Cocina moderna, innovadora y vanguardista en pleno centro de Sevilla

En el corazón de la ciudad, podemos encontrar un nuevo concepto gastronómico que surge con la idea de convertirse en un referente en la ciudad de Sevilla.

 

En este contexto nace Rastrojo Sevilla, un lugar que, además de ofrecer una carta capaz de conquistar hasta los paladares más exquisitos, también destaca por su trato cercano al cliente.

 

 

Así nos lo transmite el dueño de Rastrojo: «Mi intención es convertirlo en un restaurante referente por su trato cercano al cliente, un sitio que cuando los comensales salgan sientan que se están marchando de su casa».

 

Este proyecto no es casualidad, ya que él siempre quiso montar un negocio propio, pero antes ha tenido una dilatada experiencia en el sector de la hostelería. «Empecé en Abades Triana, después estuve en Escocia, volví por el covid y estuve un par de meses en Torres y García. Me fui para inaugurar el Restaurante La Isla, donde me hicieron metre por primera vez, y estos dos últimos años he estado en Muelle 21 de Grupo Abades, dando congreso y catering», asegura el encargado de Rastrojo.

 

 

También detalla que, en cuanto a su clientela, recibe público sevillano y mucha gente del barrio. La carta, que es corta pero contundente, ofrece un poco de todo: podemos encontrar productos clásicos pero con una vuelta de hoja.

 

Entre los platos estrella, cabe destacar la bomba de pavía, un macizo de bacalao con un rebozado fino de pavía. También son dignas de probar las gyozas de pringá con caldo de puchero.

 

El dueño de Rastrojo Sevilla también nos destaca uno de sus mejores postres: «El lingote de chocolate con helado de aceite de oliva es una experiencia única en el paladar».

 

 


Para más información:

C/ Zaragoza, 5, Sevilla

Telf.: 854 693 923

Instagram: @rastrojosevilla

Facebook: @Rastrojo-Sevilla

Nuevas promociones de vivienda en Sevilla, Cádiz y Huelva refuerzan la oferta residencial del sur

Sevilla, Mairena del Aljarafe, Entrenúcleos, Sanlúcar de Barrameda y Aljaraque son excepcionales ubicaciones para residir en el sur de España. Cada una, con su propio carácter, ofrece una calidad de vida excepcional, combinando la belleza natural, el ambiente, la tranquilidad y una rica oferta cultural.

 

En las siguientes siete promociones, Básico Homes ofrece viviendas de distintas tipologías (de 1 a 5 dormitorios) que incluyen jardín, terrazas y exclusivas zonas comunes, entre otros atractivos. Estas promociones se ubican tanto en áreas céntricas y exclusivas, con un mayor dinamismo sociocultural, como en entornos naturales más tranquilos y singulares. Y todas las viviendas están diseñadas para adaptarse a las necesidades y preferencias de cada persona.

 

Asimismo, la compañía presenta dos edificios destinados al alquiler, con viviendas de 1, 2 y 3 dormitorios, equipadas con todos los servicios necesarios para garantizar el confort y disfrute de sus inquilinos.

 


Sevilla Homes Design – Sevilla


La plataforma residencial Neinor Homes presenta, a través de la comercialización de Básico Homes, el proyecto residencial ‘Sevilla Homes Design’, ubicado en la urbanización Villanueva del Pítamo, próxima al inminente desarrollo de Hacienda del Pítamo, -nuevo entorno estratégico en expansión de la capital sevillana-.

 

Se trata de una promoción de obra nueva de viviendas unifamiliares de 4 y 5 dormitorios, en dos alturas, con jardín privado y posibilidad de instalación de piscina privada, terraza en planta alta y cocina amueblada.

 

El conjunto residencial cerrado cuenta con completas zonas comunes que incluyen el exclusivo club privado ‘Sevilla Homes Club’ con gimnasio, piscina climatizada, pista de pádel, solárium, área de juegos infantiles, sala multiusos y servicio de conserjería.

 

Las viviendas, disponibles desde los 358.000 euros son una excelente opción para quienes buscan exclusividad, diseño, confort y tranquilidad cerca del centro de la ciudad y con todos los servicios necesarios para el día a día.

 

Para todo aquel que esté interesado, debe coger una cita para visitar los dos chalets piloto, en la oficina de ventas ubicada en la Avenida del Flamenco, 6, Sevilla.

 


Nueva Mairena – Mairena del Aljarafe (Sevilla)


 

‘Único Homes’ como promotora y Básico Homes como comercializadora, ofrecen unas exclusivas viviendas de diseño contemporáneo y una excelente ubicación. Localizadas en Mairena del Aljarafe, concretamente en Bulevar Norte, en el entorno del Camino de las Granadillas.

 

La promoción está compuesta por 28 viviendas pareadas de 4 dormitorios, distribuidas en dos plantas y con parcela privada, pensadas para quienes buscan chalets con espacio exterior, independencia y una forma de vida más tranquila dentro del área metropolitana de Sevilla.

 

Las viviendas presentan un diseño orientado al confort y la eficiencia energética, con buen aislamiento térmico y acústico y una distribución funcional, pensada para ofrecer espacios cómodos, luminosos y una relación equilibrada entre interior y exterior. Y están disponibles desde 380.000 euros.

