Aceite de oliva: El virgen extra encara febrero con precios un 24% más altos que el año pasado
Los precios del aceite de oliva suben ligeramente respecto a la semana pasada, aunque las cantidades comercializadas son discretas
Un mercado con menos actividad pero con precios de salida considerablemente más elevados que los que podían verse el año pasado en estas fechas.
Ese es el panorama que ha vivido el aceite de oliva durante la semana 2 de 2022. Aunque, respecto a semanas anteriores, se ven rasgos de estabilidad, habrá que ver cómo se comportan las cotizaciones una vez superado el mes de enero.
En concreto, según los últimos datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, el aceite de oliva virgen extra se ha vendido a un precio medio de 3,4 €/kg. El año pasado por estas fechas, la cifra se situaba en 2,59 €/kg, un 24% menos.
Por su parte, el virgen se ha movido en torno a los 3,4 €/kg. En la segunda semana de 2021, el precio medio era de 2,16 €/kg.
Respecto al lampante, se han cerrado operaciones en los 3 €/kg, mientras el año pasado apenas rozaba los 2 €/kg, con 1,96€/kg como valor medio.
Eso sí, las cantidades comercializadas en esta última semana son notablemente más bajas que las de semanas anteriores, y apenas se han superado las 1.000 toneladas de virgen extra, las 75 tn de virgen y las 150 de lampante.
Precios internacionales
Cabe recordar que, a nivel internacional, y según cifras del Observatorio de Precios y Mercados, el precio en origen del virgen extra italiano alcanzó los 4,09 €/kg en las últimas semanas de diciembre, y en Grecia y Túnez, que completan el tridente de competidores del aceite español, se movieron los precios en torno a los 3,51 €/kg y los 3,33 €/kg, respectivamente.
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