Flor de Chasna Tinto Madera, de la Denominación de Origen (DO) Abona y elaborado por la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona, fue ayer distinguido como Mejor Vino de Canarias en la edición 2011 del Concurso Oficial «Agrocanarias», certamen organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA).
El certamen, que reconoce los mejores caldos con Denominación de Origen de las Islas en 13 categorías, contó en esta ocasión con la participación de un total de 126 vinos. En el encuentro, dedicado en esta edición a difundir la vinculación entre vino y música, se anunció también el premio al Mejor Vino Ecológico, que recayó en Frontos, de la DO Abona y elaborado por Mesur, SL, y a la Mejor Imagen y Presentación, que fue para Aurum, de la DO Lanzarote y elaborado por Bodegas Vega de Yuco, SAT.
Por islas, Tenerife acaparó diez medallas y dos distinciones, seguida de Lanzarote, con cinco medallas y una distinción; Gran Canaria, con dos; y La Palma, con una. Entre las DO tinerfeñas, Abona fue la más laureada, con tres medallas y dos premios especiales, seguida de Tacoronte-Acentejo, con cuatro galardones, y Valle de La Orotava, con tres.
La directora del ICCA, Sulbey González, comunicó el fallo del jurado en un acto celebrado en el Puerto de la Cruz y que contó con la presencia del cantautor Caco Senante, Elfidio Alonso —director de Los Sabandeños—, Silver Ramos —vocalista del grupo Ataúd Vacante—, la violonchelista canaria Amanda Arteaga y Nicolás Boada, catedrático de Farmacología de la Universidad de La Laguna.
Cumbres de Abona
Esta entidad, fundada en 1989, cuenta en la actualidad con más de 700 socios viticultores y propietarios de viñedos, de los que obtienen unos 500.000 kilos de uva al año con los que producen casi una veintena de vinos, entre los que destacan algunas novedades de esta cosecha, como el Flor de Chasna tinto dulce y el Flor de Chasna rosado joven. Pese a tratarse de una zona tradicionalmente productora de blancos, los tintos representan el 50 por ciento de su producción, como el Flor de Chasna Barrica Tinto.
