Aceite de oliva: así ha transcurrido una semana caracterizada por ligeras subidas
El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta ha registrado escasa actividad y cantidades comercializadas inferiores
La semana del 2 al 8 de marzo ha transcurrido con escasa actividad en los mercados del aceite de oliva, pocas operaciones y cantidades comercializadas inferiores a las de la semana anterior.
Esas son las conclusiones del informe semanal del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, que ha concretado que los precios en origen han mostrado una ligera subida en las tres categorías, aunque se considera que se mantienen «en niveles similares a los de las últimas semanas».
En concreto, el aceite de oliva virgen extra se ha vendido a un precio medio de 2.190,57 €/tn frente a los 2.148,48 €/tn de la pasada semana. Por su parte, el oliva virgen se ha comercializado a 1.887,50 €/tn, una subida respecto a los 1.787,31 €/tn de hace siete días, y el lampante lo ha hecho a 1.747,85 €/tn frente a 1.744,57 €/tn.
Respecto a las cantidades, se han vendido 1.311,50 toneladas de aceite de oliva en total, con 774 toneladas de virgen extra, 200 tn de oliva virgen y 337,50 tn de lampante.
Actividad en las provincias
A nivel provincial, durante la semana 10 de 2020, las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados realizaron operaciones en origen en todas las provincias de Córdoba, Granada, Huelva, Jaén y Sevilla. Los precios medios registrados oscilaron entre 2.100-2.300 €/tn en virgen extra, entre 1.850-1950 €/tn en virgen y entre 1.720-1.794 €/tn en lampante.
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