Author: ezequiel

Receta de arroz con carabineros: el plato con el que conquistar a tus comensales

Ubicado en el barrio de Bami, Casa Paco es todo un referente de calidad gastronómica. Su propietario Francisco Jiménez, Paco, demuestra cada día en este restaurante genuino su respeto al producto, siempre excelente y cocinado con maestría. De los fogones de sus cocina donde tienen un equipo de una profesionalidad inmejorable y encabezado por la madre de Paco, Loli Gómez, que  lleva 25 años realizando esta elaboración salen estos exquisitos arroces.

 

 

 

En su amplia oferta destaca la calidad de la materia prima. Una carta de sabores inconfundibles, recetas para los gustos más exquisitos, productos de cercanía, pescados y carnes de primera. Entre sus especialidades más demandadas están sus arroces: con bogavante, con carabineros, con carrillada Ibérica y cebolla crujiente…

Sencillamente delicioso.

 

RECETA DE ARROZ CON CARABINEROS

 

Ingredientes:

 

–Aceite de oliva, laurel, cebolla, ajo, pimiento, calabacín en taquitos, pimientos, azafrán.

 

A la hora de hacer el refrito, echamos solo la cabeza del carabinero; cuando echemos el arroz, entonces incluimos el cuerpo de los carabineros. Antes no, ya que se puede deshacer el marisco.

 

 

 

Lo primero que hay que tener en cuenta es la elaboración de esta receta es que las materias primas deben ser de calidad. En el caso de Meson Casa Paco utilizan mariscos de Huelva y un fondo de arroz con ingredientes frescos, asegurando todo el sabor de esta receta, para los gustos más exquisitos.

 

No podemos olvidarnos de sus otras especialidades arroceras, también muy demandadas: el arroz con bogavante o el arroz con carrillada ibérica y cebolla crujiente. Sencillamente delicioso.

 

Para más información
Calle Bami, 15, 17, 41013, Sevilla
Telf.: 954 23 75 04

Página en Facebook.

Vídeo receta: https://www.facebook.com/MesonCasaPaco.callebami.Sevilla/videos/502139817112823/

¿Enfermedades respiratorias? Terapias y dispositivos que pueden facilitarte la vida

«La Organización Mundial de la Salud declaró en el año 2016 que casi un 80% de las personas sufren este síndrome, pero que mucho de ellos no lo saben, dicha cifra le da el primer puesto de trastornos respiratorios», explican desde Novophysio, centro de referencia para terapias respiratorias en Sevilla (apnea del sueño, equipos de oxigeno portátil y dispositivos para enfermedades respiratorias).  Desde esta clínica trabajan para dar una oportunidad a todas esas personas que sufren y padecen este tipo de complicaciones, para que puedan remediarlo de la forma más fácil y cómoda posible.

 

Nuevos tratamientos con AutoCPAP

 

Uno de los actuales avances en tecnología son los sistemas autoCPAP, que onstituyen una nueva estrategia para el tratamiento de la «Apnea e Hipoapnea Ostructiva del Sueño» (SAHOS) ya que disponen de un ajuste automático de la presión con el fin de garantizar que reciba la mínima presión efectiva durante el tratamiento y permite realizar incrementos puntuales de presión para resolver eventos que los CPAP con presión continua no resuelvan. Cuenta con algoritmos Philips de detección y clasificación de eventos respiratorios, lo que garantiza el óptimo cumplimiento y confort en la terapia que han sido diseñados para lograr un alto rendimiento y eficiencia (volcado de datos de la terapia en su móvil para un mejor seguimiento).

 

 

«Además disponemos de dispositivos de viaje ultracompactos y de dimensiones y peso reducidos para el tratamiento del SAHOS. Podrá contratar un servicio de mantenimiento para su CPAP que garantizan el cumplimiento de la terapia en cualquier circunstancia», añaden desde Clínica Novophysio.

 

Mascarillas ultracómodas con todas las posibilidades a su alcance

 

La adhesión al tratamiento con los sistemas CPAP depende en gran mediad de la confortabilidad y comodidad de las mascarillas a utilizar. Disponemos de múltiples diseños de mascarillas que facilitarán su día a día (sin apoyo frontal, sistemas nasales y buconasales).

 

 

Novophysio cuenta con las nuevas mascarillas Philips Dreamwear, lo más parecido a no llevar mascarilla. Tacto suave, sistema exclusivo de flujo en la estructura e innovadora conexión del tubo en la parte superior de la cabeza; todo ello para ofrecer la máxima comodidad durante el sueño.

 

Equipos ultraportátiles de oxigenoterapia

 

Disponemos de equipos de oxigenoterapia de gran autonomía (2-9h) y ultraportátiles para poder realizar actividades fuera del hogar con total seguridad y autonomía.

En la clínica Novophysio queremos ofrecer el mejor cuidado y tratamiento a los pacientes con patología respiratoria que aún no conocen los beneficios de la fisioterapita respiratoria en el tratamiento de su enfermedad y los buenos resultados clínicos y mejora de la calidad de vida que les podemos ofrecer.

 

 

Para más información:

Cita previa: 854 70 70 03 (FT. Alejandro)

Calle Bartolomé de Medina 10, 41004 Sevilla
Email: novophysio@gmail.com
Web: www.novophysio.com

Estos son los 7 planes originales que ofrece el Teatro Cánovas en Málaga

Desde su decidida apuesta por el teatro de bebés y el infantil, el talento malagueño y las propuestas más innovadoras, el Cánovas completa su programación de primavera con estos espectáculos. ¡Tienes mucho donde elegir!

 

–«Que sea lo que Dios quiera», 13 de marzo. Sala Gades. Un espectáculo de danza clásica del trabajo final del alumnado del Conservatorio Superior Ángel Pericet, dentro del Proyecto Thespis.

 

 

 

 

–«Put your hands up», 13, 19, 20, 26 y 27 de marzo. Una reflexión sobre la idea de comunidad en su relación con la violencia y el capitalismo. Un concierto de trap que discute sobre el poder simbólico de la colonización espacial, el antropoceno y sobre uno de los grandes problemas del siglo XXI: la comunidad y la globalización.

