Author: ezequiel

Descubre Gijón sin salir de Sevilla y gana un viaje a Asturias

Gijón es la principal ciudad de Asturias. Bañada por el mar Cantábrico y rodeada de montes y bosques, la villa de Jovellanos presume de sus más de 2000 años de historia y de un saber vivir que la convierte en la ciudad más abierta y animada del Norte de España. Gijón ofrece un sinfín de rincones urbanos, cada uno de ellos con una personalidad propia. No es difícil perderse en el histórico del barrio de Cimavilla, tomarse una sidra al atardecer mirando al puerto deportivo desde la animada Cuesta’l Cholo, tomarse un cóctel frente a la playa de San Lorenzo o salir de compras por el llamado «Soho» gijonés.

 

Todo eso ahora lo tienes a mano. Gijón se desplaza con un bus promocional a Sevilla, a la Puerta de Jerez, el jueves 30 de mayo y el domingo 2 de junio, y al CC Nervión Plaza, el 31 de mayo y 1 de junio. Podrás descubrir sus secretos, recopilar información para tu próximo viaje y hasta realizar una visita virtual de un «llagar» de sidra y aprender a escanciar. Además, si te acercas por este pequeño rincón asturiano en el Sur, podrás hacerte una foto con las «letronas», participar en sorteos y ganar botellas de DOP Sidra de Asturias, lotes de productos gastronómicos asturianos y un viaje a Gijón (vuelo más alojamiento AD).

 

 

 

Porque son muchos los atractivos con los que cuenta la ciudad asturiana. Cimavilla es el antiguo barrio de pescadores. Sus casas tradicionales rememoran las gestas de antiguos balleneros y sus palacios muestran un pasado muy ligado a la Ilustración. Aquí se encuentran también importantes vestigios de su pasado romano.

 

En la parte baja de la ciudad, las burguesas aportaciones modernistas edificadas a finales del siglo XIX y principios del XX dan forma a un particular ensanche que abraza la elegante y célebre playa de San Lorenzo.

 

Pero si hay un edificio que destaca en la ciudad, por su monumentalidad y grandeza, es Laboral Ciudad de la Cultura. Desde su torre de 130 metros se divisa toda la ciudad. Laboral es una agradable sorpresa para los visitantes, que se quedan boquiabiertos ante su magistral plaza. No es la única visita obligada en la ciudad. Es la ciudad de Asturias con la mayor red de museos: el Museo del Ferrocarril, la Casa Natal de Jovellanos, el Muséu del Pueblu d’Asturies, el Nicanor Piñole, el Evaristo Valle, el Barjola, los museos arqueológicos de la Campa Torres y la Villa Romana de Veranes… Hasta el Sporting tiene su propio museo. Y no hay que olvidarse del Jardín Botánico Atlántico, un museo donde la naturaleza es arte, o el Acuario.

 

Y todo ello con los Picos de Europa y todo lo que ofrece Asturias a un paso. Por su situación geográfica, en la costa central de Asturias, Gijón es el punto ideal para recorrer y conocer el resto del Principado, sus parques naturales, su arte prerrománico, sus villas marineras…

 

UN AÑO LLENO DE VIDA… Y GASTRONOMÍA

 

Pero uno de los fuertes de la ciudad es su programación, variada, de calidad y que se reparte a lo largo de todo el año. En verano se concentran la Semana Grande y eventos como la Semana Negra, el Festival Arcu Atlánticu o la Fiesta de la Sidra Natural. Y en otoño llega el turno del Festival Internacional de Cine de Xixón (FICX), entre otros eventos.

 

 

La fama gastronómica de Asturias se concentra en la ciudad: fabada, quesos, carnes y pescados, mariscos, los afamados cachopos y, como no, la sidra. Gijón se puede considerar la capital mundial de la sidra. Es el municipio de Asturias donde más sidra se produce, y donde más se consume. Una opción para el visitante es acercarse a alguno de los llagares a descubrir cómo se elabora la bebida típica asturiana, realizar una cata o, incluso, si se visita en la época adecuada, participar en la mayanza, para hacernos una idea: la vendimia de la manzana.

 

 

Para más información: Volotea ofrece 4 vuelos directos semanales entre el aeropuerto de Málaga-Costa del Sol y el de Asturias (M, J, V, D)

Si quieres comer un buen atún rojo debes hacerlo en junio, ¿sabías por qué?

Si no te suena el término «levantá» y te consideras un amante del atún rojo, probablemente haya aún muchas cosas que desconozcas de este producto tan demandado durante el periodo estival. Sin ir más lejos, en la zona de Cádiz, la primera «levantá» -proceso por el cual se recoge el atún rojo- se llevó a cabo el día 26 de abril y la última está prevista para las primeras semanas de junio. Cabe destacar que a las zonas de Zahara, Conil y Tarifa les pertenecen de unas 960 toneladas este año, de las 1.340 toneladas de las almadrabas gaditanas permitidas por Europa para 2019. De esta aquí proviene, directamente, el atún rojo que sirven en Parpatana, restaurante de Sevilla ubicado en el barrio de Nervión y que tiene como producto estrella este codiciado manjar.