 

Para más información, puede coger una cita en la oficina de ventas ubicada en Avda. República Argentina 40, 6ºC, (Sevilla).

 


LandCo Entrenúcleos – Dos Hermanas (Sevilla)


 

LandCo como promotora y Básico Homes como comercializadora, ofrecen unas selectas viviendas, localizadas en Entrenúcleos, de diseño moderno y contemporáneo, definen espacios creados para el descanso y el disfrute.

 

El residencial está formado por 28 unifamiliares pareados de 4 dormitorios, con parcelas de 253m², donde la luz natural es el máximo protagonista, gracias a sus amplias ventanas y orientación óptima.

 

Las viviendas, disponibles desde los 406.000 euros, cuentan con grandes terrazas, porche, jardín privado y piscina opcional, además de cocina amueblada y equipada y sistema de aerotermia incluido. Esta opción es idónea para aquellas familias que buscan un hogar espacioso y exclusivo, en un entorno moderno y tranquilo, que cuenta con excelentes comunicaciones y todos los servicios, sin renunciar a vivir a pocos minutos de la capital.

 

Para saber más, visite la oficina de ventas ubicada en Avda. República Argentina 40, 6ºC, (Sevilla).

 


Edificio Cirene – Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)


Próximo a la costa gaditana, Básico Homes presenta el ‘Edificio Cirene’, con un diseño singular y moderno, en el que todas las viviendas se han proyectado con terrazas, grandes ventanales y estancias generosas para disfrutar tanto de la luz natural como de las ventajas de vivir en el centro, con ambiente y cultura, sin renunciar a la tranquilidad de vivir cerca del mar.

 

Esta promoción dispone de pisos desde 1 a 4 dormitorios, desde 220.000 euros, con amplias zonas comunes ajardinadas, así como piscina, gimnasio y terrazas. Ideal para familias que quieren una residencia vacacional donde poder disfrutar de una vida tranquila y excepcional.

 

Para todo aquel que esté interesado, debe coger una cita en la oficina de ventas ubicada en la Avda. Quinto Centenario. edif. Jara Real 1, local 1 (Sanlúcar de Barrameda).

 


Monacilla Golf V – Aljaraque (Huelva) 


 

Básico Homes y LandCo presentan este residencial vacacional en Aljaraque. Enclavado en un paraje exclusivo y rodeado de naturaleza, se encuentra junto a  La Monacilla Golf Club y al Paraje Natural Marisma del Odiel (reserva de la biosfera), a escasos 15 minutos de la capital onubense.

 

Con un precio de salida de 257.000 euros, los unifamiliares adosados, de 3 y 4 dormitorios, son óptimos para familias amantes de la naturaleza y tranquilidad, incluyendo 2 plazas de garaje en superficie, jardín privado y piscina opcional. La distribución abierta y diseño contemporáneo definen las viviendas, con cocinas equipadas, sistema de aerotermia e instalación de aire acondicionado.

 

Además, podrá visitar la casa piloto y oficina de ventas en c/Teide 25 (Aljaraque).

 


Terrazas de la Hacienda – Hacienda del Rosario (Sevilla)


 

Básico Homes y Nozar disponen de las últimas unidades a la venta en esta promoción finalizada.

Esta consta de pisos en altura, bajos con jardín y espectaculares áticos, todos con amplias terrazas (más de 15 m²) y doble orientación. Para el disfrute familiar de todo tipo de actividades al aire libre, la urbanización cuenta con unas extensas zonas comunes: un club social, 6 pistas de pádel, pistas multideportivas, circuito de running, piscina y zonas infantiles.

 

Para más información, puede acudir a la oficina de ventas, que se encuentra en C/Francisco González García 3, local 1 (Sevilla).

 


Ciencias Park II- Sevilla Este (Sevilla)


 

Culmia promotora y Básico Homes comercializadora, presentan su última vivienda disponible en este edificio de 4 dormitorios, plaza de garaje y trastero.

 

Las zonas comunes de ‘Ciencias Park’ cuentan con club social, espacio de coworking, gimnasio, aparcamiento para bicicletas y smart box; además de piscina comunitaria y zona infantil.

Ciencias Park II dispone de piso piloto y oficina de ventas en Avda. de las Ciencias 22 (Sevilla).

 


Edificios en alquiler en Sevilla


Además, como se adelantó, cuentan con dos edificios destinados al alquiler, ‘Buenos Aires’ (Entrenúcleos) y ‘Metroeuropa’ (Montequinto). Viviendas de 1,2 y 3 dormitorios, con cocina amueblada, A/A, plaza de garaje, trastero, piscina, pistas deportivas y zonas comunes.

 

Y, por si fuera poco, ya tienen en mente un nuevo lanzamiento. Desde Básico Homes planean una nueva promoción de obra nueva en el Puerto de Santa María. 

 


Para más información:

Web: basico.es

Email: comercial@basico.es

Telf.: 910 30 71 68

Descubre los apartamentos ‘Salinas del Atardecer’ en primera línea de playa (Isla Cristina)

Encontrar un apartamento de calidad, situado en un enclave único y que esté equipado con todo lo que necesitas para desconectar no suele ser tarea fácil. Sin embargo, la comercializadora Bruzalek trae esta temporada la solución perfecta: ‘Salinas del Atardecer’, un exclusivo complejo de apartamentos turísticos situados en primera línea de playa, en Isla Cristina, e ideal para aquellos que buscan algo más que una vivienda.

