l restaurante Mareantes se transforma durante dos semanas en el pop-up de Fundador Sherry Cask en Sevilla, un templo de los brandies de Jerez armonizados con las tapas del chef Rafa Zafra; un menú que ha creado especialmente para la ocasión. El cocinero vuelve a su tierra con más fuerza que nunca, con el impulso de Bodegas Fundador. Por primera vez en Sevilla, la alta gastronomía se pone al alcance de los sevillanos desde un punto clave de la ciudad, Puerta Jerez, un lugar efímero y único donde descubrir la esencia y versatilidad del brandy Fundador, del cual existen diferentes variedades para todo tipo de clientes y para distintos momentos de consumo.

«Este es el primer pop-up de Fundador Sherry Cask», explica Ángel Piña, global chief commercial & marketing officer de Bodegas Fundador. «Escogimos Sevilla porque nos vincula a nuestra tradición, legado, historia y estilo de vida”. La vocación del proyecto Pop-up Fundador Sherry Cask es replicar en diferentes ciudades españolas, durante los próximos meses, el universo experiencial de Jerez, con sus valores profundamente gastronómicos y la complicidad de un chef con arraigo local.

En el pop-up de Fundador Sherry Cask, la esencia de la bodega toma forma con una propuesta de maridaje entre tapas y platos de Zafra -con el pescado y el marisco de base- y los brandies que han sido envejecidos en botas de vino de Jerez, de ahí su nombre: Colección Sherry Cask (botas de Jerez). Fundador cuenta con el parque de barricas más extenso y voluminoso del mundo, y ese tesoro es el secreto de la magia de Jerez: sus brandies de matices únicos.

«Los brandies de la Colección Sherry Cask están destinados a marcar la tendencia de la gastronomía internacional», asegura el brand ambassador de Fundador, el chef francés Romain Fornell. «El pop-up de Fundador Sherry Cask en Sevilla pretende acercar a los sevillanos la autenticidad de Jerez como la tierra de los vinos generosos más importante del mundo», concluye.

En el top de gama encontramos los brandies Fundador Supremo, afinados con diferentes vinos de Jerez como el Oloroso, el Amontillado y el Pedro Ximénez. Estas tres expresiones del brandy de prestige dan paso a brandies premium pensados para mixar y elevar cualquier combinado líquido: Fundador Triple Madera, Fundador Doble Madera y Fundador Sherry Cask Solera. El espacio de Mareantes dedicado al pop-up de Fundador Sherry Cask ofrecerá al público una degustación de tres tapas con un maridaje de combinados de brandy durante el día.

BRANDY FUNDADOR, UNA BEBIDA DE ALTA CALIDAD

Fundador Triple Madera es la base del cóctel Chalupa, cítrico y salino, y también del cóctel Sir Drake con flor de sauco y champagne.« Fundador Doble Madera es la base del cóctel fat-washing llamado Trinidad. Gracias al brandy Fundador Sherry Cask Solera conseguimos elaborar Diablo, un cóctel con una maceración al vacío con mango, ralladuras de piel de lima y limón, chile y bitter de olivas verdes; y el combinado Van Gogh, que contiene hielo aromatizado con absenta», explican.

Por las noches, la tienda pop-up Fundador Sherry Cask acogerá cenas privadas bajo invitación. Las cenas han sido diseñadas por el chef Rafa Zafra como un viaje sensorial por los delicados matices de las tres expresiones del brandy de Prestige Fundador Supremo, además de incorporar también los combinados con Fundador Triple Madera, Fundador Doble Madera y Fundador Sherry Cask Solera.

La tienda pop-up Fundador Sherry Cask cuenta en Sevilla, además, con el brandy de prestige Fundador Supremo 18, afinado en botas que han contenido oloroso de 18 años; considerado asimismo como el mejor brandy del mundo en 2019 por la International Wine & Spirits Competition (IWSC). Este brandy es la joya de la corona de Bodegas Fundador y un orgullo para Jerez en general.

Por otro lado encontramos el brandy Fundador Supremo 15, afinado en botas que han contenido amontillado de 15 años, que aporta muchos matices de frutos secos y algunos recuerdos ahumados, servido con un interesante punto de frío.  Asimismo podemos encontrar el Fundador Supremo 12, un brandy envinado en botas que han contenido Pedro Ximénez de 12 años, presentado en vaso bajo tallado y su cresta de caramelo al Pedro Ximénez.

«Durante dos semanas el día y la noche son de Fundador», explica el chef Rafa Zafra. «Mareantes se brinda a Bodegas Fundador para conectar con el público local, poner en valor un producto tan nuestro como el brandy y otorgar a Jerez la importancia que merece», asegura.

Para más información:

Web: brandyfundador.com

Instagram: @brandyfundador

Pop-up en Sevilla: brandyfundador.com/pop-up-sevilla/

¿Qué es el influencer marketing?

El influencer marketing consiste en hacer uso de los llamados “influencers”, personas que tienen capacidad de alterar la forma de pensar o actuar de las personas para que nos ayuden a promocionar un producto, servicio o evento que podamos tener en nuestra empresa u organización. Todo a cambio de una compensación que, normalmente, es económica.

¿Cuándo y cómo surge el influencer marketing?