 

 

«El proceso de captura del atún rojo  es totalmente artesanal, tal y como se hacía antiguamente. Se procede con la colocación de redes en vertical, sujetas a flote con bollas y grandes anclas», explica Alberto Carrasco, chef de Parpatana. «La mejor temporada para el consumo del atún rojo de almadraba son los meses de mayo y junio, en los que se empieza con la “levantá” de las redes y las capturas de estos pescados», detallan desde Parpatana y, además, añaden un factor importante para servir un producto tan fresco en su restaurante: «Gracias a Gadira podemos disfrutar del atún rojo de almadraba todo el año, ya que, tras la captura, a las pocas horas el atún es ultracongelado a -60 grados y mantiene todas sus propiedades tanto en color como en textura».

 

Restaurante Parpatana, Sevilla

 

 

Hay miles de formas de preparar recetas con atún rojo, «pero todo depende de la parte del corte del atún que vayamos a cocinar. Es más recomendable comerlo en crudo, plancha, cocido, escabeche, etc.». Sin duda, Parpatana se diferencia de otros establecimientos «porque nosotros compramos  atunes despiezado y de ahí procedemos y aprovechamos todas sus partes. Cogemos, por ejemplo, la espineta, el corazón, las faceras (carrileras), etc. Principalmente cuidamos mucho la calidad y manipulación del producto».

 

 

 

Para los interesados que aún no hayan degustado este manjar, surge una duda: ¿Cómo se marida el atún rojo? «El tema del maridaje con el atún es muy subjetivo, yo recomiendo acompañarlo con vinos blancos, espumosos o generosos», explican desde Parpatana donde, además del atún rojo disponen de una amplia oferta de platos entre los que destacan el tartar de atún rojo, las huevas de leche de atún con cebolla caramelizada, «y cualquier pescado que nos traen de la lonja, al aceite de oliva, todo un manjar».

 

 

Para más información:
Calle Sacrificio, 4, 41018, Sevilla
Tlfn.: 955 18 67 45
Email: parpatanacafetapas@gmail.com
Horario: de lunes: de 8.00 a 17.00 horas.
martes a  viernes: de 8 a 17 y de 20.30 a 23.30 horas.
Sábados: de 13.30 a 17 y de 20.30 a 23.30 horas.
Domingos: 13:30-17:00

Colores y sabores estivales en la nueva carta «top secret» de Edición Limitada

Como cada año tras Semana Santa y Feria, la primavera sevillana se precipita rápidamente sobre su fecha de caducidad para dejar paso al verano. Una época que, por otra parte, también invade Sevilla de un color especial, sobre todo, en sus bares y restaurantes. Uno de los locales referencia a tener en cuenta de cara al período estival es, sin duda, Edición Limitada.

 

 

Este restaurante de Sevilla es un lugar perfecto donde compartir un buen vino blanco, así como cervezas artesanales, entre tapas y el mejor ambiente. De cara al verano, en Edición Limitada están preparando una nueva propuesta culinaria llena de color y sabor. Sin olvidar su nueva apariencia con la remodelación de su fachada y de la disposición interior con dos ambientes distintos: mesas bajas y mesas altas junto a la barra.

 

 

De momento, el equipo formado por Valle Rueda, en sala, y Gonzalo Fernández, en cocina, quieren mantener el misterio sobre esta nueva carta «top secret», según sus palabras. Por lo que tendremos que esperar un poco más para conocer las nuevas propuestas tanto en bodega como en cocina. «Lo único que podemos adelantar es que jugaremos con los colores y sabores y de este momento estival que se avecina».

 

 

Aunque aún sea desconocida su próxima carta, hay que tener en cuenta al trayectoria y el recorrido de los últimos años de Edición Limitada, que ha cosechado una muy buena acogida entre el público autóctono y foráneo y, sin duda, se ha erigido como una de las referencias gastronómicas más vanguardistas de la capital hispalense. Por lo que sí que tenemos algo claro: contra el calor sevillano, el color, el sabor y el frescor de la cocina de Edición Limitada.

 

 

Para más información:
Dirección. Calle Conde de Barajas, 20
Teléfono. 955 513 463
Mail. Info@edicionlimitadasevilla.es
Web: https://www.edicionlimitadasevilla.es

 

El maquillaje definitivo para tener una piel perfecta

Meye Estética presenta de la mano de Skeyndor un concepto revolucionario en el embellecimiento de la piel: Skin Care Make Up, un completo sistema de diagnóstico, tratamiento y perfeccionamiento cutáneo que permite alcanzar una piel perfecta.

 

 

Por ello en Meye Estética realizarán el día 6 de junio (de 10.00-18.00) una jornada de puertas abiertas para todas aquellas personas interesadas en conocer su estado de la piel, informarle sobre las necesidades que requiere y, como no, «probar este revolucionario maquillaje de la mano de nuestras maquilladoras profesionales», explican desde Meye Estética.

 

PASOS PARA TENER UNA PIEL PERFECTA

 

–Diagnóstico: «El primer paso para conseguir una piel perfecta es establecer un punto de partida, conociendo su estado actual mediante el diagnóstico profesional. En Meye Estética contamos con la exclusiva tecnología Skin Smart Diagnosis que analizando 5 parámetros clave, nos proporciona la información esencial sobre la que construir una fórmula personalizada para cada cliente».