 

Durante tu estancia, vivirás una experiencia  única frente al océano Atlántico gracias a una inversión inmobiliaria inteligente, segura y perfectamente gestionada, donde te despertarás con acceso directo al paseo marítimo y en un entorno donde cada atardecer se convierte en protagonista.

 

 

Como propietario, podrás disfrutar de tu apartamento hasta dos meses durante el verano, eligiendo libremente cuándo sentir la luz y la calma de esta costa incomparable. El resto del año, tu inmueble seguirá generando valor: una empresa especializada en gestión turística se encargará de su explotación con un único objetivo: maximizar la rentabilidad sin que tengas que preocuparte por la gestión, el mantenimiento o la operativa diaria.

 

Este complejo ha sido diseñado para ofrecer una experiencia de alto nivel, tanto para propietarios como para huéspedes. Cuenta con una piscina infinity en la cubierta, con impresionantes vistas al océano y cocktail bar, restaurante buffet, piscina en planta baja, gimnasio totalmente equipado y plazas de garaje. Todo pensado para desconectar, relajarse y atraer una demanda turística de calidad.

 

 

‘Salinas del Atardecer’ es la libertad de disfrutar del océano cuando tú decides y la tranquilidad de saber que, cuando no estás, tu inversión sigue trabajando por ti. Un activo exclusivo en una ubicación escasa, muy demandada y con todo lo necesario para convertir cada estancia – y cada año – en una oportunidad.

 

Para más información:

Web: salinasdelatardecer

Email: info@salinasdelatardecer.es

Oficina ventas Bruzalek Gestion, Calle Astronomía 1, Torre 3 Planta 6, Módulo 7, Sevilla

Telf.: 636716469 / 690188693

Instagram: @salinasdelatardecer

Facebook: @salinasdelatardecer

Si buscas un lugar especial donde cenar por San Valentín, esta propuesta te va a conquistar

San Valentín está para celebrarlo como merece, disfrutando de una cena que despierte los sentidos y convierta la noche en un recuerdo especial. Y para quienes buscan un plan a la altura, El Limón -el restaurante del exclusivo Hotel Casa Palacio Don Ramón– propone un menú degustación especial 2026.

 

Así, con un precio de 65 euros por comensal (sin maridaje), esta experiencia íntima, elegante y profundamente sensorial está pensada para compartir en una de las fechas más románticas del año.

 

La propuesta, disponible los días 13, 14 y 15 de febrero,   arranca con una cuidada selección de aperitivos, donde el producto de alta calidad y la creatividad dialogan desde el primer bocado: ostra encebichada con caviar de lima, mon cheri de queso de cabra y guindas, y un sugerente ferrero de foie con crema de avellanas, que marcan el tono sofisticado de la velada.

 

Como entrante, el menú ofrece un mochi de sobrasada perfumado, una elaboración delicada y sorprendente que da paso al plato principal: dos seductoras opciones para que los comensales elijan: ventresca de atún rojo, crema de pimentón y microensalada con vinagreta de fruta de la pasión, o magret de pato braseado con cuscús especiado, meloso de remolacha y salsa de cerezas amarenas una propuesta intensa y equilibrada, cargada de matices.

 

El final llega en clave dulce con un postre inspirado en la combinación de la pasión y la delicadeza de una fecha tan señalada. Mini torrija de leche de fresas, espuma de rosas, helado de violetas y frutos rojos en textura, una creación pensada para cerrar la experiencia con sutileza, aroma y elegancia, prolongando la sobremesa y el momento compartido.

 

Situado en la calle Trajano, 2, en pleno corazón de Sevilla, el restaurante El Limón convierte San Valentín en una celebración del detalle, el sabor y la emoción, en un entorno palaciego donde la alta gastronomía se vive sin prisas.

 

 

 


Para más información

Mail: reservas@hoteldonramon.com

Tlf.: 954 32 81 50

Este es el restaurante en el que puedes celebrar San Valentín con tu pareja

En San Valentín, cuando las ciudades se llenan de flores y promesas, hay un lugar donde el amor no se declara con grandes gestos, sino con algo mucho más sencillo: una mesa compartida.

 

En La Mafia se sienta a la mesa lo saben bien. «Aquí, el amor se construye en los pequeños detalles: en una mirada que se cruza sin prisa, en una conversación que fluye sin interrupciones, en el placer de disfrutar juntos de una cocina que invita a detener el tiempo», aseguran desde el restaurante. Porque hay momentos que no necesitan artificios para ser memorables; basta el lugar adecuado y la compañía perfecta.

 

Por eso, este San Valentín, el restaurante propone celebrar el amor con una experiencia gastronómica italiano‑mediterránea cuidada al milímetro. Platos elaborados con ingredientes seleccionados, recetas que respetan la tradición y un ambiente pensado para compartir, brindar y disfrutar. No es casualidad: cada día, sus mesas acogen primeras citas, aniversarios, reencuentros y celebraciones que permanecen en la memoria mucho después de que llegue el postre.