El influencer marketing, tal como lo conocemos hoy, llega tras la aparición de las redes sociales en el 1997 y su posterior boom en el 2005.  Es a partir de esta última fecha en la que surge una democratización del poder de la influencia. Más tarde, tras la llegada de Instagram en el 2010 y su compra por Facebook en el 2012, las empresas y marcas ven esta red social y algunos de sus usuarios como escaparates para sus productos, comenzando así el interés por el Influencer Marketing.

¿Por qué debemos mirar al influencer marketing ?

El influencer marketing es una de las nuevas tendencias del emarketing para el 2022 según han plasmado  diversos medios como Forbes o Single Grain. Un estudio realizado por el portal Influencer Marketing Hub ha calculado un volumen de negocio de 16.400 millones de dólares para este año 2022, superior al del año pasado 2021 cuya cifra alcanzó los 13.800 millones de dólares. Es decir, aproximadamente un 19% más en términos de facturación.

¿Qué podemos esperar de una campaña con influencers? 

El influencer marketing se caracteriza por presentar una comunicación más creíble y menos agresiva, permitiendo un acercamiento entre la marca y su público objetivo. Depende del objetivo que tenga una empresa o marca, y de cómo esté diseñada la campaña, podremos obtener un aumento en visibilidad, leads, concienciación o ventas.  Se trata de una opción complementaria a otras técnicas de promoción online (SEO, SEM, Display, Remarketing, Email Marketing, etc.) que encaja muy bien en cualquiera de las etapas del embudo de ventas (AIDA).

¿Con qué dificultades nos podemos encontrar en una campaña con influencers? 

A pesar de que la idea de realizar una campaña con influencers parece sencilla, su ejecución no lo es tanto. ¿Por qué? Pues porque es una nueva industria y hay aspectos que son difíciles de controlar, tales como definir bien el objetivo de la campaña, la búsqueda del influencer, su selección, la negociación, el seguimiento y la medición de los resultados entre muchos otros.

Por poner un ejemplo: tan sólo la búsqueda de un influencer y su selección te puede llevar varios días. En este caso hay que analizar aspectos como el conocimiento y confianza que transmita el influencer, su capacidad comunicativa, los contenidos que trabaje, su temática, el número de seguidores (nano, micro, mid-tier, macro…), interactividad que genere, etc.

¿Cómo podemos afrontar estas dificultades?

Pues con un software como el nuestro. ShowMB es una aplicación que está presente en todas las etapas de la ejecución de una campaña con influencers facilitando la búsqueda, selección, contratación, supervisión del influencer y la medición de los resultados.

Se trata de una tecnología muy sofisticada basada en Inteligencia Artificial, la Inteligencia Colectiva y el Big Data que permite que la ejecución de campañas se realice de forma rápida, sencilla y con éxito.

¿Qué se necesita para realizar una campaña de Influencer Marketing?

Pues, en primer lugar, tener un producto, servicio o evento que promocionar; unos objetivos claros (visibilidad, branding, leads, ventas…) y conocer cuál es tu público potencial. A partir de ahí utilizar una herramienta IMO como ShowMB que te facilite el resto (la búsqueda del influencer, selección, tipos de publicaciones, acuerdos, pagos, etc…).

¿Cómo funciona vuestro software ShowMB?

ShowMB tiene cabida para las marcas y los influencers. Los registros para ambos son gratuitos. Las empresas pueden crear y ejecutar sus campañas de forma gratuita bajo el plan Basic, aunque existen otros planes libres de limitaciones y con diversas funcionalidades avanzadas.

Si eres una empresa y quieres ejecutar una campaña con influencers, lo puedes hacer en tan solo 4 pasos; y si eres influencer y deseas trabajar con una empresa o marca, puedes registrarte y crear tu media kit.

Sobre ShowMB

ShowMB (Show My Brand) es uno de los software más completos y únicos del mercado para el “Influencer Marketing”, destacando en número de redes disponibles (Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest, Tiktok, Twitch, etc.),  internacionalización y facilidad de uso. Todo ello gracias a una sofisticada tecnología que lo respalda (IA, Inteligencia Colectiva y Big Data) y un precio altamente competitivo. Está presente en más de 52 países, contando con más de 10.000 influencers verificados en varias categorías como negocios, fintech, turismo, moda, belleza o gastronomía.

Es un producto desarrollado en España y cuenta con un reducido equipo multidisciplinar altamente cualificado y fiel al uso de métricas y metodología Lean Startup.

Sobre Fabio Castañeda

Fabio Castañeda es el CEO de ShowMB, software para la “Optimización del Marketing con Influencers” (IMO). También es el fundador de Red y Comercio, empresa dedicada al desarrollo digital y consultoría estratégica en Internet desde 1999. Ha destacado como precursor en diferentes áreas del marketing online como el SEO, SEM y la Analítica Digital, estando acreditado por Google tanto a nivel individual como empresarial.

Compagina sus labores diarias con la consultoría y formación colaborando con diversas organizaciones como el Programa de Aceleración de Startups Minerva, donde forma parte del equipo de mentores, los centros universitarios San Isidoro, Universidad Loyola, ESIC y el Instituto de Estudios Cajasol, donde imparte seminarios sobre analítica digital e Influencer Marketing.