 

–Tratamiento: «Una vez realizado el diagnóstico, recomendamos una rutina de tratamiento intensivo que cubra las necesidades de la piel. La gama de concentrados en ampollas Uniqcure de Skeyndor, dispone de referencias específicas de tratamiento que nos acercan más a una piel perfecta. Según las necesidades cutáneas a perfeccionar, elegiremos entre: Hidratantes, calmante para pieles sensibles, efecto lifting, rellenadoras y reafirmantes».

 

–Perfeccionamiento: «Una nueva gama de maquillaje perfeccionador de la piel Skincare Make Up de Skeyndor, que proporciona de inmediato un efecto buena cara, a la vez que continúa aportando los activos de tratamiento que el rostro necesita para mantenerse radiante a largo plazo. Resultado, una piel perfeccionada y perfecta con un acabado muy natural».

 

 

Por la compra de cualquier producto Skincare Make Up, en Meye Estética te regalan el tratamiento de ampollas Uniqcure.  «Además os informaremos de los nuevos cursos de automaquillaje que realizaremos próximamente en Meye Estética». Esta gama de maquillaje con tratamiento facial incluye:

 

Primer con ácido hialurónico: alarga y mejora visiblemente los resultados del maquillaje, de gran poder hidratante y rellenador de las finas líneas.
Corrector: de textura ligera infusionada con ingredientes activos nutritivos. Disminuye la apariencia de ojeras, manchas e imperfecciones cutáneas.
Bases correctoras de color: BB Cream (maquillaje con acción antiedad SPF 15) Y CC Cream (Corrección de color, Hidratante, antiedad SPF 30).
Bases de maquillaje con Vitamina C: hidratante para pieles secas, alta cobertura y acabado mate para pieles mixtas a grasas, cubre imperfecciones y unifica el tono, dando luminosidad y firmeza a las pieles maduras.
Polvos compactos: acabado suave, satinado, oil control, luminoso perlado, potenciador del bronceado, contouring e incluso como sombra de ojos.
Maquillaje de ojos: para tener un look de pestañas postizas con extra de volumen.

 

 

 

Para más información:
Avenida de las Ciencia 15, local 1.
Email: info@meye.es
Tlfn.: 955 510 122 – 674 476 452
Web: www.meye.es
Facebook: https://www.facebook.com/meye.estetica
Twitter: https://twitter.com/meyeestetica
Instagram: https://www.instagram.com/meye.estetica/

 

 

Dónde estudiar el Bachillerato Internacional en Sevilla a partir de septiembre

Yago School impartirá desde septiembre de 2019 el Programa del Diploma del IB, un sistema educativo que abarca una educación integral en conocimiento y valores y que permite a su alumnado terminar sus estudios de Bachillerato con la doble titulación, el Diploma del IB y el Bachillerato Español.

 

 

 

El colegio internacional bilingüe sevillano Yago School, situado en Castilleja de la Cuesta, ha conseguido la acreditación para poder impartir el Bachillerato Internacional a partir de septiembre de este año, tras superar los estándares exigidos por la organización internacional IB (International Baccalaureate), con sede en Ginebra.

 

El Programa del Bachillerato Internacional, que ha conseguido Yago School tras dos años de exigente dedicación, ofrece una excelente preparación para la universidad y la vida adulta; proporciona una oferta educativa equilibrada infundiendo en los alumnos una actitud muy positiva hacia el aprendizaje; fomenta una mentalidad internacional de su alumnado y hace hincapié en su desarrollo físico, intelectual, emocional y ético; e incluye un riguroso sistema de evaluación externa. Todo ello le otorga un amplio reconocimiento por las principales universidades de España y del mundo que favorecen el acceso prioritario del alumno que procede de este contrastado sistema.

 

 

¿QUÉ ES EL BACHILLERATO INTERNACIONAL?

 

 

El Programa del Diploma del Bachillerato Internacional comprende un curso de preparación real para la universidad de dos años de duración, con un examen externo, común a todos los alumnos IB y sujeto a una valoración estandarizada a nivel mundial, lo que le otorga el reconocimiento para acceder a las mejores universidades de todo el mundo, incluidas la red de universidades públicas y privadas en España.

 

 

Los alumnos tienen que estudiar seis asignaturas y realizar tres componentes o asignaturas troncales: la Teoría del Conocimiento, de base filosófica que fomenta la reflexión crítica; CAS donde se realizan actividades y proyectos relacionadas con las áreas de Creatividad, Acción y Servicio; y desarrollan una Monografía de 4.000 palabras sobre un tema que les interese investigar. Una formación muy completa que les exige perseverancia, esfuerzo y pasión por el trabajo bien hecho.