Gilmar refuerza su presencia en Sevilla con nuevas promociones en su décimo aniversario

El mercado residencial sevillano atraviesa un momento de elevada actividad, impulsado por una demanda sólida que mantiene el dinamismo tanto en la capital como en su entorno metropolitano. En este contexto, la obra nueva gana protagonismo en zonas bien comunicadas, donde el comprador busca vivienda a estrenar, precios competitivos y entornos consolidados.

 

Es en este segmento donde se sitúan dos de las promociones más recientes comercializadas por GILMAR en la provincia. ‘Alear Homes’, un conjunto de 16 chalets pareados de cuatro dormitorios con garaje privado en Alcalá de Guadaíra, responde a un perfil que prioriza el confort y la tranquilidad; mientras que ‘Mirador de Sevilla’, una promoción de 40 viviendas en Gelves, con precios desde 144.000 euros, se orienta a quienes buscan una primera vivienda con buenas comunicaciones y una propuesta económica competitiva.

 

 

Más allá de la obra nueva, la vivienda de segunda mano continúa siendo el verdadero motor del mercado sevillano y el eje principal de la actividad de la compañía en la ciudad, un ámbito en el que ha consolidado su posicionamiento durante la última década.

 

Desde su llegada a Sevilla, GILMAR ha demostrado un profundo conocimiento de las particularidades sociales y residenciales del mercado local, integrándose con naturalidad y ofreciendo un servicio profesional, transparente y orientado a resultados. Este enfoque ha permitido acompañar a compradores y vendedores en un escenario especialmente activo, aportando seguridad y valor añadido en cada operación.

 

 

Al frente de la oficina se encuentra Charly González, director de GILMAR Sevilla, quien lidera un equipo consolidado y altamente especializado, con un conocimiento exhaustivo del mercado y un acompañamiento integral al cliente durante todo el proceso.

 

La combinación de proyectos de obra nueva en ubicaciones estratégicas, una intensa actividad en vivienda de segunda mano y un equipo experto define la estrategia de la compañía en su décimo año en Sevilla y refuerza su posición como uno de los referentes del mercado inmobiliario sevillano.

 


Para más información:

Web: gilmar.es

Email: sevilla@gilmar.es

Av. de la República Argentina, 11, 41011 Sevilla

Telf.: 954 32 20 00

Instagram: @gilmar.es

Twitter: @gilmar_es

Facebook: @gilmarinmobiliaria

Grupo Galia presenta sus nuevos proyectos en Welcome Home Sevilla

En un contexto de creciente interés por la vivienda de calidad, Grupo Galia continúa impulsando proyectos que elevan el estándar residencial en Andalucía. Muestra de ello es la presentación de sus nuevas promociones de viviendas en Sevilla capital, Dos Hermanas, Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) e Isla Cristina (próximamente), en Welcome Home Sevilla.

 


Promociones en Sevilla Capital


Grupo Galia redefine el concepto de hogar urbano con ‘Nuevo Palmera’, una propuesta única, inteligente y con identidad propia en la capital hispalense. Un singular edificio con 26 exclusivas viviendas -todas de 3 dormitorios-, ubicado en una de las zonas más consolidadas, comunicadas y valoradas de Sevilla, en los aledaños de la Avda. de la Palmera.

 

Así, este residencial se ha convertido en el proyecto ideal para disfrutar de la ciudad sin renunciar al diseño, el confort y las prestaciones de una obra nueva. Y es que cada detalle se ha cuidado al máximo: piscina comunitaria, terrazas, portales cubiertos, interiores luminosos y  garajes y trasteros (opcionales).

 

En su amplia memoria de calidades destacan: suelos con colocación en espiga en toda la vivienda, baño principal en suite con inodoro a suelo y cisterna oculta, mueble con dos lavabos sobre encimera, grifería monomando color negro, ducha empotrada efecto lluvia, aire acondicionado frío/calor sistema Inverter, carpintería exterior con doble acristalamiento, puerta de acceso blindada, puertas de paso lacadas en color blanco, armarios empotrados con puertas abatibles y revestidos interiormente, videoportero color, aerotermia, etc.

 

En definitiva unos acabados seleccionados para un producto residencial exclusivo y contemporáneo.

 


Promociones en Cádiz


 

En la costa gaditana, tras el éxito de su anterior proyecto ‘Albariza Costa’, Galia comercializa un nuevo edificio en la avenida de Las Piletas, a solo 150 metros de la playa y frente a Doñana: un moderno y exclusivo residencial con 37 viviendas y una cuidada dotación comunitaria.

 

‘Barrameda Views’ ofrece así viviendas de 1, 2 y 3 dormitorios, grandes terrazas y bajos con jardín privado, diseñadas para disfrutar del entorno y la luz natural. En su cubierta destaca una piscina ‘infinity ‘de cloración salina con barra de cóctel, aseos y pérgolas, mientras que en planta baja dispone de un cuidado y amplio hall de acceso, sala fitness y jardín.

 

Una promoción que nace con el propósito de acortar la distancia entre la vivienda convencional y las expectativas de un cliente más exigentes, aportando un salto de calidad y diseño al residencial de la zona.

