El sector del aceite de oliva, en tensión: necesita lluvias y mira de reojo a sus competidores
Cada día que pasa sin llover se rebajan las expectativas para una cosecha que, siendo optimistas, será como la del año anterior
Las intensas olas de calor del verano, sumadas a que, acabando septiembre, aún no se han visto lluvias en Andalucía, harán que la campaña de aceite de oliva no alcance, ni de lejos, las cifras de récord que se preveían hace unos meses.
De hecho, desde el sector ya se asume que la cosecha podría ser , siendo optimistas, como la del año pasado (1,415 millones de toneladas), aunque en muchas zonas, como Andalucía, principal productiva, la previsión irá menguando conforme el otoño avance sin precipitaciones.
En esta próxima semana se conocerán, por fin, los aforos del Ministerio y la Junta de Andalucía, pero las organizaciones agrarias andaluzas y cooperativas ya hablan de una bajada de alrededor del 5% para la región respecto a la campaña anterior. A esto se une, además, un stock de enlace muy ajustado lo que, según los expertos, tensará la disponibilidad y hará subir los precios.
El panorama internacional
En este escenario, los olivareros españoles también están pendientes del resto de países mediterráneos, principales competidores del sector. En Italia, por ejemplo, un análisis de las organizaciones Unaprol, Coldiretti y Foa Italia ha cifrado en 300.000 toneladas la cosecha para la próxima campaña, un incremento del 30% respecto al periodo anterior.
Y no solo el país europeo mejora sus perspectivas: en Marruecos, hay medios como Rue20, que hablan de que se duplicará la producción y se alcanzará las 200.000 toneladas, con las vistas puestas en aumentar la cuota de Mercado en la UE y Estados Unidos, principalmente.
Por otra parte, también Turquía está haciéndose un hueco destacado en el mercado oleícola: el año pasado alcanzaba su récord de producción, con 475.000 toneladas de aceite de oliva producidas.
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