Una cita inolvidable: cervezas, maridaje y «Alegría»

Sevilla es una ciudad llena de vida. La ciudad es testigo constante de miles de eventos, como el del próximo 22 de octubre. A las 20:00h, el El 29 Restaurante y Eventos, ubicado en el icónico Parque de María Luisa de Sevilla, se convierte en el escenario de una experiencia sensorial única.

 

 

 

 

En colaboración con Cervezas Alhambra y el «mundialmente famoso» Cirque du Soleil, El 29 ofrecerá una «exclusiva cena espectáculo maridada, donde cada plato estará acompañado de actuaciones del legendario espectáculo Alegría y las mejores cervezas de la marca», aseguran desde el restaurante.

 

 

La experiencia se desarrollará en el mágico entorno de El 29, un restaurante que combina historia, elegancia y modernidad, ideal para una celebración de esta magnitud.

 

Un evento que celebra la llegada del icónico espectáculo Alegría del Cirque du Soleil a Sevilla, con Cervezas Alhambra como patrocinador oficial. La combinación de gastronomía de alta calidad y actuaciones artísticas promete una noche inolvidable, llena de sorpresas y momentos mágicos.

 

 

 

Los asistentes podrán deleitarse con un menú especialmente diseñado para la ocasión, donde platos como el jamón ibérico 100% bellota y las vieiras marinadas con ajoblanco de pistachos serán maridadas con cervezas icónicas como Alhambra Reserva 1925 y Alhambra Reserva Roja.

 

El menú incluye delicias como pluma de bellota asada con puré rústico y un postre titulado «La Alegría», acompañado por Alhambra Las Numeradas Miel y Romero.

 

 

 

Y es que el 29 Restaurante y Eventos ofrece un espacio perfecto para cenas, reuniones corporativas y eventos especiales.

 

«Contamos con amplias salas panelables, una terraza y tecnología de vanguardia, es el lugar ideal para cualquier ocasión que requiera elegancia y exclusividad», concluyen desde El 29.

 

 

 


Para más información:

Web: el29sevilla.com

Tf.: 954 60 00 20.

La Junta lleva la enseñanza digital a los colegios de la Sierra Sur

La Dirección General de Innovación y Formación del Profesorado de la Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional de la Junta de Andalucía ha puesto en marcha la iniciativa STEAM Estepa, basada en el proyecto piloto realizado por la Fundación Aurora Intelligent Nutrition en los centros educativos de Estepa durante el curso 2023/2024.  

 

 

 

 

Este proyecto tiene como objetivo enseñar programación a los estudiantes de 5º y 6º de primaria mediante la plataforma «Toolbox», la cual no solo facilita la enseñanza progresiva del lenguaje de programación, sino que también ha demostrado ser eficaz en el desarrollo de competencias tecnológicas y en la promoción de habilidades como el pensamiento crítico y la resolución de problemas.

 

El motivo detrás de esta expansión radica en los excelentes resultados obtenidos con la plataforma Toolbox en Estepa a lo largo del curso 2023/2024, lo que ha llevado a considerar su implementación en otras áreas de la comarca de la Sierra Sur.

 

 

 

 

Este paso subraya el compromiso de la Junta de Andalucía por integrar las nuevas tecnologías en el sistema educativo, formando a los jóvenes para afrontar los desafíos del mundo digital. 

 

Además del esfuerzo de los alumnos y alumnas, es fundamental que la comunidad educativa se involucre activamente en este proceso, ya que su participación será clave para garantizar el éxito. 

 

La implementación comenzará durante el curso 2024/2025 en la comarca, pero con la intención de que la iniciativa se expanda a toda la comunidad autónoma.

 

 

 


Para más información:

Web: fundacionaurora.org

Avda. de la Canela, 40. 41560. Estepa, Sevilla

Correo comunicacion@aurorafundacion.com

Teléfono  955 91 31 15

LinkedIn: fundacion-aurora-intelligent-nutrition

Sabrosos montaditos de Sevilla para celebrar el Día Mundial del Pan

El montadito (también en su versión más hispalense, el serranito) es quizás uno de los platos más demandados y reconocidos en los bares de Sevilla, pero no en todos sabe igual de bien. Hay muchas recetas y variantes, pero sin duda una clave para alcanzar la excelencia es, por supuesto, el pan.

 

Y si hablamos de pan, no cualquiera vale. Hay innovaciones vanguardistas y recetas más tradicionales, pero un buen pan es clave para que un montadito triunfe. Con motivo del Día Mundial del Pan, aquí encontrarás cuatro opciones de montaditos de Sevilla con los que querrás repetir, tanto por su receta, como por el pan con el que se elabora.