 

Incorpora a su memoria de calidades sistema de climatización frío/calor, aerotermia, carpintería exterior con doble acristalamiento, carpintería interior con puertas de paso lacadas en blanco, manetas y bisagras de color negro, baños de diseño con mueble y lavabo sobre encimera, ducha y grifería empotrada, inodoros suspendidos, armarios empotrados…

 

Y múltiples elementos distintivos que hacen de ‘Barrameda Views’ el proyecto más exclusivo de Sanlúcar de Barrameda.

 


Promociones en Dos Hermanas


Grupo Galia lanza una nueva promoción de viviendas de construcción sostenible en Dos Hermanas, ubicada en la avenida Alonso Quijano, en un enclave urbano privilegiado junto al futuro apeadero Metro–Renfe, centros comerciales y de ocio, supermercados, parques y zonas verdes y deportivas, a solo 15 minutos de Sevilla.

 

‘El Marquesado’ es un proyecto exclusivo que incorpora una solución constructiva integral y sostenible. Hi-SELF System, es un sistema íntegramente industrializado y en seco bajo la metodología del Light Steel Framing, que garantiza una planificación precisa, máximos aislamientos térmicos y acústicos y acabados uniformes y óptimos.

 

El conjunto se compone de 12 exclusivas viviendas de una planta, con 3 y 4 dormitorios sobre parcelas de hasta 464 m². Se trata así de 4 villas independientes y 8 amplias pareadas de diseño contemporáneo, líneas depuradas y perfecta integración entre arquitectura y espacios exteriores.

 

Viviendas concebidas para ofrecer un estándar de confort superior, donde la luz natural cobra protagonismo a través de grandes ventanales y porches, con amplitud, toda la calidad y detalles propios de una residencia premium.

 

Más espacio, mayor calidad y comodidad en un entorno urbano tranquilo, personal, rodeado de servicios y perfectamente comunicado, que lo convierten en la opción ideal como residencia habitual.

 

Por si fuera poco, el grupo desarrollará un suelo residencial en primera línea de playa en Isla Cristina (Huelva), con una propuesta inicial de 73 viviendas unifamiliares adosadas y áticos en una privilegiada ubicación.

 


Para más información:

Web: grupogalia.es

Otro enlace de interés: nuevopalmera.es | barramedaviews.es

Reale Foundation celebra la I edición de los ‘Premios ON’: reconociendo proyectos que transforman vidas

Hay proyectos sociales cuyos resultados no se miden solo con cifras, también por lo que hacen sentir. Porque el impacto real, el más importante, toma forma en cada una de las historias personales que generan. Está en la persona mayor que recupera la ilusión con la compañía de un nuevo amigo, en la mujer víctima de trata que accede a oportunidades de futuro profesional para recobrar su autonomía o en los niños en entornos en riesgo de exclusión que encuentran un espacio seguro para crecer, aprender y sentirse parte de un “nosotros”. Son proyectos que dejan resultados cuantificables. Pero, por encima de todo, cambian vidas.

 

Con ese espíritu, el de poner en valor las historias e inspirar con ellas, Reale Foundation ha entregado en Madrid la I edición de los ‘Premios ON’ a algunas de las asociaciones con las que colabora desde hace años premiando así su larga trayectoria e impacto en tres ámbitos de actuación: la mejora de la salud (con la entrega del premio ‘ON SALUD’), la creación de empleo (premio ‘ON INSERCIÓN LABORAL’) y la inclusión en la sociedad (‘ON INCLUSIÓN SOCIAL’). Recogiendo los premios junto a las asociaciones, a la luz de los focos, estaban los verdaderos protagonistas de estas historias de transformación: sus beneficiarios.

 

«Los Premios ON son un nuevo paso adelante en el compromiso social de Reale Seguros y, en concreto, en la forma en que nos relacionamos con las asociaciones que apoya Reale Foundation. Reconocemos su trabajo y apostamos por estar cerca de ellas y de sus beneficiarios, tejiendo una plataforma común para todos estos proyectos que los haga más visibles y anime a más personas a apoyar sus causas», explicaba Arancha Escalada, directora de sostenibilidad, relaciones institucionales y Reale Foundation (España).

 

En la categoría ‘ON SALUD’, el premio ha sido para la Fundación Grandes Amigos, organización que trabaja para combatir la soledad no deseada y mejorar el bienestar general de las personas mayores a través del acompañamiento afectivo continuo, redes vecinales de apoyo y actividades culturales. Grandes Amigos busca generar una amistad más allá de la visita puntual, convirtiéndose en una fuente renovadora de ilusión y ganas de conectar con el entorno. Las actividades culturales, además, generan conversación, motivan a salir, crean rutina y devuelven esa sensación de pertenencia a una comunidad. Una compañía para volver a sentirse activos y presentes, como un estímulo anímico fundamental para complementar los cuidados de salud de nuestros mayores.

 

 

Las asociaciones finalistas en la categoría ‘ON SALUD’ fueron Cultura en Vena, por su difusión del arte y la música en hospitales y zonas rurales en riesgo de despoblación; y ASION, asociación que apoya a niños y adolescentes con cáncer y a sus familias de manera integral desde el momento del diagnóstico hasta una vez superada la enfermedad.

