Ganadería
El sector del ibérico de los Pedroches es optimista ante la montanera y la campaña de Navidad
Las lluvias de septiembre facilitaron la presencia de fruto para alimentar al cerdo en su última fase de cría
La baja pluviometría y las altas temperaturas han originado en los últimos años un cambio en el calendario del sector del ibérico en el Norte de Córdoba. Sin embargo, la montanera, última fase de la cría del cerdo que se extiende hasta febrero y en el que se deja pastar al animal en la dehesa para su engorde mediante de la ingesta de bellotas y de hierba, vuelve esta campaña a sus fechas tradicionales de inicio de este periodo en los primeros días de noviembre. En las temporadas precedentes se había producido un adelanto al mes de octubre por los citados fenómenos meteorológicos. Sigue leyendo en ABC Córdoba.
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