Aceites de oliva

Sector oleícola

Estas son las entidades jiennenses que optan al mejor AOVE en los Premios Alimentos de España

Investigación

Importante para ahorrar en agua y fertilizantes del olivar: así varía la presencia de nitrógeno en las aguas regeneradas

Entre enero y noviembre de 2021

Aumenta un 17,6% el valor de las exportaciones andaluzas de aceite de oliva

Universidad de Jaén

Un estudio jienense sobre el genoma del olivo obtiene reconocimiento internacional

Innovación

La digitalización llega a las catas: desarrollan una app que clasifica los tipos de aceite de oliva

Sector oleícola

Aceite de oliva: El virgen extra encara febrero con precios un 24% más altos que el año pasado

Operación de relieve

De Prado: rey del olivar y el almendro tras comprar las 9.000 hectáreas de Atitlán

Denuncia de Oleoestepa

Desmantelan una red dedicada a introducir aceite envasado en el mercado de forma fraudulenta

Análisis de la campaña

Aceite de oliva: así han variado los precios en Andalucía, Italia o Túnez en las últimas semanas

Según datos de Asaja

Córdoba ha producido un 24% más de aceite de oliva que en las mismas fechas del año pasado

Modelo formativo

La Fundación Juan Ramón Guillén impulsará la Formación Profesional Dual en el sector olivarero de Andalucía

Promoción en los lineales

«A freír espárragos, o lo que tú quieras», la nueva campaña de Oriva con la que podrás conseguir aceite de orujo gratis

Investigación

Un estudio pionero de Harvard fija cuántos gramos de aceite de oliva hay que consumir para prevenir la muerte prematura

Estimaciones para esta campaña

La producción mundial de aceite de oliva aumentará cerca de un 3%, según el COI