 

El galardón ‘ON INSERCIÓN LABORAL’ recaía en APRAMP. Esta entidad centra su esfuerzo en el acompañamiento integral a mujeres víctimas de trata y explotación sexual, ofreciendo formación e inserción laboral en ámbitos relacionados con la cultura y la creatividad. Son procesos de recuperación que requieren de tiempo, seguridad y un itinerario sostenido. Un gran ejemplo es el caso de la beneficiaria que recogió el galardón durante la gala. Para ella, como para tantas otras mujeres víctimas de trata, la empleabilidad no era solo una meta económica, también una forma de empoderamiento personal para recuperar el control sobre su propia vida.

 

Los finalistas en esta categoría fueron la Fundación Atapuerca, por su impulso a la generación de empleo en torno a la conservación, investigación y difusión del yacimiento arqueológico burgalés; y la Escuela Superior de Música Reina Sofía, institución de referencia en la formación de jóvenes músicos de alto potencial, a los que apoya junto a Reale Foundation con becas y programas de excelencia.

 

El tercero de estos premios, ‘ON INCLUSIÓN SOCIAL’ fue para Aldeas Infantiles por su larga trayectoria trabajando en la protección y el desarrollo de niños, niñas y jóvenes en riesgo de exclusión. La asociación ofrece para ellos acogida, formación y referentes cercanos en los que apoyarse a lo largo de las distintas etapas de la infancia. Para las hermanas acogidas en Aldeas Infantiles que recogieron el galardón durante la gala, este entorno les ha permitido crecer en un ambiente seguro y de igualdad de oportunidades con respecto a otros niños de su edad. Un entorno, además, en el que sentir de cerca el cariño de una familia.

 

 

Las finalistas en esta categoría fueron Compañía de Teatro Yeses, que utiliza el teatro como vía de empoderamiento y reinserción social para mujeres reclusas, y Acción por la Música, dedicada a la integración de jóvenes de distintos colectivos a través de coros y orquestas infantiles.

 

Con esta primera edición de los Premios ON, Reale Seguros refuerza su compromiso por servir de altavoz para los proyectos de Reale Foundation, encontrando nuevas formas de reconocer su labor y llevarla a públicos cada vez más amplios. Un impacto que no siempre aparece en los titulares y que permanece encendido, aportando luz en el día a día a miles de familias, cuando los focos de un acto de entrega de premios se apagan.

¿Sabes qué recorrido hace el agua en Córdoba antes de llegar a ti?

El ciclo integral del agua abarca todas las fases del agua, desde su captación hasta su tratamiento y devolución al medio ambiente. Aunque la mayoría de la población sabe que el agua «llega por el grifo» y «desaparece por el desagüe», pocos conocen todo el trabajo técnico, humano y medioambiental que hay detrás de cada gota que consumimos.

 

En Córdoba, ese trabajo lo desarrolla EMACSA, la empresa municipal responsable de que el agua que llega a los hogares cordobeses sea segura, sostenible y de la máxima calidad. Su labor abarca desde la captación en los embalses que abastecen a la ciudad, la potabilización y distribución para el consumo diario, hasta la recogida y depuración de las aguas residuales para devolverlas limpias al entorno o destinarlas a nuevos usos.

 

 

Un proceso circular en la que cada etapa está conectada con la siguiente y todas son imprescindibles para la salud, el bienestar y el desarrollo de Córdoba. Por ello, EMACSA gestiona de forma eficiente y sostenible todas las fases del ciclo integral del agua, un proceso que incluye diferentes etapas fundamentales:

 

Captación: en esta primera fase, el agua se recoge en su estado natural y se conduce hasta las instalaciones de tratamiento a través de una infraestructura esencial: la conducción principal de agua bruta. Esta red incluye tramos de túnel -como uno de más de 3.200 metros- y sifones que permiten salvar las particularidades del terreno.

 

Es un trabajo continuo, altamente técnico y, en muchas ocasiones, invisible, pero absolutamente imprescindible para que el agua llegue a Córdoba.

 

— Potabilización: mediante distintos procesos de tratamiento y controles permanentes, EMACSA garantiza que el agua cumpla todos los requisitos de calidad y seguridad. Cada fase está supervisada para asegurar un resultado final óptimo: un agua limpia, segura y de máxima calidad. Una vez potabilizada, queda lista para iniciar su recorrido hacia la ciudad.

 

— Llegada a los hogares: el agua potable se almacena en depósitos estratégicamente distribuidos, como los de Antas, Cerrillo, Carril de Huerta de Arcos, Villa Azul, Torreblanca, Lobatón, Trassierra o Cerro Muriano. Desde estos puntos, pasa a la red de transporte y posteriormente a la red de distribución.

 

EMACSA gestiona más de 1.200 kilómetros de tuberías que permiten que el agua llegue a cada vivienda, centro educativo, hospital o empresa de Córdoba. En total, se suministran alrededor de 19.000.000 m³ de agua al año.

 

— Regreso por las alcantarillas: una vez utilizada, el agua se recoge a través de la red de saneamiento y alcantarillado, que en Córdoba alcanza unos 870 kilómetros. Esta infraestructura, gestionada por EMACSA, es clave para evacuar el agua de forma segura, prevenir inundaciones y proteger la salud pública. Aunque no se vea, funciona de manera ininterrumpida cada día. Toda el agua residual se dirige finalmente a la estación depuradora.