 

–«Vida y alma», 20 de marzo. Sala Gades. Danza flamenza. Un accidente arruinó su vida, hasta que apareció alguien. 7 segundos, 7 razones, 7 personas y tan solo un objetivo ¿Cuánto estarías dispuesto a dar para liberarte de la culpa?

 

–«Adiós Peter Pan», 21 y 22 de marzo.Un espectáculo de títeres y actores, sensible y divertido, que buscará en todo momento la complicidad de pequeños y grandes con una puesta en escena que te cautivará desde el primer momento. Una historia muy tierna en la cual se plasma la realidad actual: el vínculo entre niños y niñas y sus abuelos y abuelas.

 

 

 

–«Museum», 14, 15, 21, 22, 28 y 29 de marzo. Estreno absoluto. La historia del arte para niños y niñas, un divertido, didáctico y maravilloso viaje que recorre la historia del arte de la mano de los grandes maestros: Picasso, Van Gogh, Velázquez, Miguel Ángel, Da Vinci… y las grandes maestras, por supuesto: Tamara de Lempika, Sofonisba Anguissola, Frida Kahlo…

 

–«Mujer en cinta de correr sobre fondo negro», 14, 15, 21, 22, 28 y 29 de marzo. Estreno absoluto. Espectáculo de danza-teatro que busca generar una arquitectura en movimiento que articula y modula el tiempo y el espacio a partir de un único punto fijo: la cinta de correr. Partiendo de la revisión de dos grandes momentos expresivos: el situacionismo y el Land Art, para dar lugar a una coreografía de lo cotidiano.

 

 

 

–«Pide un deseo», 27 de marzo. Danza contemporánea. Estos dos artistas del Conservatorio Superior de danza Ángel Pericet, te invitan a una fiesta de cumpleaños donde tiene cabida todo aquello que desees. Piensa que solo hay que viajar hasta el interior de uno mismo para descubrir que los deseos son el primer paso para que suceda la magia. No olvides que un deseo puede lograr lo imposible.

 

–«La casa más pequeña», 28 y 29 de marzo. Trata sobre el desarraigo y la importancia de los vínculos interpersonales en situaciones de vulnerabilidad, como la que viven los niños y niñas refugiados. Si un hogar es el lugar donde un individuo habita con sensación de seguridad y calma, ¿cuál es la unidad mínima para ello?…

 

 

En marzo, #VenAlCánovas

 

Para más información
Web: https://www.teatrocanovas.es

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Fotografías: Violeta Niebla y Ana Lanz

Patrimonio y tradición: aceite de oliva, el tesoro andaluz

Andalucía cuenta con cerca de un millón y medio de hectáreas de olivar. Este ancestral cultivo, asentado en nuestra comunidad autónoma desde hace miles de años, es de vital importancia para la región. Su influencia es clara tanto en el ámbito económico como en el medioambiental, pero también lo es en el ámbito social y cultural.

 

Según datos de la Junta de Andalucía, el cultivo del olivar representa aproximadamente el 26 por ciento de la producción agraria de la región (31 por ciento de la producción vegetal). Se convierte así en el segundo sector agrícola en importancia económica. Pero también es el sector que más empleo agrario genera (32 por ciento de mano de obra agraria), lo que le ha valido el apelativo de «cultivo social». A continuación, algunas empresas de nuestra región comparten su modo de trabajar este producto tan preciado en nuestra tierra y reflexionan sobre la importancia que tiene y debe tener sobre la economía andaluza del futuro más cercano.

 

 

ACEITE GUADALIMÓN

 

 

La Sociedad Cooperativa Andaluza San Sebastián, ubicada en el municipio de Guadalcanal, en plena Sierra Morena Sevillana, ha creado un aceite único: Guadalimón.

Se trata de un «aceite fresco, potente, sutil y complejo», como explican desde esta cooperativa, que sólo es posible obtener de la emblemática y legendaria variedad propia de esta también legendaria zona: la variedad Pico Limón. Se trata de un Aceite Oliva Virgen Extra de categoría superior. No es de extrañar. Las aceitunas de Pico Limón se preseleccionan durante el envero. Luego, se recogen a mano en el momento óptimo de maduración. Y, finalmente, son transportadas con sumo cuidado a las instalaciones de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Sebastián.

 

El resultado es un AOVE monovarietal, que presenta un aroma frutado intenso a aceituna verde con recuerdos a hierba recién cortada. Inmediatamente después aparecen aromas frutales a manzana fresca y plátano verde. Finaliza la fase olfativa con recuerdos vegetales a hierbas silvestres. En boca el aceite entra muy dulce, ligero, fluido y cuando se adentra sorprende con un picor y amargor medios muy equilibrados. El aceite Guadalimón puede encontrarse en formatos populares tanto para restauración como para uso doméstico, además de en formatos más exclusivos, idóneos para regalo.


Para más información

Web: www.sierradeguadalcanal.com
Email: pedidos@sierradeguadalcanal.com

 

ACEITE LOS ÁNGELES

 

 

La Cooperativa Nuestra Señora de Los Ángeles de Montellano —conocida por la producción de sus Aceites de Oliva Virgen Extra en la Sierra Sur de las provincias de Sevilla y Este de Cádiz— inició en el año 2017 un proyecto piloto en varias parcelas de olivar de secano con el objetivo de producir de manera convencional un aceite de altísima calidad teniendo como base fundamental la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. La cooperativa —que comercializa bajo la marca «Los Ángeles» en sus distintas gamas (premium, ecológico, monovarietal y coupage)— inició lo que a partir de ese momento se denominaría como «modelo de gestión productiva sostenible», un hito dentro del sector del aceite.

