La Sierra Norte sevillana reacciona contra los continuos ataques «que destruirán lo que queda de la ganadería extensiva»
La asociación Somos Sierra Norte de Sevilla ha enviado un comunicado al ministro de Consumo el en que piden que se difunda información clara y veraz
Continúa la polémica contra el ministro de Consumo.. La asociación Somos Sierra Norte de Sevilla ha enviado un comunicado a Alberto Garzón Espinosa para pedirle que diferencie «de una vez por todas» los productos provenientes de la ganadería extensiva, «puesto que es un derecho de todo consumidor, el poder elegir que consumir en cada momento sabiendo el manejo y la alimentación que se ha utilizado».
Desde la asociación han denunciado que «comenzamos a escuchar en prensa y en redes sociales que los productos provenientes de los distintos manejos (extensivo, intensivo e industrial) son similares y creemos que esto comienza a ser un despropósito que destruirá por completo lo poco que queda de nuestro sector ganadero extensivo».
Piden que se deje de «discriminar» al sector
Al respecto, Somos Sierra Norte de Sevilla aclara que «estos manejos nada tienen que ver los unos con los otros, nada, y que las propiedades de los productos resultantes nada tienen que ver unas con las otras y no solo queda en esto, ya que la ganadería extensiva posee multitud de bondades que deben ser tenidas en cuenta: conserva ecosistemas, tradición, cultura, patrimonio, asienta a la población, previene los incendios, proporciona oxígeno, agua, alimentos extraordinarios…».
En definitiva, «es la raíz de nuestra propia existencia. Durante décadas se nos ha discriminado y se nos discrimina (como está sucediendo de nuevo en las negociaciones de la PAC) y se nos ha utilizado y utiliza al son de los intereses políticos y comerciales, pero realmente no se ha hecho absolutamente nada por nosotros, y a la vista está puesto que estamos casi extintos, y bien sabe usted que la desaparición de la ganadería extensiva implicaría grandes perjuicios ambientales, sociales e incluso a medio plazo afectaría a nuestra propia salud, y no son momentos de juegos y especulaciones ya que nos encontramos ante la mayor crisis que el ser humano ha vivido hasta ahora», insisten.
Por todo ello, la asociación pide que «la información que se dé sea objetiva y real y no esté manipulada por los grandes lobbies y que se genere de inmediato un etiquetado y una trazabilidad de los distintos manejos, al igual que se realizó en su momento la trazabilidad de los huevos».
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