 

— Devolución del agua a la naturaleza: el ciclo integral culmina en las estaciones de depuración de aguas residuales, como la EDAR La Golondrina. Allí, el agua se somete a tratamientos específicos para eliminar contaminantes y devolverla al medio natural en las mejores condiciones posibles. Gracias a la tecnología y al trabajo de los profesionales de EMACSA, se protege el entorno y se contribuye a la conservación de los ríos y ecosistemas de Córdoba.

 

 

Así, desde EMACSA, gestionan todo el ciclo integral del agua, trabajando 24 horas los siete días de la semana para ofrecer un servicio fiable y de calidad.

Sin duda, la gestión del ciclo integral del agua es un trabajo continuo, técnico y esencial para la vida diaria en Córdoba. Todo ello, para garantizar un agua de gran pureza y máxima calidad.

 


Para más información: 

Web: emacsa.es

Los principales retos de la cirugía en el abordaje del cáncer

La cirugía del cáncer ya no es lo que era hace dos décadas. Hoy, la combinación de innovación tecnológica, planificación individualizada y trabajo coordinado entre especialistas está cambiando radicalmente el pronóstico y la recuperación de los pacientes oncológicos.

 

Sobre estos avances debatieron el Dr. Juan Leal, especialista en Urología del Hospital Quirónsalud Sagrado Corazón; el Dr. Miguel Congregado, jefe del Servicio de Cirugía Torácica del Hospital Quirónsalud Infanta Luisa; el Dr. Salvador Morales, jefe del Servicio de Cirugía General del Hospital Quirónsalud Sagrado Corazón; y el Dr. Daniel Díaz Gómez, especialista del Servicio de Cirugía General del Hospital Quirónsalud Infanta Luisa.

 


Un cambio «conceptual»: hacer lo mismo con menos daño


Si hay un cambio que todos los expertos señalan como punto de inflexión es el paso de la cirugía abierta tradicional a la mínimamente invasiva, acompañado de una evolución conceptual en la forma de tratar el cáncer. El doctor Juan Leal lo resume como un cambio de mentalidad: hoy se busca «hacer lo mismo, pero con el menor daño posible».

 

En urología, este avance ha sido especialmente evidente. Intervenciones como la extirpación de un riñón, que antes requerían casi una semana de ingreso y dejaban secuelas frecuentes como hernias en la cicatriz, se resuelven ahora con apenas dos días de hospitalización y una agresión quirúrgica mínima. En cáncer de próstata, donde las secuelas funcionales siempre han sido una gran preocupación, la cirugía ha evolucionado hacia técnicas cada vez más preservadoras.

 

Desde la cirugía torácica, el doctor Miguel Congregado destaca que la evolución no ha sido sólo tecnológica, sino también en la forma de abordar al paciente. La reducción de la agresión quirúrgica no solo mejora la recuperación, sino que favorece la respuesta del organismo a tratamientos posteriores. A ello se suman avances en imagen, instrumental y robótica, que permiten intervenciones más precisas y menos traumáticas que hace 15 o 20 años. «Hemos disminuido la agresión quirúrgica y eso hace que la respuesta inmunológica sea mejor. Con menos agresión, el cuerpo se defiende mejor y los tratamientos posteriores funcionan mejor», resume el doctor Congregado.

 

 

Para el doctor Salvador Morales, en el ámbito digestivo, el gran salto ha sido doble: técnico y estratégico. Por un lado, la revolución de la mínima invasión; por otro, la cirugía de precisión apoyada en nuevas herramientas como la inteligencia artificial, la cirugía guiada por imagen o la reconstrucción 3D. Todo ello permite intervenir de forma más exacta sobre un paciente cuyo caso ha sido estudiado con detalle previamente.

 

En ese sentido, el doctor Morales introduce un matiz importante: no solo se trata de mínima invasión, sino de mínima agresión. El objetivo es quitar exactamente lo necesario, sin dañar estructuras clave. Tecnologías como la identificación de nervios mediante inteligencia artificial o la planificación 3D van encaminadas a preservar funciones como la continencia o la función sexual.  «No solo hablamos de mínima invasión, sino de mínima agresión. Ser precisos es quitar lo que tengas que quitar sin ir más allá, sin agredir al paciente más de lo que debes».

 

En esa misma línea, el doctor Daniel Díaz Gómez subraya que estos avances han ampliado incluso los límites de lo operable. Gracias a mejores técnicas y a una planificación más compleja, hoy es posible plantear cirugías en situaciones que antes solo se trataban de forma paliativa.

 

Desde su experiencia con enfermedad avanzada, el doctor Díaz añade que, incluso en cirugías extensas, el reto es seleccionar muy bien a los pacientes y combinar tratamientos para lograr el máximo beneficio con el menor coste físico posible. «El avance tecnológico nos permite aplicar técnicas de mínima invasión y tender a la mínima agresión también en tumores diseminados, en casos seleccionados», sostiene el doctor.