 

 

El Programa del Diploma del IB  refuerza el carácter internacional de Yago School,  ya que uno de los rasgos que mejor define a este colegio es  la importancia que da al inglés como idioma principal, y a la segunda lengua extranjera el chino, que conforman sus señas de identidad y que le han convertido en centro examinador de Cambridge e Instituto Confucio (Hanban). Pocos son los colegios que pueden certificar un nivel B1 en 6º de Primaria, un B2 en 2º de Secundaria, entre un nivel C1 (Certificate of Advanced English) y C2 (Proficiency) en 4º de Secundaria por la Universidad de Cambridge, y un nivel HSK 2-3 en chino, pasaporte inmejorable para estudiar y vivir en el mundo interconectado y globalizado del siglo XXI.

 

 

EDUCACIÓN EN VALORES

 

Desde su fundación, Yago School otorga relevancia a la formación académica basada en los cinco pilares que constituyen parte de su educación integral: los valores tradicionales, bilingüismo, deporte, música y nuevas tecnologías.

 

 

Entre los principios básicos de Yago School, destacan los valores tradicionales, tan necesarios en la sociedad de hoy en día; respeto, disciplina y esfuerzo, conjugados con autonomía, tolerancia, responsabilidad, amistad y solidaridad conforman una fórmula imprescindible para que el alumno afronte el aprendizaje de las distintas materias. Sin éstos, el conocimiento nunca llega. El objetivo que persigue educar en valores es acompañar, estimular y orientar al alumno en el desarrollo de su conciencia moral, teniendo como horizonte, el progresivo crecimiento de su autonomía personal y de su responsabilidad social.

 

Otro de sus pilares educativos es la música. Todos los alumnos del Colegio reciben dos periodos de música semanales. Desde pequeños aprenden solfeo en inglés y tocan en los 32 pianos con los que cuenta las 2 aulas de música.

 

 

Asimismo, también educan con el uso responsable de la Tecnología ya que consideran que es una herramienta fundamental dentro de la sociedad actual y por ello está integrada dentro de los procesos de enseñanza-aprendizaje. En Yago School los niños aprendan a codificar y a programar, y se ofrece una amplia y sofisticada formación desde Infantil que abarca Informática, Programación-Coding, Robótica, Impresión 3D, escuela STEAM (Science, Technology, Engineering, Art y Mathematics). Además, son el primer “LEGO EDUCATION INNOVATION STUDIO-ROBOTIX” del sur de España, un laboratorio escolar de Robótica certificado por uno de los partners oficiales de Lego España

 

 

Programa de prevención de acoso escolar KiVa

 

Yago School forma parte también del reducido grupo de centros innovadores en España que implantan el programa finlandés de prevención del acoso escolar KiVa. Este programa anti-bullying fue desarrollado por la Universidad de Turku (Finlandia) y se trata del programa anti-acoso más contrastado del mundo. Actualmente KiVa está presente en más de 15 países del mundo y su eficacia ha sido demostrada científicamente en diferentes culturas.

 

Así pues, Yago School se confirma como un extraordinario y competitivo modelo de enseñanza que integra las pedagogías y estrategias de aprendizaje de enorme reconocimiento internacional para hacer crecer a sus alumnos en los valores y los conocimientos esenciales para vivir y desenvolverse profesionalmente en la sociedad del siglo XXI.

Atentos, cerveceros: la guía definitiva, ¿conoces estas cervezas artesanales?

Si de algo presume un buen cervecero es de haber probado múltiples y variadas cervezas artesanales. Pero, como se sabe, la cerveza artesanal está de moda y cada año son más marcas las que lanzan al mercado sus botellines con este preciado «oro líquido». Esta guía recoge algunas de las cervezas más destacadas de Andalucía (y alguna de Extremadura). ¿Las conoces todas?

 

 

BALLUT

 

 

 

Cerveza: Ballut blonde ALE de 5º; ligeramente turbia, de color ambarino y espuma blanca. Cerveza de cebada trigo y avena con un ingrediente aromático que sorprende:

miel de Brezo.

 

 

Elaboración: «Ballut fue la primera cerveza elaborada en nuestras instalaciones de Badajoz en el año 2014, se trata de la única cerveza en la que se usa miel para alimentar las levaduras y así realizar una segunda fermentación en la botella, lo cual le proporciona unas características únicas en su estilo. Fácil de beber y de agradable trago, invita a repetir».

 

 

Nuestra Recomendación: «Marida perfectamente con todo el mundo dispuesto a beberla, es una cerveza simpática que siempre cae bien, en cualquier lugar, hora y momento».

 

Para más información:
Móvil: 677 643 982
Pol. Ind. El Nevero, Calle Dieciocho, vial interior, nave 25
Apartado Postal 20004 – 06006 Badajoz
Web: //www.cervezaballut.es/

 

 

CALIFA

 

 

 

Cerveza: Cerveza IPA de 6,3º color dorado oscuro con toques rojizos con una corona de espuma blanca y bastante cremosa que dura hasta el final, elaborada con maltas  Pilsner, Vienna y Caramelizada, con ingredientes aromáticos como Columbus, Mosaic, Simcoe, predominando Citra.

 

Cervezas Califa es una pequeña cervecera andaluza con sede y elaboración en Córdoba que destaca por su variedad de recetas (Rubia, Trigo Limpio, Morena, IPA y Sultana), todas ellas con matices personalizados y calidad de cervezas artesanales premium. «Nuestra empresa nace hace 6 años y sigue en continua expansión situándose actualmente como una de las más reconocidas micro-cerveceras de Andalucía», afirman desde Califa.

