El gigante del sector desvela cómo debe ser el precio del aceite de oliva esta campaña: «Sería un equilibrio para todos»
Antonio Luque, presidente de Dcoop, avisa de que, si no se realiza una buena gestión del agua, habrá 'fuga' de muchas empresas oleícolas a Marruecos
Los vaivenes de precio del aceite de oliva, que llegó a superar los 10 euros el litro, han tenido en vilo a agricultores y consumidores durante las últimas campañas. Ahora, que la 2025/26 acaba de arrancar y se prevé una producción similar a la de la campaña pasada, la gran duda está en dónde se situará el precio en los próximos meses.
Antonio Luque, presidente de la cooperativa de segundo grado Dcoop, uno de los ‘gigantes’ del sector oleícola, ha asegurado que «este año se esperaba que iba a ser una magnífica cosecha», pero el otoño nos va a llevar a otra cosecha similar a la de la campaña 24-25 «y es probable que, de los 1,5 millones de toneladas que se esperaban, veremos si llegamos a los 1,4 millones de toneladas», indicaba en un encuentro con los medios en Madrid, asegurando que en España hay potencial de producción de hasta los dos millones de toneladas si hubiera una mejor gestión del agua.
Diferentes calidades
Respecto al precio, «entre los 3,5 euros y 4,5 euros, sería el equilibro para todos, pero habrá aceites de mucha calidad que valen mucho más caros, por encima de 5 euros, y luego otros de mala calidad, que serán más baratos», ha indicado.«
«Pero si no hay agua, a lo mejor se va el que España sea el líder mundial de aceite y de aceituna, porque se puede ir a otro lado. El agua es la clave del futuro del sector agroalimentario español y repercute en el precio. Necesitamos agua para producir productos de calidad y a precios asumibles para el consumidor», ha indicado, al tiempo que ha avisado de que Marruecos puede ser el destino elegido por las empresas oleícolas si no se les facilita el acceso al agua como corresponde.
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