BODEGUITAS ANTONIO ROMERO


 

Uno de los montaditos que no te puedes perder es el famoso ‘piripi’ de Bodeguitas Antonio Romero, una cadena emblemática de bares en Sevilla reconocida por su ambiente acogedor y su excelente oferta gastronómica. Con varias ubicaciones estratégicas en el centro de la ciudad, estos bares se han convertido en un referente para los sevillanos y visitantes que buscan disfrutar de una experiencia auténtica.

 

Su cocina, que destaca por platos tradicionales andaluces con un toque contemporáneo, ha conquistado a los amantes del buen comer, especialmente con su famoso ‘piripi’, un bocadillo icónico de la casa. Además de su excelente comida, las bodeguitas ofrecen un ambiente típico sevillano, ideal para disfrutar de tapas y bebidas en buena compañía.


Para más información

Calle Antonia Díaz 19 (Tlf. 954 223 939)

Calle Antonia Díaz 5 (Tlf. 954 221 455)

Calle Arfe. 32 (Tlf. 854 88 16 29)


BODEGUITA PLAZA DEL PAN


 

 

Otro de los montaditos más famosos de Sevilla es el de pringá de la Bodeguita Plaza del Pan, un restaurante que se encuentra ubicado en el centro de la plaza Jesús de la Pasión, antigua Plaza del Pan. En él es posible disfrutar de su gastronomía tanto en la zona de barra gracias a su amplia variedad de tapas, como en el salón, donde las raciones van desde los entrantes (como su ensaladilla con tartar de gamba y mahonesa de amontillado) hasta los arroces (tanto secos como melosos), pasando por sus carnes y pescados o  los fuera de cartas con productos de temporada.

 

Sin duda, esta propuesta gastronómica mantiene el espíritu de una bodeguita tradicional sevillana dándole un enfoque algo más moderno en sus platos. Como ocurre con su montadito de pringá, una adaptación del ‘bikini’ catalán pero con pringá: se elabora con un pan brioche relleno de pringá casera, queso viejo y una salsa del caldo de la cocción de la pringa, el pan se tuesta con un poco de mantequilla en un grill y se acompaña con una chips de patatas fritas al momento. ¡Delicioso!

 

Para más información

bodeguitaplazadelpan.es

Pl. Jesús de la Pasión, S/N


BODEGA SANTA CRUZ LAS COLUMNAS


 

 

De montaditos de pringá va la cosa: otro de estos deliciosos manjares hispalenses se encuentra en la Bodega Santa Cruz Las Columnas, a unos metros de la Catedral. Este establecimiento es uno de esos lugares donde mejor se tratan las tapas clásicas de Sevilla, desde los adobos a las espinacas, incluyendo por supuesto el tradicional montadito de pringá, un ingrediente tradicional de la gastronomía sevillana.

 

Un lugar perfecto para disfrutar de un montadito único, unas tapas sabrosas y una buena cerveza.

 

Para más información

Telf.: 954 218 618

Calle Rodrigo Caro, 1, 41001, Sevilla.


OLIVARES BAR


 

 

 

Déjate seducir por el ‘pepito de oreja’, una joya culinaria que combina la suavidad y el sabor incomparable de la oreja de cerdo con un par artesanal recién hecho. Este montadito es una delicia que se basa en la receta tradicional pero con un giro moderno, perfecto para los amantes de la «comida callejera».

 

Así, el montadito de Olivares bar, ubicado en el centro de Sevilla, es la excusa perfecta para descubrir un lugar acogedor que combina la tradición culinaria con la innovación, en una carta con grandes sorpresas.

 

Para más información
Baños, 3, Casco Antiguo, 41002 Sevilla

Tlf. 854 724 846

Web: olivaresbar.es

 

El modelo cooperativo lidera el crecimiento económico en Andalucía

El sector agroalimentario, empresarial e institucional de Andalucía se dio cita en el II Foro del Cooperativismo Agroalimentario desarrollado bajo el lema ‘Sostenibilidad versus rentabilidad’, un encuentro que se enmarca en la Línea 2 de Difusión y Promoción de la Economía Social del Programa de Apoyo a la Promoción y el Desarrollo de la Economía Social para el Empleo de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía y que contó con el patrocinio de Agrobank.

 

El encuentro fue inaugurado por el presidente de la Junta, Juanma Moreno, quien presumió del récord en exportaciones de cooperativas agroalimentarias andaluzas y afirmó que 17 de las 20 cooperativas que más exportan son andaluzas. A su vez, reconoció los grandes problemas que acusa el sector como la sequía y señaló cómo están trabajando para intentar tener un plan de agua en la UE para amortiguar las consecuencias en las regiones del Sur de Europa, entre otros aspectos.

