Las cooperativas exigen que se concrete el mecanismo de retirada de aceite de oliva
A tres meses de que arranque la nueva campaña, se multiplican las voces que reclaman la retirada obligatoria si es necesario regular el mercado
Más voces a favor de que se ultimen lo detalles del mecanismo de retirada obligatoria de aceite de oliva ahora que apenas quedan tres meses para que arranque la nueva campaña oleícola
En este caso, desde Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía abogan por activarlo cuando las posibilidades excedan lo que el mercado pueda absorber y así evitar «un claro riesgo de desequilibrio del mercado».
De esta forma, la federación entiende que es «absolutamente necesario» tener a punto ese mecanismo, que permite «regular la la oferta sin comprometer la viabilidad de las explotaciones olivareras, especialmente de las más vulnerables, como son las que se cultivan en secano y que ocupan más del 70 por ciento de la superficie».
Dudas sobre la ‘letra pequeña’
No obstante, en un comunicado, ponen el acento en que «la letra pequeña» de cómo se va a realizar esta retirada de aceite de oliva obligatoria todavía se desconoce, al igual que la cantidad que tiene que retirar cada operador o cuándo es necesario activar este mecanismo.
Ante estas incógnitas, el Consejo Sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas ha traslado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que «se tiene que actuar sobre la cantidad sobrante de aceite que no puede absorber el mercado».
Por tanto, el mecanismo de retirada obligatoria, en su criterio, tiene que activarse cuando el valor de la disponibilidad de aceite de oliva (producción junto con stocks e importaciones) estimada para la campaña «exceda notablemente» a las salidas medias (mercado interior junto a exportaciones).
La propuesta
Para ello, defienden que cada productor retire un porcentaje fijo en base a su producción oleícola y lo mantenga almacenado durante el resto de la campaña, hasta el 30 de septiembre de 2026. En este sentido, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía solicita que todos los operadores «actúen de manera corresponsable».
La forma propuesta por la federación contempla que los operadores estén obligados a retirar la cantidad de aceite que le corresponda, almacenándolo en sus propios depósitos o en las instalaciones del Patrimonio Comunal Olivarero. El aceite inmovilizado podría ser propio o adquirido. Además, la categoría (lampante, virgen o virgen extra) sería determinada libremente por cada operador.
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