Los precios en origen del aceite de oliva siguen al alza en los mercados andaluces
El virgen extra se ha vendido a un precio medio en origen de 2,64 euros/kilo en Andalucía, frente a los 2.60 euros/kilo de la semana pasada
El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha destacado que, del 23 al 29 de noviembre, se ha producido «un incremento registrado en los precios de virgen extra y lampante, mientras que el correspondiente al virgen se ha mantenido relativamente estable». En cuanto al volumen comercializado, asegura que «las operaciones han sido inferiores a las comercializadas la semana pasada».
En concreto, y por categorías, el aceite de oliva virgen extra se ha vendido a un precio medio en origen de 2.64 euros/kilo en Andalucía, frente a los 2.60 euros/kilo de la semana pasada.
Por su parte, el aceite de oliva virgen ha bajado a 1.98 euros/kilo y el aceite de oliva lampante se ha comercializado a 1.95 euros/kilo, si bien, hace una semana cotizaba a 1.91 euros/kilo.
Cantidad comercializada
Por cantidades, se han registrado 758,50 toneladas en ventas de aceite de oliva a granel en Andalucía, una cantidad muy inferior a la que se comercializó la semana pasada (1.688 tn). De ellas, 461,50 han sido de la categoría virgen extra, 25 de aceite de oliva virgen y 272 de aceite lampante.
Finalmente, la Junta de Andalucía señala que, a nivel provincial, durante la semana 48 de 2020 las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados realizaron operaciones en origen en las provincias de Córdoba, Granada, Huelva, Sevilla y Jaén.
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