 

Se trata de la marca «Los Ángeles Sustineri», una gama de Aceites de Oliva Virgen Extra de producción sin residuos de fitosanitarios, sostenible y respetuosa con el medio ambiente, certificada bajo la norma de ZERYA y con un modelo de medición de la sostenibilidad acreditado por la misma norma. Este modelo de gestión productiva se basa en procesos predictivos y preventivos donde el conocimiento de la fisiología de la planta, del suelo, del agua y del clima de cada parcela, y la interrelación entre ellos en cada momento es clave para conseguir minimizar los estados de estrés a la planta y, por lo tanto, una utilización racional de los insumos. Todo ello se transmite en producción sostenible, que a su vez repercute positivamente en la calidad del aceite y el cuidado del medio ambiente.

 

 

Para más información:

Dirección: Calle Ronda, 34, 41770 Montellano, Sevilla
Teléfono: 954 875 116
Whatsapp: 665 513 857
Email: cooperativa@oleoangeles.com
Web: https://www.oleoangeles.com/
Blog: https://www.oleoangeles.com/blog/
Facebook: https://www.facebook.com/oleoangeles/

 

 

DEHESA FRÍAS

 

 

 

La Finca Dehesa Frías, ubicada a orillas del embalse del Hueznar, en pleno Parque Natural de la Sierra Norte, se ha consolidado en los últimos años como como un referente en el sector agroganadero de Andalucía. «Desde su constitución hace treinta años, los últimos años han sido, sin duda, los de mayor diversificación en la actividad de Dehesa Frías», explican desde la misma. A las actividades ganaderas tradicionales de la finca, como el toro de lidia, el ovino y el porcino de montanera, se ha añadido la ganadería de bovino manso de las razas Limousine y Retinto, el caprino de raza Florida o las ocas de Toulouse.

 

Asimismo, en esta inigualable dehesa se desarrolla una intensa actividad agrícola con la siembra en extensivo y ecológico de cereal, oleaginosas, contando con un olivar de aceitunas de mesa (Hojiblanca) y una excelente plantación de aceitunas de la variedad Picuda origen de la joya de la Finca Dehesa Frías, el Aceite de Oliva Virgen Extra SUCUM, un aceite monovarietal, obtenido de la variedad picuda de Baena. De intensidad aromática alta, sabor frutado de aceituna fresca, sensaciones medias a verde hierba, plátano y manzana, es un aceite dulce y muy equilibrado. «Esta variedad de la campiña Cordobesa se enriquece, al ser cultivada en la Sierra Norte Sevillana, de suelos calizos y de pizarra, dotando de propiedades exclusivas al Aceite de Oliva Virgen Extra SUCUM».

 

Para más información: www.fincadehesafrias.com

 

 

DCOOP

 

 

El sector agroalimentario está notando ahora más que nunca las consecuencias de decisiones geopolíticas como la imposición de aranceles de un 25 por ciento por parte de Estados Unidos a productos españoles tan emblemáticos como el aceite, el vino o la aceituna. El campo español se siente impotente y reclama soluciones. Este es uno de los problemas que nos está afectando.

 

«Somos totalmente conscientes de que estos precios ponen en dificultad la rentabilidad de muchas explotaciones, y ante ello el trabajo que tenemos que hacer pasa por varias líneas: en lo que dependa de la Administración (aranceles, almacenamiento privado, prohibición de importaciones, autorregulación…), ser totalmente beligerantes para que se tomen medidas; a nivel primario, modernizar las explotaciones dentro de las posibilidades para hacerlas más eficientes y productivas, a la vez que reducir gastos también en la transformación, porque solo sobrevivirán las almazaras menos costosas; en la comercialización, realizar mejoras logísticas o contar con bodegas para almacenar las producciones —como las últimas inversiones realizadas en Antequera—, ser competitivos y trabajar para conseguir mercados que den salida cada vez a más producción, para lo cual es fundamental la actividad de envasado. Todo ello reduciendo al máximo los costes estructurales», explican desde DCOOP.

 

Para más información: www.dcoop.es

 

 

FERIA DEL OLIVO

 

 

 

La Feria del Olivo de Montoro celebra su XX edición consolidándose como un evento de referencia para todos los agentes del sector oleícola a nivel nacional e internacional. Un año más, Montoro se convierte en el epicentro del sector del aceite de oliva. Y lo hace con la celebración de la Feria del Olivo, una cita internacional que este año celebra su vigésima edición. Organizado por el Consorcio de la Feria del Olivo y el Ayuntamiento de Montoro, está impulsado por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO). Esta cita cuenta con el apoyo institucional de Diputación de Córdoba, Junta de Andalucía, Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, Grupo de Desarrollo Sierra Morena y D.O. Montoro-Adamuz, entre otros.

 

Desde su creación, el objetivo de la feria ha sido revalorizar el olivar, como eje cultural, histórico y laboral, al igual que tratar de impulsar e incrementar el consumo de aceite de oliva y apostar por educar a los consumidores para que sepan apreciar la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra fomentando además la distribución y comercialización de los aceites, incentivando estrategias de marketing atractivas.

 

En la pasada edición participaron 120 expositores de empresas e instituciones del panorama nacional con la participación de seis comunidades autónomas (Andalucía, Aragón, Castilla La Mancha, Cataluña, Madrid y Comunidad Valenciana). Asimismo, participaron una veintena de empresas procedentes de países como Alemania, Francia, Italia, Portugal, Suecia, Marruecos y Turquía. Se convertía así esta feria en un escaparate de referencia para todos los profesionales del sector.


Para más información: 
//www.feriadelolivo.es/

 

 

GOYA ESPAÑA

 

 

La puesta en marcha de Goya en Sevilla en 1974 supuso la vuelta a sus raíces para la familia Unanue, que a principios del siglo XX emigró a Estados Unidos para cumplir su sueño americano.Cuarenta y cinco años después, Goya España se ha convertido en referente de procesado y envasado para exportación de aceites, aceitunas, alcaparras, vinagres y gazpacho Goya a los cinco continentes. La empresa mantiene así la estrategia de internacionalización iniciada por su fundador Prudencio Unanue en 1936, consistente en llevar el aceite de oliva y las aceitunas a mercados y destinos que aprecian la calidad del producto y valor de la marca.

