Descienden ligeramente los precios en origen del aceite de oliva
El aceite de oliva virgen extra se ha comercializado a un precio medio de 2.016,30€/tn, una ligera bajada frente a los 2.083,60€/tn de la semana previa
Los precios en origen del aceite de oliva «continúan mostrándose estables respecto a la semanas anteriores, con ligeras variaciones según las diferentes categorías, siendo durante la semana 25 de 2020 (del 15 al 21 de junio) algo más bajos en virgen y virgen extra, y ligeramente más altos en lampante».
Según ha explicado el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, las cantidades comercializadas por las entidades que colaboran con el mismo han sido «inferiores» a las registradas durante la semana anterior.
El mercado del aceite en cifras
En concreto, el aceite de oliva virgen extra se ha comercializado a un precio medio de 2.016,30 €/tn, una ligera bajada frente a los 2.083,60€/tn de la semana previa, mientras que el aceite de oliva virgen ha cotizado a 1.713,33€/tn.
Por su parte, la categoría lampante se ha comercializado con un importe medio de 1.693,14 €/tn. Cabe recordar que la semana 24 lo hizo a 1.673,45 €/tn.
Actividad en el mercado
Por otro lado, el Observatorio destaca que la actividad del mercado ha sido superior para el aceite virgen extra, mientras que el virgen y el lampante han disminuido sus operaciones.
Así, se han comercializado 1.167,50 tn de virgen extra, lo que supone un incremento desde las 1.623 tn de la pasada anterior. Si bien, el aceite de oliva virgen ha bajado hasta las 75tn vendidas.
Finalmente, se han vendido 510,50 tn de lampante, frente a las 731,92 tn comercializadas la semana previa.
Según han indicado desde la Junta de Andalucía, a nivel provincial, se han registrado operaciones en origen en las provincias de Córdoba, Huelva, Jaén, Málaga y Sevilla.
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