El 17 y 18 de noviembre de 2022, se celebrará en Córdoba el congreso «Córdoba Crisol de Cultura Digital 2022», organizado por AMETIC y el Ayuntamiento de Córdoba, que abordará las principales problemáticas que el desarrollo vertiginoso y exponencial de tecnología nos pone delante como sociedad. ¿Cómo será el futuro del trabajo? ¿Acabarán las máquinas con la humanidad que hoy conocemos? ¿Cómo interpretan el futuro las diferentes regiones del mundo? Estas son algunas cuestiones que abordaremos estos días en #CordobaCulturaDigital. Si estás interesado puedes registrarte a través de este enlace.  Este evento cuenta con la colaboración de Cervezas Alhambra, Parque Joyero y Supermercados Piedra.

Córdoba, crisol histórico de culturas y conocimientos, refleja la Historia, nos hace mirar al pasado y reflexionar para aprender sobre el futuro. Por segundo año consecutivo, Córdoba pasa a ser el epicentro del debate sobre el impacto de la digitalización a nivel mundial.

Un foro, que aspira a convertirse en el «Davos de la tecnología», en el que aprender sobre las últimas tendencias y propuestas tecnológicas -algunas de ellas aún inconcebibles-, o debatir sobre el impacto de la digitalización en la humanidad y el planeta, así como sus barreras éticas e increíbles oportunidades. Córdoba nos asoma a las oportunidades y consecuencias de la cuarta revolución industrial en la que estamos inmersos, teniendo como principales aliados la digitalización y la sostenibilidad.

Agenda. Principales Temáticas. 

Cuarta revolución industrial 

Automatización de procesos y sus consecuencias 

Potencias y bloques mundiales 

Nuevas tecnologías y el futuro del empleo 

Sostenibilidad 

El papel de la mujer 

¿Y mañana? 

Córdoba Espacio para la reflexión sobre el impacto de la digitalización en la sociedad

La cultura digital es transversal y llega a todas las áreas de conocimiento tradicionales, además de despertar otras. Todas ellas serán tratadas en Córdoba, donde se darán cita personas, compañías e instituciones especializadas en talento, personas, cultura, innovación, metodología de trabajo, colaboración, tecnología (IA, Robótica, Data, Blockchain), humanismo, sociedad, filosofía, educación, divulgación, debate, etc.

Qué podemos ver en Córdoba Crisol de Cultura Digital 2022

Stage principal con ponentes de primer nivel , representantes institucionales e invitados estrella como Carmen Artigas (Secretaría de Estado de Digitalización E Inteligencia Artificial), Ott Velsberg (Chief Data Officer Gobierno De Estonia), Steve Cadigan (LinkedIn’s First Chief HR Officer Linkedin ) y Alberto Granados (Presidente Microsoft Iberia).

Hay dos locales en la capital hispalense que se presentan como magníficas opciones si buscas restaurantes en Sevilla para comidas de Navidad o incluso de trabajo, así como para cualquier momento del año. Sus cartas y menús, sus salones para reservas, sus zonas con mesas altas para citas más informales… Son algunos de los aspectos con los que se garantiza una experiencia de calidad y una degustación gastronómica única.

Hablamos de Puerta Caleta y La Isla, dos opciones para celebrar comidas a la carta o con menú. En ambos casos estos menús están confeccionados con algunos de sus platos estrella y otros con recetas que solo se pueden disfrutar fuera de carta. En estos restaurantes de Sevilla ya se están preparando para la vuelta de las comidas navideñas. En ambos, por supuesto, se pueden disfrutar con reserva previa en cualquiera de sus zonas, ya sean mesas altas o salón.

Puerta Caleta

Si hablamos de comidas de trabajo, en Puerta Caleta tienen una clientela variada que puede dar fe de la calidad de sus menús y platos: «Tenemos muchos clientes que vienen de las empresas de la zona, así como de la universidad, de las facultades vecinas. Ofrecemos menús para grupos con entrantes al centro y un plato principal a elegir entre carne y pescado».

Entre sus especialidades destacan las crepinetas de salmón, «un clásico que nos siguen pidiendo después de muchos años», apuntan. Otro plato que hace las delicias de los paladares que pasan por Puerta Caleta son las alcachofas crujientes con foie al Pedro Ximénez. «También pescados cocinados en distintos estilos, arroces, y carnes con distintos cortes y estilos. Además tenemos un pescado frito apto para celíacos, al igual que otros platos. Es un plus para aquellos que no pueden tomar gluten y por ello se encuentran a gusto en Puerta Caleta».

Por supuesto, estas semanas se están preparando para la llegada de las comidas navideñas. «Tenemos reservas desde hace un mes. Hemos confeccionado unos menús de navidad muy completos y atractivos para nuestros clientes, con platos de nuestra carta y recetas nuevas», explican desde este restaurante de Nervión con más de 20 años en activo, con una cocina tradicional y un servicio con muy buenas críticas:  «Los clientes comentan que se encuentran en un ambiente muy agradable, en especial la terraza, que está muy demandada».

La Isla

A La Isla vuelven las comidas de trabajo pero también afrontan con mucha ilusión, en su segundo año de vida, una nueva campaña navideña: «Durante este año, con mucho trabajo y esfuerzo, hemos ido fidelizando clientes que ya son asiduos a nuestra casa y que han empezado a hacer sus reservas para estos días tan especiales».

En este local de Sevilla las especialidades son los pescados y los mariscos. «Son nuestro buque insignia, ya que siempre hemos sido conocidos por nuestro excelente género y trabajamos para seguir en esa línea». Así, podemos disfrutar de algunas delicias como las gambas blancas de Huelva, los langostinos de Sanlúcar, percebes de Galicia, además de otros platos como atún con tomate (que a veces incluimos en los fuera de carta) o rodaballos a la sal, así como merluza frita. «Le damos mucha importancia al producto, es el protagonista, nuestra seña de identidad, no el acompañamiento».