 

 

Los productos de Goya España están presentes en mercados como Estados Unidos, Puerto Rico, República Dominicana, Australia, México, Brasil, China, Japón, Corea, Filipinas, Polonia y Nigeria, entre otros. Antonio Carrasco, gerente general de la firma, destaca la creciente promoción y el trabajo por la calidad que ha llevado a los aceites Goya a situarse entre los mejores del mundo, como así lo confirman los rankings «World’s Best Olive Oils» y «EVOO World Ranking» y los más de 100 premios internacionales conseguidos hasta el momento. En esa línea, Antonio Carrasco confirma la apuesta de Goya por seguir envasando y exportando sus aceites y aceitunas a Estados Unidos pese a la política arancelaria impuesta por el gobierno de Donald Trump. «Continuaremos envasando el aceite de oliva y las aceitunas de origen español pese al arancel del 25%, ya que confiamos en nuestros consumidores y en su determinación por el origen y calidad de nuestros productos».

 

Para más información: www.goyaspain.com

 

 

SIERRA DE GUADALCANAL

 

 

El Aceite de Oliva Virgen Extra Sierra de Guadalcanal es uno de los productos de referencia de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Sebastián.  Esta cooperativa de Guadalcanal es una de las empresas más destacadas del sector. El Aceite Sierra de Gualdacanal es el zumo natural de la aceituna, obtenido por molturación y extracción en frío por procedimientos mecánicos, evitando aditivos químicos, de las variedades Pico Limón, en un 75 por ciento, (variedad autóctona de la zona y de inigualable calidad) y en un 25 por ciento de otras variedades como Manzanilla, Lechín o Zorzaleña.

 

Un aceite «ideal en crudo para ensaladas y salsas, para untarlo en pan, para condimentar alimentos cocidos, a plancha, frituras… Recomendado, además, por la Organización Mundial de la Salud, como preventivo de enfermedades cardiovasculares, reduce el colesterol, ayuda a bajar la tensión arterial, previene la formación de cálculos biliares, protege el estómago de úlceras y tiene un suave efecto laxante, entre otros beneficios, como la estimulación de la mineralización y fijación del calcio en los huesos y es el que más vitaminas A, D, K y E aporta».

 

Para más información

Web: www.sierradeguadalcanal.com
Email: pedidos@sierradeguadalcanal.com

 

 

SYNGENTA

 

 

Syngenta ha vuelto a demostrar su compromiso por acercar al campo la innovación con la presentación de su nuevo fungicida, Oliva Top, que se presenta como una nueva solución para lograr una perfecta sanidad del olivo, lo que repercute en una mayor productividad y en una mejora de la calidad del aceite. Como aseguró Antonio Trapero, catedrático de la Universidad de Córdoba y experto en las enfermedades del olivar, «el sector está al límite por la limitación en el uso del cobre a cuatro kilos por hectárea y año, lo que hace imprescindible el lanzamiento de alternativas al cobre como Oliva Top, que es muy eficaz contra el repilo pero también contra otras enfermedades como la antracnosis, la lepra o los chancros de rama».

 

Oliva Top es un fungicida sistémico de amplio espectro que aporta una completa protección al olivar gracias a su doble modo de acción, creando una barrera exterior en las hojas que impide la germinación de las esporas de los hongos y, por su acción sistémica, protegiendo uniformemente desde el interior todo el olivo, incluidos los nuevos crecimientos. Además, Oliva Top es muy resistente al lavado tras solo una hora después de su aplicación, siendo también compatible con la fauna auxiliar. Así, presenta un perfil medioambiental idóneo para un sector como el olivar, donde se exige calidad y sostenibilidad.

 

Para más información

Web: https://www.syngenta.es/productos/proteccion-cultivos/fungicida/oliva-top

Recuperan 116.852€ por la compra de una vivienda sobre plano gracias a este bufete

El Despacho Graíño Legal, con oficina en Sevilla, consigue una nueva sentencia estimatoria y continúa recuperando el dinero de afectados por la compra de viviendas sobre plano. La última sentencia es del 20 de enero de 2020, por la cual el Juzgado de Primera Instancia número 2 de Dos Hermanas ha condenado a Liberbank a pagar a un matrimonio residente de dicha localidad sevillana una cantidad de 116.852 euros. Con una sólida trayectoria y presencia en varias ciudades españolas (Sevilla, Oviedo y Madrid) Graíño Legal es un Despacho de Derecho Mercantil que cuenta con un departamento especializado en la recuperación del dinero anticipado por los compradores de viviendas sobre plano.

 

Según nos informa el director de la oficina de Sevilla, Javier Rodríguez-Varo, «cualquier persona que haya comprado su casa sobre plano no debe dar por perdido su dinero, ya que existe un camino para reclamar al banco su devolución. Además, el hecho de que los afectados hayan denunciado previamente a la promotora es intrascendente, ya que esta es una acción diferente», explica Rodríguez-Varo.

Y todo ello gracias a una sentencia dictada por el Tribunal Supremo el 21 de diciembre de 2015, que está obligando a los bancos a devolver el dinero adelantado por clientes a promotoras o cooperativas para la compra de viviendas sobre plano.

 

Graíño Legal ya ha iniciado numerosos procedimientos judiciales contra diferentes entidades bancarias reclamando el dinero de sus clientes, con total éxito, recuperando todo lo entregado, más los intereses. Esta última Sentencia viene precedida de otras muchas de los Juzgados de toda España: Sevilla (la más reciente de fecha 25 de abril de 2019, por la que se condena a la entidad demandada al pago de 25.500 euros de principal, más intereses); Alicante (de fecha 10 de diciembre de 2019, condenando a Ibercaja a pagar al comprador la cantidad de 55.266,43 euros); Barcelona (de 9 de septiembre de 2019, por la que se condena a Caixabank al pago de 30.923,02 euros más intereses), León, Asturias, etc.

