Aceite de oliva: los precios siguen dominados por una tendencia negativa
Según los últimos datos del sistema Poolred, que ha hecho públicos Asaja Jaén, el virgen extra se ha situado en los 2.070 euros/tn
El aceite de oliva no consigue romper su tendencia negativa, en unos días en los que el mercado se encuentra en un «compás de espera» antes de que se resuelva la tercera licitación para el almacenamiento privado impulsada por la Unión Europea.
Según los últimos datos del sistema Poolred, que ha hecho públicos Asaja Jaén, del 21 al 27 de enero, el virgen extra se situó en los 2.070 euros/tn, frente a los 2.147 €/tn de la pasada semana; mientras el virgen subió ligeramente a 1.785 €/tn, desde los 1.726 €/tn de la pasada semana. Por su parte, el lampante se comercializó a 1.704 €/tn.
En cuanto al número de operaciones, aumentó desde las 61 de la semana anterior hasta las 71 de esta, pero las salidas descendieron de las 5138 toneladas a las 4920.
Picual de Jaén
Respecto al aceite de variedad picual de Jaén, el virgen extra subió de manera muy leve, hasta los 1.898 €/kg, desde los 1.894 €/kg de la pasada semana, el virgen a 1.786 €/tn, desde los 1.716 anteriores, y el lampante bajó a 1.724, mientras que la pasada semana se vendió a 1.891 €/tn.
En este caso, aumentaron las operaciones, de las 21 de la semana anterior a las 34, y las salidas fueron de las 1782 toneladas a las 3117.
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