En La Isla muestran con orgullo sus productos de calidad, pero también presumen de tener un servicio excelente y un espacio donde es muy fácil encontrarse a gusto y pasar un buen rato entre platos de calidad. «Nuestro estilo es formal y tradicional. Nuestros clientes siempre ensalzan en particular el servicio. No es lo que a día de hoy se estila. Nuestras recetas andaluzas, predominando las de la costa de Huelva y Cádiz, sin olvidar los productos gallegos, aúnan tradición y excelencia».

Para más información

Reservas en La Isla: 954 215 376 o laislarestaurante.es

Reservas en Puerta Caleta: 954 641 078 o puertacaleta.com

Los tratamientos de rejuvenecimiento facial y mejora de la calidad de piel son servicios estrella en Medicina Estética, cada vez son más los pacientes que desean tener una piel sana y lucir un cutis perfecto. Alteraciones como las manchas, melasma, lentigos solares o la presencia de imperfecciones producto del envejecimiento prematuro y fotoenvejecimiento son las principales causas por las que un paciente acude a consulta.

«Precisamente, en otoño e invierno, el peeling químico ha resultado ser uno de los tratamientos estéticos más eficaces y con mayor demanda; ya que trata de manera resolutiva las líneas de expresión, cicatrices pequeñas, manchas y las comúnmente conocidas marcas de acné», explica Rosbely Da Cámara, del servicio de Medicina Estética de HLA Santa Isabel.

Este tratamiento, también llamado exfoliación cutánea, es una abrasión de la piel promovida por ácidos, que tiene como objetivo acelerar y facilitar el recambio celular, renovando la piel y manteniendo así la vitalidad del tejido, que puede ir desde las capas más superficiales de la piel hasta las más profundas, dependiendo del tipo de lesiones que presente el paciente.

La exfoliación es la mejor amiga de la piel y hay que perder el miedo a este tipo de tratamientos, que son totalmente seguros. «No solo no es dañina, sino que tiene muchos beneficios que mejoran el funcionamiento natural y la renovación celular», detalla la profesional. Para conseguir los mejores resultados es imprescindible acudir a un especialista médico. «Nuestra consulta en la Clínica HLA Santa Isabel tiene el beneficio de estar en un entorno hospitalario sin la necesidad de aumentar costes».

Este procedimiento repercute en la eliminación de las células dañadas y muertas, mejora la textura de la piel trabajada, estimula el rejuvenecimiento facial y corporal en muy corto tiempo, disminuye las arrugas finas y la apariencia de poros dilatados, facilita la disminución o eliminación de manchas, mejora el aspecto de las cicatrices pequeñas producto de enfermedades como el acné, hidrata profundamente el tejido, permite la regeneración celular y reactiva el colágeno, rejuvenece de la epidermis y aumenta la elasticidad y el tono facial en el rostro.

Últimas novedades en tratamientos faciales y corporales

La preocupación estética más habitual son los signos del envejecimiento, y HLA Santa Isabel cuenta con un potente servicio con recursos y tratamientos enfocados tanto en la prevención como en el abordaje de los signos del paso del tiempo.

Asimismo, los últimos avances técnicos y tecnológicos permiten realizar intervenciones estéticas sin pasar por quirófano y con tiempos de recuperación récord.   El área cuenta con las últimas novedades en tratamientos faciales y corporales, con métodos para dar solución a las arrugas, ojeras, relleno de labios (el más demandado), marcación de pómulos, rinomodelación sin cirugía, hidratación facial, mesoterapia o plasma rico en plaquetas, por nombrar solo alguno de ellos.

Entorno hospitalario

En el campo de los tratamientos estéticos se llevan a cabo intervenciones con técnicas mínimamente invasivas, pero que requieren ser realizadas por un profesional médico con conocimientos y pericia específicos que cuente con el conocimiento de la historia clínica del paciente, para garantizar una aplicación correcta, segura y con resultados óptimos.

En este sentido, el Área de Medicina Estética Integral de HLA está integrada dentro de un entorno hospitalario con todas las garantías y dispone de los últimos avances para el diagnóstico que permiten evaluar de manera personalizada el tratamiento adecuado para cada paciente, con asesoramiento, tanto anterior como posterior, destinado a mantener durante más tiempo y de forma más efectiva los resultados.

Para más información:

C/ Luis Montoto 100, 41018

Teléfono citas Estética : 696 190 574 // 679 041 926

Call Center Cita Previa Especialidades: 954 91 90 15

Citas Online: https://portalpaciente.grupohla.com/login

Web: .grupohla.com/hospitales-clinicas/clinica-santa-isabel

Email: clinica.santaisabel@grupohla.com

Instagram: @grupohla

Twitter: @GrupoHLA

Facebook: @HLAGrupoHospitalario

Emprender es arriesgarse, apostar por un proyecto y hacer una inversión, no solo de recursos, sino también de tiempo y esfuerzo sin tener el éxito asegurado. No es una decisión fácil ni que se pueda tomar a la ligera, por ello, existen herramientas, muchas veces no lo suficientemente conocidas, para ayudar a los emprendedores en su andadura. Es el caso de Garántia, la Sociedad de Garantía Recíproca (SGR), una entidad con carácter financiero y sin ánimo de lucro nacida para ayudar a autónomos y pymes a acceder a la financiación de bancos y otras entidades; actúa como una suerte de avalista, minimizando el riesgo y, como resultado, logrando tipos bajos de financiación. Para hablar de su utilidad y la economía actual se han reunido varios profesionales del sector.