 

Elaboración: «Maceraciones medias y cocción larga con 5 fases de lupulización. Posterior lupulización en seco (Dry Hopping) en fase de maduración consiguiendo así una IPA personal con aromas persistentes que recuerdan a frutas tropicales mezclado con el tostado de las maltas».

 

Nuestra Recomendación: «Marida perfectamente con comidas contundentes y especiadas, asados, carnes rojas, guisos, quesos fuertes».

 

Para más información: https://cervezascalifa.com/

 

 

 

 

IPA SHERRY CASK 15&30

 

15&30_IPA Sherry Cask

 

 

Elaboración: cerveza artesana «lupulada» en fresco con dos lúpulos y elaborada con 5 maltas. Ingredientes 100% naturales (agua, malta de cebada, levadura, lúpulo, azúcar candi, oloroso sherry). sin aditivos, colorantes o conservantes. No filtrada ni clarificada.

 

Fermentación y maduración: fermentada a temperatura de bodega, y madurada en bota de roble previamente envejecida con vino oloroso de Jerez, tanto tiempo como la duración de la travesía de un barco desde Inglaterra a la India a mediados del siglo XIX. Segunda fermentación en botella para la generación CO2 natural.

 

Nota de cata: de color dorado, ligeramente anaranjado, bastante traslucida, en nariz matices cítricos, refrescante y floral. Matices tropicales, melocotón, mango y uva. Notas de oloroso debido a su maduración en bota.

 

Graduación: 7% vol.

 

Para más información:
Plaza Silos s/n
Jerez de la Frontera  – 11403 Cádiz
Tlfs: 956 355 072 / 627 48 98 03  Fax: 956 864 646
Web: www.sherrybeer.com
Email: info@sherrybeer.com

 

 

 

 

 

 

GUADALQUIBEER

 

 

Cerveza: Guadalquibeer Cream Ale de 4,5º y de color dorado claro muy clarificada, sin filtrar ni pasteurizar. Con aromas herbales y a cereal, apenas se percibe el amargor procedente del lúpulo.

 

Elaboración: «Cerveza limpia, bien equilibrada, fácil de beber y refrescante, con más carácter y sabor que las típicas lagers americanas. El perfil maltoso es medio-bajo, con ligeras notas dulces, que recuerdan al maíz. El aroma a lúpulo es casi inexistente. El dulzor procedente de la malta y del maíz es notable. En tránsito en boca poco amargo, da paso al magnífico retrogusto a cereal».

 

Para más información:
Email: info@guadalquibeer.com
Tlfn.: 687 604 560
Web: www.guadalquibeer.com

 

 

 

HECATOMBE

 

 

 

Cerveza: Annihilation 60 de 6,3º, de aspecto dorado brillante. Cervezas de maltas pale y caragold. Lúpulos aromáticos y de amargor, variedades Columbus, Simcoe y Citra.

 

Elaboración: «Aportamos todo el sabor y aroma usando técnicas de lupulización especiales, resultando una cerveza con intenso sabor a lúpulo, de notas afrutadas a melocotón y cítricos.

 

Nuestra Recomendación: «Marida perfectamente con carnes a la parrilla o barbacoa, comidas picantes y todo tipo de quesos».

 

Para más información: //www.hecatombebrewingco.com/cervezas-hecatombe

 

 

MOND

 

 

 

Cerveza: Mond Tostada (Superior Taste Awards 2017 Y 2018). Cerveza de 4,5º, marrón de aspecto cobrizo y espuma tostada densa, elaborada con maltas Munich y Caramelo y lúpulos americanos

Ingredientes: agua de Sevilla, Malta de Cebada, Lúpulo natural y levadura Mond.

 

 

Elaboración:cerveza elaborada con ingredientes 100% naturales en nuestra propia fabrica, situada en el Cortijo de Torrepavas a orillas del río Guadalquivir, en el municipio de la Rinconada (Sevilla). Cerveza inspirada en las Brown Ale Americanas, combinado de manera magistral 4 variedades de maltas y 2 lúpulos, dando como resultado una cerveza de color marrón cobrizo con notas acarameladas que aportan a esta cerveza riqueza y complejidad. Su fermentación ALE, le otorga un inconfundible sabor afrutado con un amargo refrescante y floral. Segunda fermentación en botella para generar CO2 natural. Premiada en 2017 y 2018 en Bruselas por ITQI (International Taste and Quality Institute ), como Cerveza de Sabor Superior y calificación de Sobresaliente con 2 Estrellas de Oro, en las catas a ciegas realizadas por los mas prestigiosos Chefs y Someliers de Europa.

 

Nuestra Recomendación:  «Ideal para maridar con carnes, pescados o mariscos y también como aperitivo. Certificada por la Unión Vegetariana Europea como producto apto veganos».

 

Para más información: https://cervezasmond.com/

 

 

SEVEBRAU

 

 

Cerveza: EX1 IPA (Indian Pale Ale). Cerveza ámbar de 7º. De malta base y malta especial, con lúpulo aromático, amargo, otros-frutas.

