Piden a las grandes cadenas de supermercados que se reduzca el uso plásticos para envolver alimentos
La Fundación Savia destaca que esto puede ayudar a combatir el cambio climático y a frenar el aumento de temperatura global
La Fundación Savia ha remitido una carta a las grandes superficies de alimentos en relación a la reducción y eliminación de los plásticos, «que envuelven la mayoría de sus productos, haciendo hincapié en que existen alternativas para reducir el consumo de plásticos de un solo uso».
En este marco, ha señalado que «uno de los desafíos que vamos a tener que afrontar los próximos años es el cambio climático, el cual va requerir del esfuerzo de todos, entidades públicas y privadas y sociedad civil».
De este modo, insiste en que las grandes superficies pueden contribuir en «gran medida» a la reducción y eliminación de los plásticos, y anima a las cadenas «a ser más decididas y contundentes con sus políticas de sostenibilidad, porque pueden y deben contribuir en gran medida a esta causa».
En este sentido, asegura que «retrasar las actuaciones supondría asumir más riesgos, más costes y más injustamente distribuidos, y renunciar a oportunidades de modernización, optimización y capacidad de nuestra economía».
Consecuencias del cambio climático
Desde la organización han destacado que el Informe Especial del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático señala que «entre 2030 y 2052, alcanzaremos en España 2ºC de aumento con respecto a los valores preindustriales, un 0,5% superior a la media».
Así, entre los datos que se han distribuido por diferentes supermercados ha destacado que cinco millones de fragmentos de plástico se encuentran flotando en los océanos.
En concreto, ha detallado que el 73% de la basura de las playas es plástico y que en 2015, se produjeron 448 millones de toneladas de plástico, de los que, únicamente, el 9% se recicló.
Por otro lado, ha señalado que unas 700 especies de animales marinos han comido o se han quedado atrapadas en plástico y para 2050, casi todas las aves marinas comerán plástico. Además, incide en que cada minuto se vende un millón de envases de plásticos de bebidas en todo el mundo, y que la duración del plástico oscila entre 450 años y para siempre…
Unos datos, como asegura la Fundación Savia, «realmente alarmantes, teniendo en cuenta que España es el cuarto país de la UE con mayor demanda plásticos y donde el 50% acaba en vertederos sin reciclar en nuestro país».
Responsabilidad y compromiso
Por ello, considera que las grandes cadenas de supermercados tienen que «aumentar su responsabilidad, puesto que el 66% de la población opta por realizar su compra en este tipo de establecimientos y acaparan el 18% del gasto medio de una familia, y deben implementar, en la medida de sus posibilidades, las 5 Rs: reemplazar, reducir, reciclar, reutilizar, recuperar o reparar».
Si bien, lamenta que «pese a las muchas iniciativas que están realizando las cadenas con respecto al tema, la responsabilidad y el compromiso debe incrementarse a razón de las demandas sociales y medioambientales con medidas que potencien la reducción de plástico, el ahorro, la compra eficiente, evitar el despilfarro…».
Por último, insta a la aplicación de las 5 Rs, realizando propuestas para reemplazar por otro tipo de materiales biodegradables y/o reutilizables y reducir la utilización de materiales mayoritariamente empleados por las industrias, como el polietileno, polyester, polipropileno y cloruro de polivinilo.
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