 


El peso creciente del trabajo multidisciplinar


Más allá de la técnica, todos coinciden en que la gran transformación está en la toma de decisiones compartida. El doctor Morales recuerda que antes era el cirujano quien decidía en solitario cuándo operar. Hoy, los comités multidisciplinares reúnen a especialistas de distintas áreas para revisar cada caso y definir la mejor estrategia, combinando tratamientos médicos,  y quirúrgicos. Este enfoque permite individualizar las decisiones y ajustar cada intervención a las características concretas del paciente. «Tenemos comités multidisciplinares donde muchas especialidades revisan el caso y toman decisiones clave para el paciente», explica el doctor Morales.

 

Para el doctor Daniel Díaz Gómez, esta forma de trabajar ha sido determinante, sobre todo en cáncer metastásico y señala que este modelo ha sido clave en su abordaje. La combinación estratégica de oncología médica, radioterapia, inmunoterapia, soporte nutricional y cirugía permite ofrecer oportunidades de supervivencia a largo plazo en pacientes que hace años solo recibían tratamientos paliativos. «La estrategia combinada y personalizada es lo que ha cambiado la perspectiva. Hoy podemos ofrecer supervivencia a largo plazo incluso en tumores diseminados, algo impensable hace 15 o 20 años», afirma el doctor.

 

Desde la cirugía torácica, el doctor Congregado coincide en que el abordaje actual es mucho más global: no se trata solo de extirpar un tumor, sino de decidir en qué momento y en qué contexto la cirugía aporta más beneficio dentro de un plan terapéutico completo.

 


Diagnóstico precoz: operar antes, operar mejor


Los cuatro especialistas coinciden en que detectar el cáncer en fases iniciales supone un giro de 360 grados a las opciones quirúrgicas. En cáncer de pulmón, el doctor Congregado explica que detectar el tumor precozmente cambia por completo la intervención que puede ofrecerse: se pasa de resecciones amplias a cirugías mucho más limitadas, conservando mayor cantidad de pulmón y con resultados oncológicos equivalentes. Además, una menor agresión quirúrgica facilita la recuperación y la tolerancia a tratamientos complementarios.

 

 

En tumores digestivos, el doctor Morales es contundente: «La detección precoz lleva a resultados espectaculares. Es la diferencia entre curar o no curar un tumor. No tiene nada que ver operarlo cuando ya es grande y ha invadido estructuras u órganos concretos que cuando está muy localizado», añade el doctor. Quién además, aclara; «Las cirugías son técnicamente más sencillas y los resultados oncológicos, muy superiores cuando el diagnóstico llega a tiempo».

 

También en urología, el momento del diagnóstico condiciona las secuelas. Según el doctor Leal, intervenir antes permite aplicar técnicas más preservadoras, especialmente en próstata, donde se busca mantener la continencia urinaria y la función sexual. Por su parte, el doctor Díaz destaca que una buena selección de pacientes, incluso en estadios complejos, permite plantear estrategias combinadas con intención curativa en casos cuidadosamente elegidos.

 

Pese a los avances, los especialistas coinciden en que la detección precoz aún tiene margen de mejora. El doctor Morales recuerda que, aunque el cribado de cáncer de colon está ampliamente disponible, la participación sigue siendo baja, lo que limita el impacto que podría tener en términos de curación.

 

En cáncer de pulmón, el doctor Congregado señala que los programas de cribado aún no están tan implantados como en otros tumores, a pesar de que detectar lesiones en fases iniciales transformaría radicalmente las opciones quirúrgicas con intención curativa.

El doctor Díaz apunta que, además de la información, es necesario vencer barreras culturales y miedos asociados a la palabra cáncer, insistiendo en que el balance entre beneficios y riesgos del diagnóstico precoz es claramente favorable.

 

El doctor Leal, desde la urología, coincide en que la concienciación y la consulta precoz ante síntomas o revisiones recomendadas son fundamentales para poder aplicar esa cirugía cada vez más precisa y menos agresiva que hoy ya es una realidad.

 


Tecnología con humanidad


 

De cara al futuro, la robótica y la inteligencia artificial seguirán ganando peso, pero siempre bajo el criterio del cirujano. «La cirugía robótica es fundamental, pero trabaja gracias a la cabeza de un humano», recuerda el doctor Díaz. Al respecto, el doctor Leal añade: «No somos todavía conscientes de hasta dónde puede llegar la cirugía robótica. Ya no es solo una máquina que manejas desde fuera: te asesora, te avisa cuando te equivocas o controla la fuerza».

 

Pero junto a la técnica, los médicos subrayan la importancia del acompañamiento. «La confianza del paciente debe ser total», afirma el doctor Congregado, mientras que el doctor Morales insiste en un mensaje clave: «Hay que transmitir a la población que puede tener un tumor y puede curarse».

 

En conjunto, la cirugía oncológica vive una etapa de transformación marcada por una idea central: tratar mejor con menos coste físico y emocional para el paciente. La combinación de tecnología avanzada, planificación individualizada y trabajo multidisciplinar está permitiendo intervenciones más precisas, menos agresivas y con mejores resultados funcionales.

 

A ello se suma la importancia del diagnóstico precoz y de una mayor implicación del paciente en las decisiones, elementos que amplían las opciones de curación incluso en situaciones complejas. El mensaje que trasladan los especialistas es claro: hoy la cirugía del cáncer no solo busca extirpar un tumor, sino preservar calidad de vida y ofrecer, cada vez más, una esperanza de vida realista y fundamentada.