Fernando Faces, consejero de la SGR Garántia y profesor de San Telmo Business School, asegura que «los organismos están anunciando el inicio de una posible recesión en el cuarto trimestre que, en el mejor de los escenarios, se prologaría durante los tres primeros meses de 2023 […] a la inflación de demanda se une otra de costes por la subida de las materias primas y la energía, la ruptura de las cadenas de suministros y los cuellos de botella». A ello añade que «los bancos centrales se encuentran en un dilema: cuánto tienen que subir los tipos de interés para poder frenar la inflación, cuando esta política monetaria no es la adecuada: tiene un efecto, pero muy débil. Entonces, se ven obligados a subir los tipos de una manera bárbara, a dar una dosis de caballo para poder tener algún efecto sobre los precios, ya que la inflación, una vez que se enquista, se hace permanente, estructural».

Tanto el incremento de costes como la subida de los tipos de interés afectan de forma directa a unas pymes que ven como, al mismo tiempo, el consumo decrece: «La pyme es el eslabón más vulnerable […] siempre ha tenido problemas de acceso a la financiación y, cuando la ha conseguido, lo ha hecho en unas condiciones peores, salvo que trabajen con las SGR». Es por ello que Antonio Vega, director general de Garántia, define a estas sociedades como «un elemento imprescindible que facilita el acceso al crédito y con mejores condiciones: plazo, importe, garantía, tipo de interés…» y considera que «en los momentos de incertidumbre es un apoyo fundamental para poder hacer frente a las dificultades que pueden surgir como consecuencia del escenario económico»: «Nos convertimos frente a las entidades que financian a las pymes en su contraparte, de tal manera que el riesgo que ellos asocian es el riesgo que tienen con la SGR y no con el pequeño empresario, al cual le llega el préstamo. Las SGR somos unas entidades financieras reguladas y controladas por el Banco de España, lo que asegura la estabilidad de este sistema frente a los receptores de nuestro aval, en este caso, todas las entidades financieras […] Estamos convencidos de que para este año y el que viene, con esta incertidumbre, vamos a jugar un papel muy relevante: defender y facilitar el crédito a las empresas más pequeñas, a las más débiles, y en los momentos de mayor dificultad».

Mucho se habla últimamente sobre la kombucha, pero, ¿qué es? ¿Cuáles son sus ingredientes? ¿Y sus beneficios? Hablamos con empresas especializadas en esta bebida natural sobre cuál es su proceso de elaboración y cuál es su efecto en nuestro organismo, además de conocer de primera mano cómo beneficia a nuestra salud incluir esta bebida en nuestros hábitos alimentarios.

KOMBA:

«Cuando lo pruebes descubrirás que a ese sabor único le acompaña un chute de energía y millones de probióticos y vitaminas en un solo sorbo»

«No te vamos a complicar la vida, esto es fácil. Komba es Kombucha, una bebida fermentada, burbujeante y refrescante, en la que su ingrediente principal es el té. Sin más. Un sorbo de té aromatizado y con un sabor a frutas súper refrescante», afirman desde Komba, firma especializada en este tipo de bebida.

«Por eso nos ponemos muy pesados con aquello de ‘alternativa al refresco’, porque cuando lo pruebes descubrirás que a ese sabor único le acompaña un chute de energía y millones de probióticos y vitaminas en un solo sorbo. Es decir, disfrutas y te cuidas. No está mal, ¿no?». Su kombucha está elaborada con ingredientes 100% naturales y sin apenas calorías. Un sabor refrescante, ideal para tomar fría y disfrutar en cualquier momento. Komba elaborada en España, 100% vegana, sin gluten y no pasteurizada.

Para más información:

Web: komba.es

Email: hola@komba.es

Instagram: @salta_komba

mun kombucha:

«Somos la kombucha sin pasteurizar con menos azúcar residual del mercado»

«La kombucha más auténtica la elabora Mūn Ferments desde 2015», explican los fundadores de la compañía, quienes emprendieron para fabricar, de principio a fin, la kombucha que les hubiera gustado encontrar en tiendas. Partiendo de los 3 preceptos de calidad, salud y cuidado del medioambiente, Mūn elabora siguiendo la receta tradicional con más 2.000 años de historia, usando ingredientes naturales, de primera calidad y ecológicos.

El principal rasgo diferencial de Mūn Kombucha es la ínfima cantidad de azúcar residual que contiene. Con unos valores entre 0,1 y 1,8 gramos de azúcar por cada 100 mililitros -hasta 18 veces menos que otras marcas-, además de beneficiar al consumidor, se convierte en la única kombucha sin pasteurizar que no precisa frío para su conservación. Esto se traduce en una reducción de emisiones de CO2 a la atmósfera de hasta 180 veces en comparación a las kombuchas que necesitan estar refrigeradas durante su vida útil. En sus 7 años de trayectoria, Mūn ha puesto en el mercado más de 15 variedades. Todas envasadas en vidrio. Mūn apuesta por conseguir que los consumidores consideren su kombucha como la mejor alternativa a los refrescos y a las bebidas de baja graduación.