 

Por su parte, Fulgencio Torres, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, resaltó la importante labor que realizan los agricultores y ganaderos andaluces para lograr esas cifras que hacen que el cooperativismo sea el modelo empresarial que, hoy por hoy, lidera el crecimiento del sector agroalimentario de Andalucía. Sin embargo, también puso el foco de atención en las dificultades que atraviesa el mundo agroalimentario como la sequía, falta de mano de obra y excesiva burocracia para las que pidió soluciones urgentes.

 

En el acto de apertura también hubo palabras del presidente de la Fundación Cajasol, Antonio Pulido, entidad que acogía el encuentro, y del director territorial de Caixabank Andalucía, Juan Ignacio Zafra.


Ponencias


 

La jornada contó con la participación del consejero de Industria, Energía y Minas, Jorge Paradela, quien informó sobre las potencialidades energéticas de la comunidad e hizo referencia a las oportunidades que tiene Andalucía con energía solar, eólica, biometano y un nuevo vector energético que es el hidrógeno verde para descarbonizar las industrias. De esta forma, señaló que las cooperativas deben beneficiarse de esa transición energética.

 

Asimismo, pasó por el escenario del II Foro del Cooperativismo el ingeniero agrónomo y exministro Manuel Pimentel, quien se centró en la alimentación, agricultura y cooperativismo en tiempos digitales y afirmó que el carro de la compra es el motor de la transformación social y traerlos de fuera encarecerá el producto de forma que la sociedad se preocupará por la producción de alimentos y se regenerará el sector.

 

El economista y exministro Jordi Sevilla, junto al empresario y fundador del Grupo Sacyr, Luis del Rivero, debatieron sobre la gestión hídrica. Ambos expertos señalaron que en España no falta agua, pero está mal gestionada y abogaron por una revisión de la gestión de este recurso.


Mesas de debate


 

Dos paneles de expertos completaron la programación del II Foro del Cooperativismo Agro-alimentario andaluz. En uno participaron directivos de cooperativas líderes en los mercados. Así, Covap, Dcoop, Unica Group y Grupo AN protagonizaron una mesa de debate bajo el título: ‘Cultivando éxitos frente a la adversidad de los mercados’, donde se habló de globalización y comercialización en el ámbito nacional, lastrada por la Ley de la Cadena.

 

En el otro, estuvieron presentes las cooperativas Vicasol, Fresón de Palos, Cobadu y la Cooperativa del Camp d’Ivars, cuyos representantes analizaron ‘El papel de las cooperativas ante los desequilibrios de la cadena alimentaria’. El debate giró en torno a cuestiones como las relaciones entre los distintos actores de la cadena alimentaria, la sostenibilidad frente a la rentabilidad, el futuro del modelo cooperativo o la dura competencia que llega de terceros países.

 

El Foro, que fue clausurado por la viceconsejera de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, Beatriz Barranco, puso punto y final reforzando el papel de las cooperativas agroalimentarias como vertebradoras del medio rural y garantes de la sostenibilidad social, económica y medioambiental. Además, consiguió la visibilización de la contribución de estas empresas a una Andalucía próspera.

 

Las cooperativas agroalimentarias se cuelan en las aulas de 40 colegios de Primaria

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha finalizado con éxito una nueva edición del proyecto para la difusión del cooperativismo agroalimentario como generador de riqueza en las aulas de los colegios andaluces.

 

Así, más de 2.500 alumnos de Primaria de un total de 40 colegios han participado en la presente edición de esta iniciativa que empezó en 2019, por la que ya han recibido formación casi 7.000 estudiantes de 3º y 4º curso de Educación Primaria. La novedad este año es que se ha ampliado la actividad a 5º y 6º curso.

 

El principal objetivo de este proyecto se centra en explicar a los estudiantes la importancia de las cooperativas en el engranaje económico y social de Andalucía. No en vano, Andalucía cuenta con 640 cooperativas agroalimentarias, de las que son socias más de 305.000 personas, agricultores y ganaderos, de cuya actividad depende el 6% del PIB andaluz. De este modo, se les ofrece a los estudiantes de Primaria una visión de las cooperativas como piezas fundamentales en la cadena de producción de los alimentos y en el mantenimiento de la vida y el empleo en los núcleos rurales.

 

Este proyecto, que se denomina «Difusión de los valores de la economía social agraria de Andalucía en las aulas de primaria» y que se enmarca en la línea 2 para la difusión y promoción de la economía social, financiado por la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía, se desarrolla en el propio centro educativo.

 

 

Hasta cada colegio se desplazan técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias quienes, con el apoyo del profesorado del centro, en primer lugar ofrecen una charla de presentación del proyecto, que va precedida de la proyección de un audiovisual.