 

 

El abogado Javier Rodríguez-Varo

 

Pero ¿por qué recae la responsabilidad en los bancos? El letrado sevillano Javier Rodríguez-Varo explica que «la sentencia del Tribunal Supremo sienta jurisprudencia al considerar que las entidades bancarias son responsables por el total de las cantidades anticipadas e ingresadas por los compradores en la entidad, siempre que hayan admitido ingresos de dichos compradores en una cuenta del promotor sin exigir la apertura de una cuenta especial y la correspondiente garantía».

 

«La mayor parte de los afectados no son conscientes de que pueden recuperar su dinero; realizaron su compra en los años 2005, 2006, 2007, etc., y lo dan por perdido. De hecho, nos cuesta convencerles de la posibilidad real que tienen de recuperarlo», informa Rodríguez-Varo. Y añade que «por este motivo, en Graíño Legal les estudiamos su caso sin coste ni compromiso alguno».

 

Dicha posibilidad real de recuperarlo está cercana a su fin para aquellos afectados que formalizaron sus contratos de compraventa entre el 7 de octubre de 2005 y el 7 de octubre de 2015. Efectivamente, señala el letrado sevillano que «la mayor parte de los afectados firmaron sus contratos durante la crisis, incluso antes, y para todos ellos, el plazo para reclamar a las entidades bancarias prescribe el 7 de octubre de 2020». Por lo tanto, desde Graiño Legal se hace un llamamiento a todos los afectados por esta situación para que no den por perdido su dinero y se pueda comprobar antes de dicha fecha si pueden reclamar su dinero y recuperarlo, como están haciendo otros muchos por toda España.

 

La clave: la especialización

 

En Graíño Legal apuestan por la especialización frente a la generalización. De esta manera han conseguido una sólida cartera de clientes a nivel nacional e internacional que confían en la seriedad y en el saber hacer de Graíño Legal.

 

Su equipo de profesionales está formado por expertos en Derecho Procesal (judicial y arbitraje) y Mercantil, con amplio bagaje profesional y formación continuada. Asimismo, sus profesionales son especialistas en Derecho Concursal, habiendo sido designados Administradores Concursales por toda la geografía nacional.

Para más información

Graíño Legal & Tax Services

Web: www.grainolegal.es
Teléfonos: 954 212 419 / 984 280 928

Email: info@grainolegal.com

Estas son las propuestas más primaverales del Teatro Central, ¿te lo vas a perder?

Entra el buen tiempo y con él las ganas de vivir Sevilla de, de día y de noche. Y es que ¿quién puede resistirse a ir al Central con esta programación?

 

–«Canción para volver a casa», (13 y 14 de marzo).
Una ácida comedia une a Denise Despeyroux con esa institución, más que compañía, que responde al nombre de T de Teatre. La dramaturga uruguaya habla aquí de temas que van de la identidad a la necesidad de notoriedad o la incapacidad de valorar la experiencia si no es a partir del ojo de los demás. Y lo hace de forma tan sutil que ni te das cuenta de que, en realidad, detrás de lo divertido, hay una tremenda sacudida a tu conciencia.

 

 

–«Dark Field Analysis», (13 y 14 de marzo).

¿Qué ocurre cuando dos personas se encuentran por primera vez? La conversación puede ser banal, superficial…También puede ocurrir que dicha conversación alcance y se sumerja en el interior de sus cuerpos y sus vidas hasta llegar a profundidades sorprendentes. La pieza que Jefta van Dinther nos presenta se interroga sobre este fenómeno a través de dos intérpretes desnudos.

 

Ciclo Flamenco Viene del Sur, (17, 24 y 31 de marzo).

Tras el paso de Capullo de Jerés, Pastora Galván y Niño Josele, esta edición del clásico ciclo flamenco te brinda la oportunidad de gozar del talento de Emilio Caracafé, El Carpeta, José Valencia y Rafael de Utrera, Antonio Rey, María Terremoto y Belén López.

 

–«Antes de que tiréis mis cosas», (19 de marzo).

Show performático fruto de la unión de Violeta Gil (La Tristura) y Abraham Boba (León Benavente), de la unión de versos y música. Un poemario generacional e íntimo basado en el paso de Violeta por Iowa y el regreso a Madrid después de los años más duros de la crisis.

 

 

–«Eins Zwei Drei», (20 y 21 de marzo). Estreno en España. Martin Zimmermann, un clown de los tiempos modernos, presenta esta mezcla de circo, danza y teatro con el que da rienda suelta a su libertad y singularidad dentro del panorama mundial de las artes escénicas. Un homenaje a Buster Keaton, Charles Chaplien o el suizo Grock, por los que siente debilidad ante su técnica precisa, su amor al absurbo pero sobre todo… por su profunda humanidad.

 

Ciclo Música(s) Contemporánea(s), (25 de marzo).

Este ciclo reune a amantes de la música más actual. En la programación, cuatro excelentes conciertos a cargo de Drumming Grupo de Percussão, Cuarteto Arditti, Zahir Ensemble y Rafael Ruibérriz de Torres junto a Cristina Lucio-Villegas. Cuentas con un abono de 4 conciertos, a 6 euros por entrada.

 

 

–«North Korea Dance», (27 y 28 de marzo).
Estreno en España. 12 intérpretes dan vida a la última propuesta de la coreógrafa más destacada de Corea: Eun-Me Ahn. Con una personalidad fuera de lo común, el sello artístico que la caracteriza se nutre de los códigos más variados: desde la danza libre de Isadora Duncan a las prácticas chamánicas. En este espectáculo, Ahn se ubica en los límites entre danza y sociedad, aportando una gran cantidad de imágenes contradictorias.

 

Así que no tienes excusa… Esta primavera, #VenAlCentral.

 

 

Para más información

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Fotografía: Noemí Elías, JM Chabot, rbenmergelsberg

Así es la propuesta colorida y primaveral del Teatro Alhambra para marzo y abril

Hay gustos para todos los colores, y para colores, flores y olores, los que trae la primavera al Teatro Alhambra con su programación más vivaz y alegre. Descubre todas las propuestas y citas que tiene preparados el Teatro Alhambra, para ti y tu familia, durante los meses de marzo y abril. Esta primavera, ven al Alhambra.