Para más información:

Web: munkombucha.com

Email: hola@munkombucha.com

Francisco Herrera, 58-68. 08301 Mataró (Barcelona)

Telf.: 657 98 54 58

Instagram: @munkombuchaorganic

Facebook: @munferments

Tik Tok: @munkombucha

SOUL K:

«La nuestra es ecológica, sin pasteurizar, con fina burbuja y 0 cosas raras»

Soul K es mucho más que la bebida de moda. «Somos una marca de kombucha premium, una bebida naturalmente funcional basada en la fermentación del té. La nuestra es ecológica, sin pasteurizar, con fina burbuja y 0 cosas raras. El resultado es una bebida muy refrescante con un excelente equilibrio entre sabor y propiedades», explican los creadores de esta kombucha elaborada en El Puerto de Santa María de manera artesanal y fermentada con tés de alta calidad, macerados en frío.

Esta bebida destaca por sus sabores y colores reales a base de frutas, hierbas y «súper alimentos» que suman propiedades. Es la pura expresión de sus ingredientes. Somos la alternativa saludable a refrescos industriales o bebidas alcohólicas. Es por ello que Soul K es una de las marcas de kombucha elegida por la alta cocina española. Ahora puedes recibirla en casa con un 10% de descuento siguiendo el enlace.

Para más información:

Tlfn.: 655 997 614

Web: soulk.es/discount/ABC

Instagram: @soul.kombucha

Facebook: @soulkombucha.es
Av. Galileo Galilei, 276, Nave 4, 11500, El Puerto de Santa María.

Reajustar la economía familiar no es tarea fácil, sin embargo, hay maneras de lograrlo. Al menos en lo que a repostaje de gasolina se refiere. En estos meses también aumentan los desplazamientos y, con los altos precios del diésel y la gasolina, es más importante que nunca intentar ahorrar en carburante. Pero es posible ahorrar hasta un 15%. ¿Cómo? Repostando en las gasolineras más baratas de Sevilla, como las de Plenoil, la gasolinera que triunfa en toda España.

«Reducir el consumo de combustible no es fácil ni siempre resulta posible por lo que a la hora de llenar el tanque es muy importante comparar los precios de las gasolineras y buscar opciones baratas como las que ofrecen las denominadas gasolineras low cost», explican desde Plenoil que en los próximos meses aumentará su presencia en la provincia sevillana con dos gasolineras nuevas: una en la capital y otra en Lora del Río. «Ambas gasolineras suman 6 surtidores y supondrán la creación de hasta seis puestos de trabajo para ofrecer un servicio personalizado en pista durante más de diez horas al día».

Esta compañía es, según un estudio reciente de la OCU sobre las estaciones de servicio más económicas de España, la cadena de gasolineras más barata y con presencia en la mayoría de las provincias españolas. En poco tiempo se ha convertido en una de las empresas líderes del sector, alcanzando las 139 gasolineras repartidas por nuestro país, 35 de ellas inauguradas en lo que va de año. «Las diferencias de precios entre las estaciones de servicio más caras y las más asequibles llegan al 15%, unos euros vitales en cada repostaje. Por ejemplo, echar gasolina en una gasolinera Plenoil en la provincia de Sevilla resulta mucho más barato que si lo haces en cualquier otra: el ahorro puede llegar hasta los 10 euros en un depósito de 40 litros», apuntan.

Con estas nuevas aperturas serán 5 los puntos que Plenoil tendrá operativos en la provincia, dos de ellos en la ciudad de Sevilla, uno en Olivares, otro en Lebrija y en Lora del Río. Plenoil cuenta con un total de 34 estaciones de servicio en toda Andalucía y sus planes de expansión a nivel nacional no cesan. Su objetivo es acabar el año con más de 160 gasolineras operativas en nuestro país en las que seguir vendiendo combustible de la mejor calidad al mejor precio.

El mejor precio y atención personalizada: las claves de su éxito 

¿Qué hace que Plenoil sea una de las gasolineras que más triunfa en toda España? Según afirman desde la propia cadena, la clave de su éxito es el mejor precio y el mejor servicio al cliente. La calidad de sus carburantes está asegurada, ya que solo se abastece de las principales empresas petroleras del país. Además, Plenoil añade los aditivos especiales recomendados por expertos.

Además, para Plenoil es importante que los clientes sean atendidos por personal propio durante las principales horas del día. El resto del tiempo sus gasolineras están disponibles en autoservicio con un repostaje sencillo e intuitivo. Además, cuenta con una app que permite localizar la gasolinera más cercana y consultar el precio del diésel y de la gasolina en cada una de ellas. Sin duda, es una forma sencilla de ajustar nuestro gasto que puede suponer hasta 300 euros de ahorro al año.

Para más información

Plenoil Lebrija. Avenida José María Tomasetti 5.

Plenoil Olivares. Ctra. del Agua esquina con Calle Trigales 47.

Plenoil Sevilla I. Avenida Jerez 27.

A lo largo de nuestra vida, en función de las circunstancias y las situaciones por las que vayamos atravesando, nos planteamos diferentes objetivos financieros. Todos ellos diferenciados en los que podemos conseguir a corto, medio o largo plazo. Estos objetivos, por supuesto, dependen de cuántos ingresos vamos a necesitar para complementar los ahorros en la jubilación, o si estamos al día de cómo nos puede afectar en estos ingresos y ahorros otras circunstancias externas como la inflación.