 

Se trata de un video en el que Carmen Campos y Pepe Vaqueros, dos personajes virtuales, explican con un lenguaje cercano a los alumnos -que cursan 3º, 4º, 5º y 6º de Primaria- el trabajo de las miles de familias dedicadas a la agricultura y la ganadería en Andalucía, el origen de las cooperativas y su funcionamiento, al ser empresas de economía social. Todos estos conceptos después se afianzan con la ayuda de dos juegos interactivos: «La Oca Granjera» y «Desayunos Saludables».

 

El primero es una adaptación del tradicional juego de mesa. Con el segundo, los alumnos tendrán que visitar cuatro tiendas de alimentación y comprar virtualmente diferentes alimentos para configurar un desayuno saludable tras responder correctamente a diferentes preguntas.

 

Durante estas actividades se pretende que los escolares de Primaria asimilen conceptos básicos como que Andalucía es la región líder en el sector agroalimentario y que, prácticamente en cada pueblo existe una cooperativa, que es la que sostiene el empleo y garantiza la vida y el futuro en esos entornos rurales.

 

International Academic Programs: el camino a la excelencia educativa

En la actualidad, la búsqueda de una educación internacional de primer nivel se ha convertido en una prioridad para muchas familias españolas. Conscientes de la importancia de la excelencia académica, International Academic Programs proporciona el mejor asesoramiento y servicio posible a aquellos padres de estudiantes españoles de secundaria y bachillerato que buscan una formación y educación internacional para sus hijos.

 

«Nuestro objetivo es proporcionar a los jóvenes de entre 12 y 19 años las herramientas necesarias para sobresalir en un mundo laboral global altamente competitivo, diferenciarse y destacar entre sus competidores, en especial en el dominio del inglés», explica Borja Pérez-Mínguez, socio fundador y CEO de la empresa. Sus programas están orientados a estudiantes que quieran realizar un curso escolar en el extranjero, ya sea en régimen de internado o con estancia en familia, en los mejores colegios de países de habla inglesa como Estados Unidos, Canadá, Inglaterra e Irlanda.

 

 


El trato cercano como valor añadido


 

International Academic Programs se ha consolidado como una referencia en el ámbito de la educación en el extranjero, además de por la personalización del servicio, por el trato cercano que mantiene tanto con los alumnos como con las familias a lo largo del curso académico. «Tanto padres como estudiantes tienen mi teléfono móvil y correo electrónico personal en todo momento, para cualquier duda que surja o lo que necesiten a lo largo del programa, con lo que la relación es mucho más fluida y cercana», detalla su CEO.

 

El proceso parte de una entrevista personal con el estudiante y sus padres. A partir de este primer encuentro, el trabajo de International Academics Programs consiste en seleccionar el mejor colegio a medida de cada candidato en función de su perfil académico, nivel de inglés intereses deportivos, artísticos o preferencia de destino, «por lo que escogeremos siempre el colegio de forma individualizada para cada candidato», explica.

 

Para diseñar programas personalizados para cada alumno en colegios de primer nivel, Borja Pérez-Mínguez ha visitado e inspeccionado en persona más de 115 colegios en todo el mundo. «Esto nos permite comprobar personalmente el nivel de las instalaciones académicas, artísticas y deportivas, interactuar con los profesores y conocer de primera mano la experiencia de los estudiantes actuales», señala. La mayoría de los colegios cuentan con la denominación College Prep, por lo que preparan a sus estudiantes para conseguir plaza en las mejores universidades del mundo.

 

Además, los programas permiten elegir varias asignaturas optativas según los intereses de cada candidato y encontramos opciones de STEM (ciencias, tecnología, ingeniería y matemáticas), uno  de los sectores con más demanda y salidas en el mundo laboral, espectaculares programas de arte, interpretación, música, ciencias informáticas, mecánica, cocina u oratoria (clase que siempre recomendamos para quitarse el miedo a hablar en público).

 

 

 

 

En cuanto a deportes hay opciones de todo tipo, desde fútbol, baloncesto, natación, tenis, fútbol americano, lacrosse, equitación o baseball entre otros muchos.  Los programas no solo consisten en la selección de colegio, tramitación de la plaza y visados, sino también este equipo de profesionales se encarga de la selección de asignaturas, convalidación oficial en el Ministerio de educación, ayuda con la gestión de vuelos y recogida en el aeropuerto. Además, ofrecen un seguimiento continuo durante todo el curso para garantizar el éxito del programa.

 

 


Testimonios de alumnos


«La verdad es que es una experiencia muy enriquecedora que recomiendo a todo el mundo. Aprendes a ser más independiente, a madurar y a valorar todas las cosas importantes de la vida». Este es uno de los testimonios de Sofía, quien realizó sus dos años de bachillerato en un internado en Estados Unidos, cerca de Boston.

