Los precios de los aceites vegetales siguen resintiéndose a nivel mundial
El índice de precios de la FAO revela una bajada de las cotizaciones del aceite de girasol y de colza en marzo
Los precios de los aceites vegetales a nivel mundial bajaron un 3% en marzo respecto al mes anterior, y un 47,7% por debajo del nivel de hace un año, según el índice de precios de los alimentos que elabora la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Según el informe del organismo, la bajada del índice (que se sitúa en un promedio de 131,8 puntos), se ha debido sobre todo a la bajada de las cotizaciones de los aceites de soja, colza y girasol, algo que contrarrestó la gran subida de los precios mundiales de los precios mundiales del aceite de palma.
De hecho, según la FAO, tras caer durante tres meses consecutivos, los precios del aceite de palma repuntaron en marzo «por la reducción de los niveles de producción en Asia debido a condiciones meteorológicas desfavorables»
Además, los precios de los aceites de colza y girasol también siguieron bajando, según la FAO «como resultado de la abundante oferta mundial», en el caso del aceite de colza, y «la atonía de la demanda mundial de importaciones» en el caso del aceite de girasol.
Doce meses bajando
Por otra parte, a nivel general, el índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 126,9 puntos en marzo, un 2,1% menos que en febrero, lo que suma doce meses de bajada consecutivos debido, sobre todo, al descenso de los índices de precios de los cereales, los aceites vegetales y los productos lácteos. Los precios del azúcar y la carne, por su lado, aumentaron.
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