Las respuestas a estas preguntas no son fáciles. Vivimos inmersos en el día a día y vemos el futuro como algo secundario y lejano, pero en realidad está más cerca de lo que parece y es muy importante dedicar el tiempo necesario para prepararnos de la mejor manera posible y evitar sorpresas desagradables. Es fundamental tener un plan, fijarse objetivos claros e ir midiendo y revisando la implementación de ese plan a lo largo del tiempo. Probablemente, no seamos capaces de hacerlo solos, pero podemos recurrir a un profesional que nos ayude.

UN PLAN PARA NUESTROS AHORROS E INGRESOS

Unicaja Banco es una de las entidades especializadas en la gestión del ahorro a largo plazo, que acompaña a sus clientes en ese camino para conseguir sus objetivos financieros, poniendo a su disposición las soluciones de ahorro e inversión más idóneas, según cada perfil de riesgo y teniendo en cuenta los diferentes horizontes temporales. Según explican desde esta entidad, «si queremos tener éxito y cumplir nuestros objetivos financieros, debemos tener en cuenta una serie de principios, sencillos, pero muy importantes», a saber:

Cuente con que va a vivir mucho tiempo: «Es una buena noticia, pero a lo largo de la vida tendrá que ir haciendo frente a diferentes tipos de gastos y, si no se ha realizado una adecuada planificación, puede encontrarse con sorpresas desagradables por no contar con un nivel de ahorros suficiente», afirman.

La liquidez rara vez manda: «La inflación siempre está al acecho, es el enemigo permanente de los ahorros, y si no se pone el dinero ‘a trabajar’, se irá perdiendo poder adquisitivo a lo largo del tiempo. Ese coste de oportunidad puede llegar a niveles muy notables en épocas como la actual, con un nivel de inflación muy elevado. Mantener los ahorros únicamente en liquidez (más allá de un ‘colchón’ de seguridad) nos va empobreciendo a lo largo del tiempo».

Comience a invertir pronto y reinvierta la renta de sus inversiones: «Cuanto antes se empiece a ahorrar y a invertir los ahorros, mayores alegrías se tendrán en el futuro», detallan.

La rentabilidad y el riesgo suelen ir de la mano: «Ser inversor consiste en decidir si se pueden soportar los altibajos en el camino de los objetivos. Por ejemplo, la inversión en renta variable global podría ser una forma de conseguir rentabilidades potenciales más altas, pero puede que sufra altibajos más pronunciados, mientras que, con una inversión en liquidez, más ‘tranquila’, no se dará tanta volatilidad, pero la rentabilidad no superará la inflación y, por tanto, se perderá poder adquisitivo».

La volatilidad entra dentro de lo normal: «Cuando las condiciones de mercado son muy cambiantes, surgen los nervios y la tentación de cambiar el rumbo de la inversión, lo que lleva a cometer muchos errores. Si ese camino se ha planeado bien, es recomendable mantenerlo y esperar hasta que pase la tormenta. Y es que en 31 de los últimos 41 años (un 76%) la renta variable europea ha terminado el año generando rentabilidades anuales positivas», apuntan desde la entidad.

Invertir en el momento justo es difícil: «Nadie tiene una bola de cristal, por lo que es muy difícil acertar en los momentos de entrada y salida cuando se trata de invertir. Sin embargo, la mejor estrategia es mantener la inversión en el tiempo con un horizonte temporal a largo plazo».

La diversificación funciona: «Pese a las difíciles situaciones de los últimos años (conflictos geopolíticos, pandemia, etc.), las carteras de inversión bien diversificadas, compuestas por renta variable, renta fija y algunas otras clases de activo, han llegado a obtener una rentabilidad próxima al 8% anual, moderando, además, el efecto de la volatilidad a lo largo del camino», señalan.

Opciones de inversión

Entre las diferentes opciones de inversión que ofrece Unicaja Banco, la gama más apropiada para ahorrar a largo plazo son los fondos de inversión perfilados, «que traen la diversificación ‘de serie’, al contar con unas carteras muy diversificadas a nivel regional y por clase de activo. Existen tres perfiles con diferentes niveles de riesgo para que cada cliente opte por la opción más apropiada en su caso».

Además de estos fondos perfilados como inversión ‘central’, indican, «es conveniente añadir algún fondo en las carteras que aporte ‘descorrelación’ con los mercados, como los del tipo Multi Manager Alternatives o el Global Macro (ambos son fondos cuya evolución es independiente de la evolución de los mercados financieros y, por ello, aportan diversificación adicional)».

Según explican desde Unicaja Banco es fundamental que el enfoque de ahorro e inversión a largo plazo acabe imponiéndose sobre una tradicional visión cortoplacista. «Es necesario dar la vuelta a la forma de pensar tradicional, y empezar trasladándonos al futuro, y en base a esa proyección, volver al presente y decidir el plan de acción más adecuado. Debemos hacernos los dueños de nuestro futuro y recordar que el verdadero riesgo no es la volatilidad de los mercados, sino el no poder cumplir nuestros propósitos a lo largo de la vida. Unicaja Banco tiene las herramientas adecuadas para ayudar a sus clientes a tomar las riendas de su futuro financiero y acompañarlos en ese camino».