 

International Academic Programs recopila todas las experiencias de sus alumnos que comparten a modo de testimonios. Guillermo, de Valladolid, realizó 4º de la ESO en Canadá. «Si alguien me pregunta qué es lo más importante de todo esto, les diría simplemente que el Guille que llegó a Canadá en agosto no es el mismo que regresará a España en junio».

 

Irene, Álvaro y Daniel son otros estudiantes cuyos testimonios reflejan el impacto positivo de los programas de curso escolar y que, junto con los comentarios de sus padres, se pueden consultar en la página web de la empresa. Familias que destacan el crecimiento personal y académico de sus hijos. Todos vuelven mucho más maduros, independientes y seguros de sí mismos y recuerdan la experiencia como el mejor año de sus vidas.

 

 

 


Para más información:

Web: internationalacademicprograms.es

Email: info@internationalacademicprograms.es

Telf.: 678 39 73 55

Instagram: @internationalacademicprograms

Facebook: @internationalacademicprograms

LinkedIn: @international-academic-programs

 

«Dale vida a tu ropa»: la nueva campaña que convierte la sostenibilidad en un estilo de vida

Bajo el título «Dale vida a tu ropa», la Empresa Municipal de Saneamientos de Córdoba, Sadeco, ha puesto en marcha una campaña para concienciar y sensibilizar a la ciudadanía cordobesa sobre la necesidad de reciclar los residuos textiles.

 

A causa del consumo masivo de ropa y de las costumbres que se inclinan hacia el «usar y tirar», la cantidad desechada de este tipo de residuos ha ido en aumento, hasta el punto de suponer millones de toneladas al año en todo el mundo, con las consecuencias subsiguientes para el deterioro del medio ambiente.

 

De esta manera, Sadeco ha instalado 47 contenedores especializados en productos textiles en diversos puntos de la ciudad, entre ellos los Ecoparques y las sedes de trabajo de Sadeco.

 

 

Igualmente instalarán contenedores en varios edificios municipales, entre ellos los centros cívicos y otros edificios públicos. Y dispondrán de dos contenedores itinerantes que recorrerán un distrito de la ciudad cada dos semanas. Así, los cordobeses pueden depositar en ellos todo tipo de prendas de ropa, eso sí, «en una bolsa cerrada correctamente».

 

Y es que, la recogida de residuos textiles tiene varias finalidades. Una de ellas, reutilizar la ropa que esté en buen estado mediante donaciones a familias en situación de vulnerabilidad social. Además, aquellas prendas de ropa que ya no sirven se clasifican por tipos de fibra para reciclarlas en nuevas fibras para producir prendas de ropa nuevas.

 

A través de esta campaña, Sadeco, busca alentar a los ciudadanos a que utilicen el contenedor de la fracción textil y adopten la economía circular como un modelo que reconoce a cada prenda como un recurso valioso al que poder darle una segunda oportunidad.  «La reutilización de nuestra ropa consigue extender su ciclo de vida y reducir la demanda de producción textil. Con cada prenda que se recupera, contribuimos a disminuir el impacto ambiental de la moda rápida, convirtiendo a la sostenibilidad en un estilo de vida», aclaran desde Sadeco.

 

 

 


Para más información:

Web: sadeco.es

Email: buzon@sadeco.es

Avda. de Medina Azahara nº4; 14005 Córdoba

Telf.: 957 76 20 00

Instagram: @sadecocordoba

Twitter: @sadecocordoba

Facebook: @sadecocordoba

Social Energy celebra su crecimiento interanual en el Estadio Ramón Sánchez Pizjuán

El pasado 11 de octubre Social Energy reunió a toda la fuerza de ventas a nivel nacional para analizar el crecimiento de la compañía en estos 9 meses de 2024. De esta manera se proponían establecer los objetivos cara al último trimestre del año para cumplir los propósitos de crecimiento que la compañía tiene marcados para 2024.

 

El mercado fotovoltaico en España ha sufrido un decrecimiento del 40% en 2024 frente a 2023, sin embargo, Social Energy crece un 20% frente al año anterior, fruto del esfuerzo y las alianzas estratégicas con los mejores fabricantes del mercado mundial, la compañía sigue creciendo año tras año.

 

En su política de cercanía al cliente, la compañía cuenta con una infraestructura logística y comercial que impulsa la sostenibilidad en hogares e industrias en todo el territorio nacional. Actualmente cuenta con 4 centros logísticos y comerciales en Cataluña, Madrid Valencia y Sevilla para atender a sus más de 10.000 clientes, así como los que están por venir.

 

La innovación es uno de los pilares fundamentales donde reside el éxito de la revolución solar que recorre cada rincón de nuestro país. En la jornada se analizó también las oportunidades en el sector agrícola y las alianzas estratégicas que la compañía ya tiene para impulsar las inversiones en este sector, así como en el sector empresarial.