 

Elaboración: «Artesanal con cuatro tipos de malta y cuatro tipos de lúpulo americano de gran aroma. Se caracteriza por la enorme cantidad de lúpulo que contiene la receta, lo que da unos aromas muy intensos a frutas tropicales».

 

Nuestra recomendación: «Consumir a una temperatura de entre 5⁰ – 6⁰ y marida perfectamente con hamburguesas y embutidos».

 

Para más información: https://sevebrau.com/home.html

 

 

 

SON MAYO

 

 

Cerveza Son Mayo 15:37: cerveza de 5.8º de alta fermentación. Cítrica, ligera y floral. Color rubio ambar. Sabor complejo, con suave predominio de las maltas, que dan paso a un final levemente amargo y seco.

 

Elaboración: «Cerveza de estilo «saison», con un fondo de lúpulo y flores. Elaborada con maltas inglesas, levadura y lúpulos de gran calidad, con aromas y sabores cítricos y un toque de flor de Azahar y sauco».

 

Recomendación: «Se puede degustar tanto en botella, como en barril y también para llevar en formato «growler». El Proyecto Maquila muestra un enfoque creativo, e impulsa la pasión por la gastronomía y la cerveza artesana. En nuestro local ofrecemos tapas y platos de corte clásico con un toque cervecero, que maridan a la perfección con cada uno de los 7 grifos que disponemos, además de una amplia selección de cervezas en botella, vinos tintos y blancos y de nuestro vermut artesano. Para la elaboración de la carta, nos basamos en productos de temporada que nos proporcionen una calidad óptima, al igual que hacemos con los estilos de cerveza».

 

Nueva apertura: «Siguiendo con el proyecto, derribamos fronteras y a primeros de junio abre sus puertas” Maquila Tokio”. Además, introduciremos en el mercado japonés nuestra cerveza Mayo 15:37, que lleva con nosotros desde el principio. Nos motiva seguir creciendo y mejorando, seguiremos cocinando cerveza y fermentando comida», explican desde Maquila.

 

Para más información:
Dirección: Calle Delgado, 4
Tlfn.: 955 182 320 / 647 412 011
Email: maquilabar@gmail.com

 

Este es el contrato que más interesa a las empresas para nuevas incorporaciones

Tras la derogación de la mayoría de ayudas el pasado mes de diciembre, se han reducido las opciones para contratar de forma bonificada a un trabajador. En 2019 desaparecieron modalidades tan utilizadas como el «contrato emprendedores» o «tiempo parcial con vinculación formativa».

 

Asimismo, se deroga la bonificación asociada a los contratos de prácticas. Desde enero se pagarían los seguros sociales de los nuevos contratos.  Sin embargo, no desaparecen todas las bonificaciones para contratar. La más interesante es, quizás, una de las más desconocidas para las empresas: el contrato de formación.

 

 

Esta modalidad permite que la empresa ahorre hasta el 100% de los seguros sociales del trabajador durante 3 años. Además de una bonificación adicional mensual de entre 60 y 80 € para la empresa. Este contrato temporal se realiza a jornada completa. Su fin principal es que el trabajador obtenga una formación teórica y práctica sobre una profesión.

 

Por ello, la jornada se divide en un 75% de trabajo y un 25% para formación, durante el primer año de contrato,  siendo un 85% y 15% respectivamente para el 2º o 3er año de contrato. Está dirigido a jóvenes desempleados, menores de 25 años, que carezcan de estudios oficiales relacionados con el puesto.

 

Para los jóvenes también es una gran oportunidad, porque supone una vía de inserción laboral muy efectiva, que les permite recibir una formación oficial de Certificado de Profesionalidad durante toda la vigencia del contrato.

 

Y el hecho de que se formalice por 1 año, con probabilidad de prorrogarse otros dos más, lo convierten en el contrato temporal que más estabilidad proporciona actualmente. Para poder tramitar este contrato, las empresas deben contactar en primer lugar con un centro de formación acreditado por el Servicio Público de Empleo Estatal.

 

 

Grupo2000, centro acreditado para más de 100 ocupaciones y referente a nivel nacional en esta especialidad, ofrece información con gran detalle sobre esta especialidad en su página web.

 

Desde 2017, a través de su Programa para el Fomento del Empleo Joven y Capacitación Juvenil, han ayudado a cientos de jóvenes a acceder a un empleo y ofrecen un servicio de selección de personal gratuito, que realiza su agencia de colocación oficial, para las empresas que quieren contratar en formación.

 

 

Si te gusta viajar no te pierdas la charla de este domingo en la Feria del Libro

¿Te gusta viajar? ¿Conocer lugares diferentes y sorprendentes? Hay una charla este domingo en la Feria del Libro que te interesa y no te puedes perder. Los periodistas, fotógrafos y viajeros empedernidos Pepo Paz Saz y Sergi Reboredo asisten a la Feria hablar sobre viajes y libros en una interesante charla-coloquio que lleva por título «En busca del viaje perfecto». Ambos acaban de publicar en Anaya Touring, dos libros: «101 destinos de España sorprendentes», por Pepo Paz Saz y «101 destinos del Mundo sorprendentes» , por Sergi Reboredo.

