La producción mundial de aceite de oliva aumentará cerca de un 3%, según el COI
En cuanto al consumo mundial, el COI señala que en esta campaña se pueden alcanzar las 3.214.500 tn, un 2,9% más que la campaña anterior
La producción mundial de aceite de oliva se ha triplicado en los últimos 60 años hasta alcanzar las 3.266.500 tn en la campaña 2019/20. No obstante, a pesar de que los datos provisionales de la campaña 2020/21 apuntan a una caída de la producción del 7,9% para un volumen de 3.010.000 tn, las estimaciones para la campaña 2021/22 vuelven a la senda positiva y sitúan la producción en 3.098.500 tn (+2,9%).
En cuanto al consumo mundial, el COI señala que en esta campaña se pueden alcanzar las 3.214.500 tn, un 2,9% más que la campaña anterior.
Análisis de la campaña oleícola
En concreto, durante la campaña 2020/21, los países miembros del COI produjeron 2.809.500 tn de aceite de oliva, lo que supone el 93,3 % del total mundial. Unas 2.051.200 tn (+6,8 % sobre la campaña anterior) procedían de la UE: España produjo 1.389.000 tn (+23,4%), Italia 273.500 tn (-25,4 %), Grecia 275 000 t (estable) y Portugal 100.000 tn ( -28,8%).
Según detalla el COI en un comunicado, el resto de países miembros produjeron un 34,5% menos que la campaña anterior, totalizando 758.500 tn: Turquía produjo 210.000 tn (-8,7 %), Marruecos 160.000 tn (+10,3%), Túnez 140.000 tn (-68,2 %) y Argelia 70.500 tn ( -44%).
Por otro lado, el consumo en la pasada campaña alcanzó 2.054.000 tn en los países miembros del COI y 1.071.000 tn en los países no miembros.
A modo de resumen, el Consejo Oleícola Internacional señala que los países miembros del COI están preparados para producir 2.910.500 tn de aceite de oliva en la campaña 2021/22 (el 93,9% del total mundial), lo que supone un 3,6 % más que el año anterior.
Asimismo, se espera que los países de la UE produzcan 1.974.100 tn, o un 3,8% menos que el año anterior. La producción en el resto de países miembros del COI se estima en 936.500 tn.
Aceituna de mesa
En relación a la aceituna de mesa, el COI recuerda que las cifras provisionales de producción de la campaña 2020/21 apuntan a 2.661.000 tn, un 10,1% menos que el año anterior.
En la pasada campaña, entre los países miembros del COI, España produjo el 20,5% de las aceitunas de mesa del mundo, con un volumen un 19,3% superior al del año anterior. Egipto produjo el 18,8% del total, que es un 23,1% menos de lo que produjo en la campaña 2019/20.
De cara a la campaña 2021/22, las estimaciones señalan un aumento del 7 % con una producción que alcanzará las 2.846.500 tn. Además, se prevé que el consumo crezca un 1,2% en comparación con la campaña 2020/21, según detalla la organización representante del sector oleícola.
Escrito por