 

 

 

 

«Llevar la independencia energética a todos los rincones de España es la misión de la compañía», aseguran, y, es por este motivo que Social Energy ofrece facilidades de adoptar esta energía a empresas, agricultores, ganaderos, sector terciario con varios modelos de financiación que garanticen la rentabilidad desde el primer momento.

 

Del mismo modo pretenden «facilitar el trámite de subvenciones que ayudan significativamente a cambiar el modelo energético, haciendo que nuestras empresas sean más competitivas e independientes energéticamente ante los desafíos del mercado», explican desde la compañía.

 

En Social Energy están tan seguros de la rentabilidad en estas instalaciones industriales que cuentan con un Fondo de Inversión para realizarla si el empresario no ve clara la oportunidad. Así, realiza la inversión y garantiza por contrato la reducción de hasta un 40% en la factura energética en los próximos 15 años, una vez finalizado este plazo ceden la instalación a la empresa de manera gratuita para que sigan disfrutando de la independencia energética que ofrece este tipo de soluciones.

La alianza con el fondo de inversión pretende facilitar a pequeñas, medianas y grandes empresas la transición energética hacia un modelo más sostenible libre de sorpresas en los próximos 25 años. En la Jornada estuvo presente el Fondo que dotará a Social Energy con un presupuesto de 30 millones de euros, para invertir en los tejados de empresarios que en este momento por diferentes circunstancias no puedan realizar la inversión por sí mismos.

 

Además de ser una ocasión para la formación y el análisis de resultados, Social Energy aprovecha estas reuniones para motivar a su equipo, fomentando una cultura de superación diaria. El CEO, Juan Luis Cabeza, destacó que «trabajar en la mejor compañía del sector a nivel nacional implica una gran responsabilidad e implicación, pero también es una oportunidad para que el equipo crezca y se supere constantemente, manteniendo el nivel de excelencia que caracteriza a Social Energy».

 

El evento culminó con un tour privado por las instalaciones del estadio, seguido de un almuerzo tipo cóctel, que brindó la oportunidad a los asistentes de compartir impresiones y fortalecer el espíritu de equipo en un ambiente más distendido.

 

Con este tipo de iniciativas, Social Energy reafirma su compromiso con la formación continua y la excelencia en el servicio, asegurando que su equipo esté preparado para ofrecer las soluciones más innovadoras del mercado.

 


Para más información:

Web: socialenergy.es 

Email: info@socialenergy.es

C. Polysol Dos, 1, Nave 16, 41500 Alcalá de Guadaíra, Sevilla

Telf.: 955 44 11 11

Instagram: @socialenergy.es

Facebook: @SocialEnergySE

Linkedin: @social-energy-es

Platos y pizzas italomericanas que te harán sentir una experiencia única

La pizza es uno de los alimentos más populares. No hay nadie que parezca resistirse a este delicioso manjar. Y es que la pizza puede hacer que se libere en nuestro cerebro una sustancia química que nos hace sentir bien, la dopamina. En Piazza di pezzi son conscientes de lo importante que es combinar y emplear ingredientes de calidad en sus pizzas para crear esa sensación única en el paladar.

 

Una pizzería en la que no solo emplean «los mejores ingredientes frescos y de calidad», sino en la que elaboran artesanalmente sus pizzas para obtener «una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro», defienden desde Piazza di pezzi.

 

 

Pero, ¿cómo logran la «esencia italiana» en sus pizzas? Estos profesionales cuentan con un horno de leña con el que consiguen aportar un «sabor ahumado único y una cocción perfecta», aseguran sus cocineros.

 

Una pizzería sevillana que combina la tradición italiana con la autenticidad local. Y es que, además de sus pizzas artesanales, Piazza ofrece una amplia selección de platos italianos y mediterráneos que complementan cualquier ocasión, garantizando de esta manera una experiencia culinaria completa y deliciosa.

 

 

Con diferentes locales repartidos por la ciudad esta pizzería cuenta con espacios idílicos (terrazas y salones) en los que disfrutar de una agradable experiencia con amigos y familiares. «Piazza permite la organización de una amplia variedad de eventos, desde musicales y shows hasta exposiciones, adaptándose a las necesidades y deseos de cada cliente, asegurando la comodidad y accesibilidad para todos los invitados», explican desde la propia pizzería.

 

Por si fuera poco, disponen de servicio a domicilio. De esta manera, aquel que no pueda desplazarse o que desee disfrutar de una «buena pizza» en su casa tan solo tendrá que ponerse en contacto con Piazza di pezzi.