 

 

El acto, que tendrá lugar el próximo domingo 26 de mayo a las 19.00 horas, se celebrará en el espacio de La Red (Plaza Nueva s/n). Bajo el lema «Leyendo voy, viajando vengo», el evento está organizado, por supuesto, por la editorial Anaya Touring, en colaboración con la Feria del Libro de Sevilla.  Ambos títulos, objetos de esta charla, incluyen espectaculares fotografías de los destinos, un mapa situacional para ubicarlo geográficamente, así como una descripción y pautas o recomendaciones para hacer más fácil la visita a los viajeros.

 

 

«101 DESTINOS DEL MUNDO SORPRENDENTES»

 

Bajo la coordinación del fotoperiodista Sergi Reboredo, con prólogo del escritor Javier Reverte, en este libro se narran los miles y miles de kilómetros recorridos por los diferentes autores de esta guía hasta elaborar una perfecta selección de 101 rincones preferidos e imprescindibles que cualquier viajero debería visitar alguna vez en su vida. Muchas experiencias y vivencias plasmadas en esas bellísimas imágenes que muestran algunos de los paraísos con los que todavía contamos en la Tierra y que es tarea de todos preservar.

 

 

El propio Javier Reverte afirma que «este libro tiene algo de íntimo. Retrata un anhelo, y no solo una serie de destinos escogidos, creo yo, tan grata como caprichosamente. Son 101 lugares del mundo a los que yo creo que, más que lo extraordinario, une esa hermosa realidad que es la belleza, tanto la belleza natural como la belleza creada por la mano del hombre».

 

«101 DESTINOS DE ESPAÑA SORPRENDENTES»

 

Por su parte, Pepo Paz Saz muestra en esta obra cómo ya no es necesario viajar a otros países para contemplar bosques singulares, cañones sobrecogedores, formaciones geológicas que quitan el aliento, cascadas de ensueño, senderos sorprendentes, playas paradisíacas y enclaves irrepetibles.

 

 

Todos estos espacios naturales están recogidos en este libro ilustrado con espectaculares fotografías y acompañado por sugerentes textos que ofrecen una mirada insólita y singular de España. En palabras de su autor, Pepo Paz, «inspirar nuevos viajes y seguir asombrándonos con las más genuinas maravillas de nuestro país».

Superar una adicción es posible con ayuda profesional y un método integral

La adicción es una enfermedad crónica y recurrente del cerebro que se caracteriza por la búsqueda y el consumo compulsivo de sustancias psicoactivas, como la cocaína, el cannabis, la heroína, las pastillas y el alcohol. También se producen conductas adictivas, como son las relacionadas con las nuevas tecnologías (móviles, Internet y videojuegos) y el juego (ludopatía), que pueden convertirse en patológicas.

 

«Existen varios motivos por los que una persona puede desarrollar una adicción. Una de las razones puede ser porque la persona comienza a consumir como una vía de escape a sus problemas», explica Natalia de Miguel, psicóloga de Triora MonteAlminara (Málaga).

 

 

 

Síntomas de que puede haber una adicción 

 

Cambios en el aspecto físico, como puede ser el descuido del aseo personal y la aparición de sangrados nasales, secreciones nasales, ojos irritados o  pupilas dilatadas.

 

Cambios en el estado de ánimo, con apariciones bruscas de episodios de irritabilidad o de depresión, junto a una tendencia a  pasar más tiempo a solas y  desinterés por realizar actividades.

 

–Alteraciones en el normal desempeño laboral. El adicto deja de asistir con regularidad al trabajo y  busca excusas para ello, está más distraído… hasta el punto de que comienza a ser amonestado por ello.

 

–El campo de las relaciones familiares y sociales la persona adicta tiende a un mayor grado de aislamiento, con cambios en el grupo de amigos. Empieza a tener dificultades con los hijos y comienzan a darse conflictos con la pareja.

 

–Cambios en las pertenencias, hábitos de consumo y rutinas diarias. Aparece dinero sin conocer la procedencia,  hay envoltorios sospechosos y restos de sustancias en la habitación, se producen fases de falta de apetito alternadas con episodios de hambre descontrolada y problemas frecuentes de salud junto a molestias físicas como dolores de cabeza, resfriados,  rojez en los ojos o irritación en la garganta, entre otros.

 

 

El momento es ahora

 

El primer paso para superar una adicción es pedir ayuda, bien a la familia o a alguna persona del entorno más cercano. Pero superar una adicción no puede hacerse solo. Para Natalia de Miguel, psicóloga de Triora MonteAlminara (Málaga), la clave del proceso de recuperación está en elegir un equipo médico-terapéutico experto que enseñe a los pacientes una nueva forma de ver la vida. «El modelo Triora contempla los pilares fundamentales del bienestar de la persona: cuerpo, mente y valores, a la vez que incluimos a las familias dentro del tratamiento».

