Las operaciones siguen sin aumentar en el mercado oleícola
El aceite de oliva virgen ha operado con un precio medio de 1.764,81 euros/tn, frente a los 1.823,33 euros de la pasada semana
«Continua el mercado estival con pocas operaciones y precios relativamente estables en el mercado del aceite de oliva», según asegura el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía. Si bien, destaca que las cotizaciones son «algo más bajas en el caso de los virgen y ligeramente más altas en extra y lampante».
Precios en el mercado
En concreto, el aceite de oliva virgen extra, durante la semana 34 de 2020 (del 17 al 23 de agosto), se ha comercializado a 2.066,09 euros/tn, una subida respecto a los 2.029,42 euros de la semana anterior.
Por su parte, el aceite de oliva virgen ha operado con un precio medio de 1.764,81 euros/tn, frente a los 1.823,33 euros de la pasada semana, y el lampante lo ha hecho a 1.699,93 euros/tn, es decir, ha subido desde los 1.697,44 euros/tn anteriores.
Cantidades comercializadas
Respecto a las cantidades, se han comercializado 435 toneladas de virgen extra, un ligero incremento si se toman en comparación las 379 tn de la semana 33. Cabe destacar que se han vendido 675 toneladas de aceite de oliva virgen, frente a las 300 de la semana pasada.
Finalmente, el lampante ha registrado la mayor bajada hasta las 762,52 tn, mientras que hace una semana se vendieron 1.760, toneladas.
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