 

 


Para más información:

Web: piazza.es

Instagram: @pizzerias_piazza

Los españoles «no lo vemos claro»: cómo el sedentarismo penaliza la salud ocular

Para 9 de cada 10 personas es importante cuidar la vista y el 70% creen que es clave para disfrutar de la vida; no obstante, un estilo de vida poco saludable y la falta de concienciación sobre la importancia de prevenir patologías oculares mediante buenos hábitos y revisiones periódicas puede estar afectando a la salud visual de la población. Así lo refleja la cuarta edición del Barómetro de Bienestar Ocular en la Población Española, impulsado por Miranza, grupo líder en oftalmología, y presentado coincidiendo con el Día Mundial de la Visión, que este año se ha celebrado el 10 de octubre.

 

Entre las conclusiones más relevantes del estudio, basado en una encuesta a un millar de personas de más de 25 años, destaca que el estado ocular de los españoles apenas obtiene un aprobado justo, con una puntuación de 5,20 sobre 10, prácticamente la misma nota que el año pasado (5.22), si bien suspende en los encuestados mayores de 41 años, con un 4.87 en el grupo de entre 41 y 64 años y un 4.91, en los mayores de 61.

 

Pese a estas malas calificaciones, el 72% de los encuestados percibe su salud ocular como «razonable»; aunque es significativamente menor el porcentaje de personas que la valora como «buena» o «excelente» (35%). Llama la atención que este porcentaje es muy inferior al de personas que valoran como buena o excelente su salud general (58%), lo que sitúa a la vista como un punto débil de la salud de los españoles.


1 de cada 3 españoles tiene síntomas oculares


Dr. Juan Pedro Torralba, oftalmólogo de Miranza (Cádiz y Jerez). Esther Vaquero, periodista y conductora del Barómetro. Dr. Aritz Urcola, oftalmólogo de Miranza (San Sebastián y Vitoria). Ramón Berra, CEO de Miranza


Según datos del Barómetro, al menos 1 de cada 3 españoles tiene síntomas de problemas visuales, siendo los más frecuentes la visión borrosa (34,5%), la sensibilidad a la luz (33,6%), la sensación de pérdida de visión (33,3%), irritación, picor o escozor (31%) y sequedad en los ojos (30,1%). 

 

Asimismo, la miopía escala a la primera posición del ranking de problemas de visión, superando, con un 37%, al astigmatismo (35%) y la presbicia (32%), que aparecían por encima de la miopía en años anteriores.

 

A raíz de los resultados del barómetro, los especialistas de Miranza ofrecen sus recomendaciones para fomentar el bienestar ocular de la población. Según la doctora María Gessa, directora médica de Miranza Virgen de Luján, clínica del grupo en Sevilla, «no hay duda de que los hábitos incorporados a la rutina diaria influyen en el bienestar ocular, especialmente si se tiene en cuenta el incremento de actividades que ponen a prueba la vista, como el uso de pantallas, ligado a un estilo de vida cada vez más sedentario».

 

De hecho, los resultados de este informe constatan que el 55% de los españoles lleva un estilo de vida poco activo o sedentario, lo que explica que este mismo porcentaje de encuestados indique realizar actividades que requieren el uso de una vista cercana, como leer en el móvil o usar el ordenador.

 

«El uso prolongado de pantallas en la actualidad, sumado a otros factores como el poco tiempo que pasamos al aire libre, es una amenaza importante para el bienestar ocular. No sólo provoca un aumento de molestias asociadas al ojo seco o a la fatiga visual, sino que también contribuye a que se estén disparando los casos de la miopía (mala visión de lejos). A lo largo de los últimos 30 años, la miopía ha aumentado considerablemente en todo el mundo, convirtiéndose en una pandemia global que se prevé que afecte a la mitad de la población en el año 2050, si no se toma ninguna medida preventiva en el presente», expresa la oftalmóloga.

 


Vida saludable: atención al sedentarismo y al estrés


 

Los expertos reconocen el largo camino que aún queda por recorrer para alcanzar el bienestar ocular óptimo de los españoles, siendo el principal problema la poca concienciación sobre la importancia de llevar un estilo de vida saludable y la repercusión que este tiene en nuestros ojos. Solo el 49% de los encuestados percibe una asociación entre la salud ocular y hábitos de vida, pese a la relación ya demostrada que existe entre el estado de nuestros ojos y el sueño, el tabaco y el alcohol, la alimentación o el deporte. En contrapartida, más de la mitad consideran que factores que no dependen de uno mismo, como la herencia, la contaminación o el clima, pueden afectar a la salud ocular, lo cual también es cierto.

 

Otro de los factores que impacta en la salud ocular es el estrés, un estado emocional que provoca cambios metabólicos y puede ocasionar alteraciones visuales como la coriorretinopatía serosa central, una patología que afecta a la retina. En relación con esta condición, el Barómetro de Miranza apunta que las personas que reconocen sufrir de estrés (más de la mitad de los encuestados), también valoraron peor su bienestar ocular.