 

 

 

 

La familia es muy importante

 

Una adicción no solamente tiene efecto en la persona que la sufre sino también sobre sus seres queridos. «Es muy importante que las familias formen parte del tratamiento porque para la recuperación de la persona es esencial que su entorno más íntimo conozca la enfermedad y sepa cómo actuar ante ella», asegura la terapeuta. «En Triora, proporcionamos apoyo profesional y confidencial a familiares, parejas y amigos de personas con un problema de adicción porque sabemos el beneficio que tiene para ambas partes», afirma.

 

El tratamiento de Triora consiste en un programa personalizado de 6 a 12 semanas intensivas en las clínicas. El programa va acompañado de un seguimiento con terapias individuales y grupales, con asistencia sanitaria las 24 horas del día y trabajo de apoyo con las familias. Cada paciente cuenta con un terapeuta personal que le ayuda a desarrollar su plan de recuperación. El terapeuta acompaña, además, a la familia del paciente en el proceso de tratamiento.

 

 

Las clínicas Triora cuentan con un equipo altamente cualificado compuesto por médicos, psiquiatras, psicólogos, enfermeras, terapeutas ocupacionales, asistentes sociales, asesores y especialistas en adicciones, con más de 10 años de experiencia.

 

Triora adicciones,  que en 2019 cumple su décimo aniversario de existencia, cuenta con clínicas y centros ambulatorios en Málaga, Madrid, Barcelona y Alicante. Además,  el Grupo Triora forma parte de Parnassia Group, la compañía líder en Europa en salud mental con más 185.000 pacientes tratados en 2017 a través de sus profesionales especializados, que cuenta con clínicas de tratamiento de adicciones en España y en Holanda.

 

Para más información:
Triora MonteAlminara · Málaga
Tlfn.: 952 641 207
Web: www.triora.es
Carretera de Moclinejo, Km.1. Moclinejo (Málaga)

Situaciones en las que te vendría bien acudir a una asesoría (y tú desconocías)

Ya seas un particular o estés al frente de una gran empresa o una humilde PYME, son muchas las situaciones diarias en las que se precisa de una buena asesoría de Sevilla para que nos ayude con gestiones que podrían complicarse si no las realizamos de la forma adecuada.

 

 

Para ello, es necesario acudir a una asesoría de confianza, cercana y familiar como Pino Asesores, quienes afirman con orgullo que estas son las características que les identifica con una gran mayoría de sus clientes. Dada su experiencia, tras más de 50 años de servicio, en Pino Asesores tienen claro cuáles son las áreas o situaciones en las que es necesario el servicio de una asesoría como esta:

 

Ámbito legal: Se necesita de una plantilla altamente especializada, como la de Pino Asesores, en diferentes áreas del derecho, asumiendo la asistencia y representación técnica ante los tribunales  de cualquier orden jurisdiccional, en los que sea posible ayudar tanto a empresas como a particulares, dado que son muchos los problemas que deben resolverse por vía legal y un buen asesoramiento es imprescindible.

 

Ámbito laboral: despidos, bajas, regulaciones, etc. Son muchas las situaciones que viven tanto empleados como empresas en las que se requiere de profesionales que ayuden a agilizar la gestión de situaciones como estas. En Pino Asesores están totalmente capacitados para cubrir todas las exigencias y demandas que se planteen en materia laboral, ofreciendo soluciones rápidas y prácticas.

 

 

Ámbito fiscal y contable: rentas, impuestos, problemas de facturación y cobros, etc. En Pino Asesores ofrecen una planificación fiscal permanente para reducir las cargas fiscales, optimizando las estrategias y maximizando el ahorro.

 

Gestoría Administrativa: Pino Asesores cuenta con un cuerpo de profesionales cualificados para la gestión y seguimiento de las cuestiones administrativas con cualquier administración pública.

 

Administración de fincas: Es una de las áreas más antiguas del grupo, orientado al servicio completo de las comunidades de propietarios y a la gestión integral del patrimonio inmobiliario.

 

¿PORQUE ELEGIR UNA ASESORÍA PINO ASESORES?

 

Por responsabilidad, confianza, especialización en cada materia, formación continua, comunicación y seguimientos de sus clientes, accesibilidad total a su documentación por vías electrónicas a través de su portal de empresas, servicio gratuito mensajería, precios altamente competitivos… «Pino Asesores se caracteriza por un trato cercano y atento con el cliente, un seguimiento continuado se su actividad  y el carácter proactivo de su personal en la detección y solución de cuantas contingencias puedan surgir en el ámbito empresarial, todo ello desde la más plena confianza y responsabilidad con sus clientes», detallan desde esta asesoría de Sevilla.

 

 

«El compromiso de Pino Asesores, es el de asesorarles de una forma segura y rápida en sus gestiones y trámites, de manera que nuestro trabajo le permita rentabilizar al máxima su negocio, aportándole un valor añadido. En Pino asesores le ayudan y aconsejan para conseguir una buena gestión, capaz de crear, mantener y sostener su empresa. Trabajar y crecer con y para su empresa  ha sido y es su compromiso».

 

 

 

Para más información:
C/ Imagen, 4, 41003, Sevilla
Tlfn.: 954 502 810
Web: www.pinoasesores.com
Email: info@pinoasesores.com