «la primera gran campaña de promoción de la DOP Jabugo tiene que comenzar por el origen de todo: el territorio representado por las zonas de producción (dehesas de Extremadura y Andalucía) y de elaboración (31 pueblos con sus 72 núcleos poblacionales de la Sierra)».
Además, ha afirmado García-Palacios, «la campaña quiere reforzar el privilegiado posicionamiento del jamón y la paleta DOP Jabugo en el mercado utilizando los actuales medios tecnológicos de comunicación». Por ello, la DOP Jabugo lanza la promoción Tierra de Culto, «un homenaje al territorio que la conforma, con un microclima singular y propio, como elemento distintivo y único».
Homenaje a un entorno único
Según ha explicado el representante del Consejo Regulador, con sede en el edificio Tiro Pichón de la localidad jabugueña, la nueva campaña Tierra de Culto es un homenaje al territorio que la conforma, con un microclima singular y propio, como elemento distintivo y único. Teniendo como epicentro el jamón DOP Jabugo, «la promoción está centrada en contar todo lo que rodea a este producto a través de elementos como entorno, tiempo, tradición y origen».
Cabe destacar que dentro de la nueva campaña, se llevará a cabo la primera edición de «Octubre de Culto», en el que los 31 días del mes, estarán protagonizados por cada uno de los pueblos de la zona de elaboración de la DOP Jabugo, con vídeos y textos personalizados que serán publicados en la web y en los diferentes perfiles sociales. El día grande será el 19 de octubre, con un espectáculo dedicado a la montanera a cargo de la compañía internacional La Fura dels Baus en el edificio de El Tiro Pichón.
Poner el foco en la tierra
Según el responsable de la DOP Jabugo, en los próximos meses se llevará a cabo además un acto de responsabilidad social corporativa con la dehesa como protagonista. «En definitiva, la nueva campaña pone el foco en la tierra donde sucede la magia de un producto único en el mundo, un lugar donde el entorno se respeta, el tiempo se venera, la tradición se honra y el origen se protege». Esta actividad está financiada por la UE y la Junta de Andalucía a través del FEADER. Europa invierte en zonas rurales.
En cuanto al cambio de marcas, que la Unión Europea registró en 2017 como DOP Jabugo, esta denominación de origen protege y certifica el origen de los jamones y paletas, elaborados en bodegas naturales de los pueblos del entorno del Parque Natural «Sierra de Aracena y Picos de Aroche» en Huelva (Andalucía), procedentes de cerdos 100% ibéricos criados y engordados en libertad en la dehesa, con una dieta equilibrada a base de bellotas y hierba.
La DOP Jabugo está integrada en la actualidad por bodegas elaboradoras en las que se puede encontrar jamones y paletas con el distintivo de calidad, y que se encuentran distribuidas por los municipios de Aracena(1), Aroche(1), Corteconcepción(2), Cortegana(3), Cumbres Mayores(5), Galaroza(1), Higuera de la Sierra(1), Jabugo (14)y Santa Olalla del Cala(1), en el entorno incomparable del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
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