 

–«Del Sacromonte a Nueva York: Tributo a Omega» (11 de marzo).

Danza contemporánea, flamenco y escenografías audiovisuales se sumergen al Teatro Alhambra en un viaje que conecta la reflexión y denuncia del Crack del 29, que destila el ‘Poeta en Nueva York’ de Lorca, con el momento actual. Carmen Vilches dirige este espectáculo en el que participan Lamatdance Company, Cía. Danza Vinculados, Utopi Social Films y Bum Creaciones.

 

 

–«Los Mariachis» (13 y 14 de marzo).

Pablo Remón y su compañía La_Abducción vuelven al Teatro Alhambra, donde ya presentaron «El tratamiento», una de las más gratas sorpresas de la pasada temporada. El título de Los Mariachis hace referencia al “mariachi”, nombre que en la jerga financiera se refiere a los testaferros necesarios para montar una SICAV con el objetivo de tributar menos. Al mismo tiempo, así se llamaba la peña de la infancia del político corrupto y desahuciado, a quien, en plena crisis personal y moral y en un momento de iluminación, se le aparece el patrón de su pueblo, San Pascual Baylón, para pedirle que le saque en procesión.

 

–«El nombre», (20 y 21 de marzo).

Daniel Veronese dirige a la compañía Gloria López Producciones en esta comedia directa, cercana, hilarante, sobre la amistad y los afectos. Todo se desarrolla en una noche en la que se reúne a cenar un grupo de amigos –de esos que difícilmente pierden el sentido del humor, el deseo de divertirse y pasarlo bien-, pero en esta ocasión, una simple respuesta sobre el nombre de un bebé provocará el ingreso irrefrenable a situaciones cercanas a la tragedia, un escenario imprevisto para que este grupo casi acabe con varios años de férrea amistad. «El nombre», así entonces, se convierte en un laboratorio sobre la hipocresía y la mezquindad humana. Encuentro de la compañía con el público el día 20, tras la función.

 

 

 

 

–«Las canciones», (27 y 28 de marzo).

El Pavón Teatro Kamikaze, bajo la dirección de Pablo Messiez,interpretan esta obra en la que un grupo de personas se reúne para escuchar diversas músicas. Y lo que en principio parecía un acto inofensivo, un grupo de gente escuchando y cantando músicas, termina por transformarlos a todos. Un espectáculo que nace del deseo de detenernos en el misterio de escuchar. El día 27, tras la función, encuentro con el público, con la presencia de la compañía.

 

–«Las aves», (17 y 18 de abril).

Obtuvo excelentes críticas en el Festival de Teatros Romanos de Andalucía 2018. La historia, escrita por el griego Aristófanes hace 2.500 años, le sirve como un guante al director Juan Dolores Caballero para fabular con la efímera (y pretendida) república catalana, con su compañía Teatro del Velador. Los dos atenienses que fundan la ciudad de las aves, entre el Olimpo y la tierra de los humanos, hablan con un acento tan catalán que incluso habría que pedirles que lo dulcificaran para poder seguir sus parlamentos sin perder detalle. Van huyendo de una Atenas donde todo se lleva a juicio y la corrupción es el pan de cada día.

Encuentro de la compañía con el público, tras la función, el día 17.

 

 

 

 

–«Flamenco Viene del Sur» (16, 23, 30 de marzo, 20 y 27 de abril y 11 de mayo).

Este ciclo, que ya es un clásico en la provincia, afronta su 21 edición con una programación dominada por una calidad incuestionable. Más allá de que el elenco de artistas en ella incluido marque sus pasos en lo jondo por la tradición o la vanguardia, es indudable que cada una de estas propuestas está protagonizada por el peso de grandes nombres del flamenco, independientemente de su veteranía o su juventud. Andrés Marín, Diego del Morao, Pardo-Di Geraldo -Benavent, El Pele, Rancapino Chico y Jesús Méndez y Patricia Guerrero son las citas que aún puedes disfrutar.

 

 

–«Romeo y Julieta», 23, 24 y 25 de abril.

Tras obtener el mayor número de nominaciones de todo el país para los Premios Max 2019 con su «Luces de Bohemia», la Compañía de Teatro Clásico de Sevilla, siempre amante de los retos, llega a Granada para poner sobre las tablas uno de los textos más influyentes de todos los tiempos. La propuesta de Alfonso Zurro se asienta desde ese peligro, ese sentimiento que pudre y destroza los lazos de convivencia, y cómo se enfrentan Romeo y Julieta a esa devastación… Dialoga con la compañía el día 24, tras la función, en el encuentro con el público.

 

Esta primavera, no tienes excusa. #VenAlAlhambra.

 

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Fotografía: Luis Castilla, Vanessa Rabade y Flora González Villanueva

Ni canas, ni arrugas: por qué la flacidez facial cada vez preocupa más a los mayores de 40

Envejecer es natural, pero es inevitable que, en el cuidado de nuestra imagen personal y de nuestra autoestima, busquemos pequeñas soluciones a los signos del tiempo sobre nuestra piel. Gracias a los avances de la medicina estética, no es estrictamente necesario recurrir a la cirugía para combatir ciertos síntomas, como las arrugas o la flacidez facial, una de las principales preocupaciones entre los mayores de 40 años.

 

 

 

Aunque la cirugía no sea, actualmente, la única herramienta, sí que es muy importante que la valoración la realice un médico especializado, como es el caso del doctor Alberto Herrera de la Clínica Bonaderma en Sevilla. Este dermatólogo, como experto en medicina estética, explica algunas claves para mejorar la flacidez facial tanto en hombres como en mujeres: «En el caso de la piel masculina hay que indicar que esta es más gruesa y requiere cuidados especiales. Para mantenerla joven y tersa hay que acudir a determinados tratamientos, y en Clínica Bonaderma también estamos especializados en ellos».

