El 21 por ciento de niños de entre cinco y diez años de origen inmigrante padecen obesidad, frente al 16,6 por ciento de los niños de padres españoles, hecho que está más relacionado con el nivel educativo de los progenitores que con los ingresos familiares, según el estudio «Infancia y futuro. Nuevas realidades, nuevos retos».
El informe, elaborado a partir de una encuesta a 2.200 padres y madres con hijos de cero a diez años, revela también que los hijos de inmigrantes tienen un 80 por ciento más riesgo de ser obesos que los de españoles. Los niños con padres que han completado la Educación Secundaria tienen menos probabilidad de ser obesos y el riesgo es aun menor en el caso de que los progenitores -sobre todo madres- tengan formación universitaria.
El porcentaje de niños obesos en España -de origen inmigrante o no- cae del 22 al 17 por ciento cuando la madre tiene estudios universitarios, y del 18 al 14 por ciento cuando el que ha pasado por la universidad es el padre. Ante una misma educación parental, "el nivel de ingresos y la situación laboral de los padres no explican la variación en la obesidad de los niños", señala este estudio de la Fundación la Caixa, entre cuyos autores se cuenta el sociólogo e investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Pau Marí-Klose.
Otros factores de riesgo para la obesidad infantil son las familias monoparentales -los niños tienen peores hábitos por el menor control parental-; la percepción de que los padres pasan poco tiempo con ellos, y la poca implicación de los padres en la vida del niño, cuyo efecto es tan determinante como los factores socioeconómicos.
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