La prevención, asignatura pendiente


 

 

De acuerdo con los resultados reflejados en el informe, 8 de cada 10 encuestados afirman que hay que revisar la vista anualmente, aunque, luego, el promedio de revisiones oculares no llega a una visita oftalmológica anual.

 

Acudir al oftalmólogo 1 vez al año es la frecuencia media que los especialistas recomiendan, sobre todo en la infancia y a partir de los 40 años, cuando empieza a aumentar la prevalencia de muchas patologías oculares debido a la edad, como DMAE o glaucoma, así como problemas funcionales naturales del envejecimiento, como la presbicia o vista cansada y la catarata.

 

De hecho, el 80 % de encuestados entre 41 a 64 años, cuando empiezan a aflorar la presbicia y la catarata, respectivamente, afirma que le preocupa su vista, y es colectivo el más consciente de la necesidad de cuidarla (93 %), mientras que el 85% de los encuestados está de acuerdo con que «con la edad se pierde vista».

 

Respecto al impacto de la mala visión en la vida cotidiana, la mitad de la muestra coincide en que la vista afecta a la capacidad de conducir y de trabajar y, en menor medida, pero en un porcentaje nada desdeñable, reconoce que impacta negativamente en su capacidad de socializar (25%) e incluso «a mis ganas de salir de casa» (21%). Asimismo, hay una parte de la población que asocia sus problemas de visión con sensación de inseguridad (25%), frustración, dependencia y hasta vergüenza (10%), lo que estrecha vínculos entre los problemas que afectan a la vista con procesos depresivos.


¿Resignación? Tenemos más posibilidades de las que creemos


Pese a todo ello, el estudio pone de manifiesto que más de la mitad de los españoles considera que no es posible evitar la pérdida de visión (solo 4 de cada diez considera que sí lo es). Quizá por eso, las medidas preventivas, entre las que se incluyen tanto hábitos de vida saludable como la revisión oftalmológica anual, no están avanzando para asegurar un bienestar ocular óptimo en la población española.

 

De igual forma, la encuesta arroja el poco índice de tratamiento para revertir o frenar problemas de visión, lo que podría relacionarse con poco conocimiento o falta de confianza en la existencia de cirugías, fármacos y tecnología eficaces para mejorar nuestra salud o bienestar ocular y, por ende, nuestra calidad de vida. En este sentido, cerca de la mitad de los encuestados con algún problema ocular, principalmente defectos refractivos o glaucoma, dice no haber recibido tratamiento.

 

«Muchos pacientes se resignan a vivir con molestias o patologías y, en muchos casos, desconocen que lo podemos tratar eficazmente, ya sea en consulta o quirúrgicamente, gracias a los grandes avances y nuevas técnicas que cada vez más están irrumpiendo en el campo de la oftalmología», explica la doctora María Gessa. En patologías graves y crónicas, como el glaucoma, es especialmente importante actuar, ya que provoca pérdida de visión paulatina e irreversible, advierte la oftalmóloga de Miranza Virgen de Luján.


Avances para liberarse de las gafas y tratar otros problemas oculares


En cuanto a la corrección de defectos refractivos, el 72% de los participantes en el estudio declara llevar gafas de forma permanente u ocasional, mientras que otro 17% afirma usar lentes de contacto. Todos ellos tienen una peor percepción de su salud ocular que las que no usan corrección óptica. Además, la dependencia de estas correcciones ópticas es percibida como una molestia o incomodidad por el 36% de los usuarios de gafas y el 42% de los portadores de lentes de contacto.

 

En este sentido, «la cirugía refractiva para miopía, hipermetropía o astigmatismo y la cirugía del cristalino para la presbicia o vista cansada, son alternativas que podemos ofrecer y por las que cada vez optan más pacientes, por sus eficaces resultados, seguridad y facilidad de recuperación, así como altas posibilidades de personalización. Hoy en día, realizamos estudios preoperatorios muy completos y contamos con un amplio abanico de técnicas, que nos permiten ofrecer solución a pacientes que hace años no podían operarse por tener muchas dioptrías o ciertos condicionantes oculares. Además, con la cirugía de cristalino actual, podemos corregir cualquier otro detecto refractivo previo del paciente, además de la presbicia o la catarata, eliminando de forma prácticamente total la dependencia de gafas a cualquier distancia», apunta Gessa.

 

La especialista de Miranza concluye haciendo hincapié en «la importancia de concienciar a los ciudadanos sobre la necesidad de valorar periódicamente su salud ocular para obtener un diagnóstico y un tratamiento temprano que evite o ayude a frenar el desarrollo de cualquier patología que pueda disminuir la calidad de la visión y con ella la calidad de vida».


Para más información:
Web: miranza.es