 

 

 

Lo primero, afirman desde la Clínica Bonaderma, es realizar un exhaustivo estudio de la piel del paciente y de lo que se pretende conseguir para luego aplicar tratamientos eficaces tales como  fotorejuvenecimiento con IPL, Luces Led y Láser 1565 No Ablativo Resurfx. «Todas estas son técnicas muy eficaces en el rejuvenecimiento facial, ya que se consiguen eliminar manchas, marcas de acné, rojeces faciales y poros abiertos, frecuentes en la piel masculina», señala el doctor Herrera.

 

Con este tipo de tratamientos es posible mejorar la textura de la piel, se atenúan arrugas y se controla el brillo excesivo. «Además de mejorar el tono de la piel y la elasticidad», añade el doctor Herrera.

 

 

FLACIDEZ FACIAL: UNA PREOCUPACIÓN PARA HOMBRES Y MUJERES

 

«Las partes más afectadas por las arrugas en la piel masculina son el entrecejo y las líneas de expresión en la frente, junto con la zona periocular, principalmente debido al estrés y al cansancio», señala Herrera. «Son cada vez más los hombres que acuden a la toxina botulínica para conseguir un aspecto más joven, descansado y natural».

 

 

 

Para el caso de la flacidez facial, a los hombres les afecta tanto por el fotoenvejecimiento como por el aumento y disminución de peso a lo largo del tiempo. «En este caso, se utilizan sobre todo tratamientos de mesoterapia y radiofrecuencia facial, o la aplicación de hidroxiapatita, los cuales mejoran considerablemente la textura, hidratación y tersura de la piel del rostro sin necesidad de cirugía. Densifican e hidratan la piel, proporcionándoles un nuevo aspecto más fresco, jugoso y definido desde dentro».

 

Otro de los tratamientos más demandados y eficaces en hombres, y cada vez más en mujeres con el paso del tiempo, son los que combaten la caída del pelo, en los que, tras la realización de un importante estudio dérmico y capilar, se trata con mesoterapia de Dutasteride o Plasma.

 

En el caso de las mujeres, al tener una piel tan fina y delicada, no solo son importantes los tratamientos estéticos sino también determinados hábitos saludables que no hemos de olvidar.

 

 

Algunos de los que mejor funcionan, según la Clínica Bonoderma, para activar el colágeno y mejorar la textura e hidratación de la piel son:

 

 

–Protege tu piel del sol, principal causa de la flacidez, tanto en invierno como en verano, fundamental para mantener una piel joven más tiempo.
–Radiofrecuencia Facial, tratamiento cómodo, seguro y eficiente para tensar la piel.
–Dieta sana y equilibrada, aumentando las porciones de frutas y verduras ricas en antioxidantes, como el aguacate, los frutos rojos y los tomates.
–El tratamiento ProfhiloR con Ácido Hialurónico, componente fundamental en el soporte dérmico de nuestra piel. Al inyectarlo en 5 zonas estratégicas, conseguimos mejorar la firmeza, la hidratación y disminuir considerablemente la flacidez sin aportar volumen.
–Luz Pulsada (Lumenis M22), imprescindible en pieles con manchas y rosácea. Ayuda al rejuvenecimiento, luminosidad y textura de la piel.

 

 

 

 

 

«Sólo la excelencia y saber hacer del especialista adecuado junto con el uso de componentes de calidad, harán que los resultados en tu piel sean naturales, seguros y eficaces», añaden desde la Clínica Bonaderma.

 

 

 

Para más información:
Calle Albareda, 22 (Sevilla)
Telf. 954 215 577
Email: info@bonaderma.com
Web: www.bonaderma.com
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Los mensajes que esconden las obras de Leah Linh, la joven artista que huye de la perfección

Al artista de las bellas artes, normalmente, se le relaciona con los mismos conceptos: exposiciones, técnicas, corriente artística, formación académica, galerías, mentores e incluso pupilos, entre muchos otros. La palabra artista suena a París, Roma o Nueva York. No obstante, hay artistas, como la jovencísima Leah Linh Vu (Lausana, Suiza, 2000), cuyas obras rezuman otro tipo de palabras: bisoñez, honestidad, pureza. Y también algunas otras como sufrimiento, espiritualidad o soledad. Sus obras, además, suenan a Suiza y a Rusia, pero también a Sevilla y Córdoba.

 

Porque Leah Linh ataca la vida como a su propia obra: directa, con honestidad, con todo el sentimiento. Sin buscar la perfección: solo con la intención de vivir para pintar. Ya lo decía Cézanne, «un arte que no se basa en el sentimiento, no es arte». Por eso, aunque Leah Linh no tenga formación artística, ni la pretenda, aunque no tenga una técnica concreta, ni esté buscándola, sus obras, su pintura, su escultura es arte, porque en ellas pone todo su sentimiento. Y todo lo que tiene que decir, expresar o comunicar.

 

 

 

«Pintar es una dinámica de vida. Pinto para expresarme. No busco artificios, ni busco una pintura perfecta, ni una técnica perfecta. Intento hacer otro tipo de interpretación, más profunda, para plasmar y comunicar sentimientos. Que la gente pueda sentir una emoción pura y bruta», explica la propia artista.

 

Leah Linh no pretende el arte por el arte. La belleza por la belleza. «El arte es la representación de lo bello que hace el hombre. Es decir, el hombre puede hacer belleza y necesitamos verla. El arte se ve y podemos aprender que es posible hacerlo. Pero el sentimiento y la emoción van más allá de ello», afirma. El objetivo, por tanto, es saber provocarla. Conseguir una reacción en el receptor de todos estos mensajes. Como dijo Banksy, que algo sabe en esto de provocar, «el arte debe consolar al pertubado y perturbar al cómodo». Encontrar el equilibrio en esa línea tan fronteriza es el reto.