Banco Sabadell y Sabadell Asset Management fueron pioneros creando en 2006 una solución de inversión responsable y de impacto social que se combina con la solidaridad, y que también se alinea con los principios de la Doctrina Social de la Iglesia Católica. A través del Fondo Sabadell Inversión Ética y Solidaria (FI) gestionado por Sabadell Asset Management, una compañía de Amundi, una parte importante de la comisión de gestión de este fondo se destina a proyectos solidarios.

En concreto, en esta edición, el importe de las donaciones ha ascendido a 343.404 euros destinados a 28 organizaciones, ONG, congregaciones religiosas y fundaciones. En los últimos quince años, el proyecto ético de Banco Sabadell acumula ayudas superiores a 3.000.000 euros.

Los proyectos beneficiados son seleccionados por el Comité Ético del Fondo, presidido por María Benjumea, que identifica y estudia en cada ejercicio las iniciativas solidarias aspirantes a recibir ayudas, con aplicación tanto en el ámbito nacional como en el internacional. Destaca la diversidad de proyectos seleccionados tanto geográficamente, como por el tipo de institución que lo gestiona o por el motivo por el que se solicitan las ayudas.

Experiencia y compromiso 

Banco Sabadell tiene una dirección específica para Instituciones Religiosas y Tercer Sector desde donde se acompañan a los clientes de ambos colectivos, con soluciones innovadoras como el Sistema de Donativos DONE o el Curso de formación Universitaria junto con las Universidad Francisco de Vitoria para administradores.

Sois la esperanza de los más desfavorecidos; ojalá no fuerais necesarios

El acto de entrega de los recursos económicos procedentes de la cesión del porcentaje de la comisión de gestión del Fondo FI a las diferentes entidades fue presentado y conducido por Santiago José Portas Alés, director del segmento de IIRR y TS en el banco, que destacó «sois la esperanza de los más desfavorecidos; ojalá no fuerais necesarios», refiriéndose a las entidades del tercer sector beneficiarias.

Por su parte, Francisco Vallejo, presidente del Consejo Territorial Banco Sabadell de Madrid Centro manifestó que «hay que remar para incrementar el volumen del fondo y contribuir con mayores cuantías a las necesidades que tenemos por delante». Jose Luis Montesino-Espartero, director de negocios institucionales en Banco Sabadell, señaló que el Fondo Ético y Solidario forma parte de la solución para cubrir las necesidades de los más desfavorecidos.

La experiencia de Sabadell Asset Management se suma al sólido compromiso con la inversión responsable de Amundi, que lleva más de 30 años gestionando este tipo de inversiones y en la que es líder actualmente, y que fue uno de los signatarios fundadores de los principios para la inversión responsable. Desde su origen, Amundi apoya el compromiso de las empresas y de los inversores en la creación de una sociedad más sostenible.

Reducir la brecha digital para las personas sin hogar   

Centro de Acogida San Juan de Dios de Málaga

Durante la pandemia, se agravó el aislamiento social de las personas sin hogar. Desde el Centro de Acogida San Juan de Dios de Málaga se dieron cuenta que, pese a que algunos de ellos tienen dispositivos móviles, no poseen capacidades digitales para ni siquiera trámites básicos. «Con este proyecto intentamos facilitar su regularización y también que desarrollen capacidades para encontrar un empleo», explica José Luis Fuentes, director gerente de los centros de San Juan de Dios en Málaga.

Se trata de un acompañamiento a las personas sin hogar en el manejo digital. Aunque algunos cuentan con un trabajo precario, se han visto abocados a vivir en la calle y necesitan el ordenador para remontar, tanto para conseguir otro trabajo que les permita revertir su situación como para poder volver a mantener el contacto con sus seres queridos. «Se trata de mitigar la desigualdad y permitirles un mínimo de dignidad digital», manifiesta Fuentes.

Un proyecto cuyo objetivo es lograr que la situación de estas personas no se cronifique sino que consigan cambios, un empleo digno, sentir más cerca a sus seres queridos, aprender español en algunos casos y, en definitiva, que se sientan ciudadanos, integrados y con una vida digna. Con la inversión han propiciado la conectividad en el centro, comprado equipamiento informático y puesto en marcha talleres de competencias digitales básicas.

Acceso de mujeres en situación de vulnerabilidad al mercado laboral

Hermanas Oblatas del Stmo. Redentor de Sevilla      

«Impulsar la formación como eje transversal en el proceso y progreso personal y profesional de las mujeres». Este es el objetivo principal que persigue el proyecto ‘Sueños y metas para el empleo’ de Al alba Oblatas Sevilla. Para ello, desarrollan diferentes alternativas formativas que generan nuevos conocimientos entre las mujeres y les ofrecen competencias para su incorporación al mercado laboral. «Con este proyecto desarrollan una capacidad resiliente, descubren sus talentos y ello les provoca una sensación de satisfacción enorme. Creamos alternativas a la situación de desigualdad en la que viven», comenta Marisa Cotolí, directora del proyecto Al alba Oblatas Sevilla.

Este proyecto es un trampolín para que las mujeres accedan al mercado laboral. Para ello, la formación está dividida en dos bloques. El primero de ellos que se centra en las herramientas para el empleo, el aprendizaje del español y la salud; y el segundo, para adquirir conocimientos en el manejo de máquinas, aprender las técnicas más avanzadas y así crear productos comerciales o publicitarios con diseños personalizados y artesanales para entidades, instituciones, empresas y particulares.