 

 

 

 

Aunque para Leah Linh no es ningún desafío: es un estilo de vida. Una forma de vivir que aceptó hace ya cuatro años, cuando cambió la inmutable Suiza por la intensidad de Andalucía. Aquí estudió filosofía y latín en el colegio Entreolivos, cuyos profesores le permitían estudiar desde casa y presentarse solo a los exámenes. Así, podía dedicar todo el tiempo del mundo a pintar. «Vivo pintando, no vivo para hacer exposiciones. Vivo para pintar y eso me permite compartir estos mensajes, que no se queden conmigo. A mí me toca que la gente sienta estos mensajes».

 

 

ORO Y LUZ, LA HERENCIA ORTODOXA DE SU MENTORA

 

 

Leah Linh no busca formarse, ni en el arte, ni en la técnica, sino encontrarse a sí misma dentro de su propia obra. Es decir, entender primero qué siente, qué quiere decir, a través del arte, para provocar algo después en los demás. Para llegar a esta comprensión tan profunda, Leah Linh ha contado con el apoyo y la guía casi espiritual de una de las iconógrafas ortodoxas más famosas de Rusia: Tatiana Chirikova. «Sus fondos dorados, el uso del pan de oro, ha sido una de las cosas que más me ha inspirado para realizar mi pintura».

 

 

 

Para huir de la perfección, del vicio de la formación, Leah Linh intenta mantener la mirada ingenua y nublosa de aquella niña que entró acompañando a su abuela al taller de Chirikova. «Fue mi abuela quien se inscribió al curso, solo por distraerse, y yo la acompañé varias veces al taller. Me impresionó mucho su trabajo con el oro, siendo yo muy pequeñita. Soy de origen español y vietnamita, y Tatiana es rusa pero con los ojos muy asiáticos, así que los alumnos se creían que yo era su hija. Eso le tocó, porque no tiene hija, y me acogió», explica.

 

 

VIVIR CON EL ARTE, A PESAR DEL ARTE

 

 

En su web, Leah Linh explica que su obra está llena de mensajes complejos, llenos de sufrimiento, pero, ¿cómo alguien tan joven puede llegar a asomarse a ese tipo de abismos? La vida de Leah Linh, al contrario que la luz de sus obras, no está rodeada de oros. «Aunque mi padre es de una familia importante de Vietnam, él fue un balsero, un inmigrante que partió en patera tras la guerra».

 

Es por ello que, a pesar de ciertos algodones, hay cicatrices que hieren a varias generaciones. Y la vida de artista -vivir pintando, pintar para vivir- no siempre es fácil. «Lo más difícil fue comprender que sólo te tienes a ti para seguir adelante. Tenía 16 años, y todos los jóvenes tienen la misma dificultad, pero a la vez tuve también que asumir este don que Dios me ha dado. Por qué yo y no los otros, por qué yo no salgo, o voy a escuchar música, por qué no sé socializarme, por qué necesito pintar para dormir… Eso ha sido lo más difícil de asumir, que necesito esto para vivir y que no es un peso, sino algo bello que tengo que utilizar para vivir, estar bien y comunicar, el último reto y el más importante».

Así se aplica el «big data» de la agricultura al cultivo del algodón andaluz

Drones, aviones tripulados, satélites… Las nuevas tecnologías han supuesto un claro avance en la agricultura. Y cada día aparecen novedades en este terreno. Innovaciones que tienen como objetivo mejorar la eficiencia en los procesos de producción agrícola.  En esta nueva era de innovaciones, el famoso análisis de datos también se ha hecho un hueco en un sector tan importante como el agrícola.

 

«Las nuevas tecnologías, además, ofrecen la posibilidad de instalar sensores de humedad, temperatura o salinidad en los suelos de nuestras explotaciones agrícolas a un coste bastante razonable», explican desde Valenzuela, empresa con más de 50 años de trayectoria en el sector.

 

 

De este modo, Valenzuela, a través de su filial Innovaciones Agrícolas S.A.U., tiene como objetivo poner al alcance de cualquier agricultor una serie de herramientas para recopilar información sobre el manejo y estado de nuestros cultivos. «Esta información, debidamente analizada, nos permite aumentar la productividad y calidad de nuestras explotaciones, mejorando la sostenibilidad de las mismas y reduciendo el impacto en el medio ambiente», detallan desde Valenzuela, quienes hacen hincapié en la importancia de la aplicación de este análisis de datos en el cultivo del algodón, más concretamente.

 

 

¿CÓMO FUNCIONA ESTE NUEVO «BIG DATA» AGRÍCOLA?

 

Desde Valenzuela explican que, entre las nuevas tecnologías de análisis de datos que ya están a disposición de cualquiera que quiera aplicarlos en sus procesos de producción, sobre todo en el cultivo del algodón, se encuentran:

 

Teledetección por satélite: plataforma SIG; Índice de Actividad Fotosintética (NDVI);  necesidades hídricas del cultivo; mapas de homogeneidad y masa foliar media de parcelas; elaboración de mapas de conductividad eléctrica

 

Sensores: humedad a diversas profundidades; temperatura ambiental y de suelo; caudalímetros; conductividad eléctrica; turgencia en hoja (solo para olivar).

 

 

«Para el cultivo del algodón, que siempre ha sido uno de los pilares básicos del negocio de Valenzuela, también disponemos de un innovador “semáforo de la siembra” que permite establecer el momento óptimo de la siembra de este cultivo para cada zona algodonera teniendo en cuenta la temperatura de suelo y la predicción climatológica», detallan desde esta empresa de Sevilla.

 

Como complemento a estas nuevas tecnologías, Valenzuela, a través de Innovaciones Agrícolas, también introducen nuevas variedades de algodón con las que conseguir producciones más altas, facilidad de manejo y con mejor calidad de fibra. «A variedades consolidadas en el mercado como Dp419 y Dp396, se añade este año al catálogo la nueva variedad DUPLO, que esperamos cuente con la aceptación de los agricultores algodoneros», afirman desde Valenzuela que, además, está desarrollando un proyecto de adaptación de variedades de fibra extra larga a las condiciones del mercado español, con la idea de proporcionar alternativas al cultivo convencional que mantengan o mejoren la rentabilidad para el agricultor. El futuro de la tecnología agrícola está en el hoy, no el mañana.

 

 

 

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