Los olivareros cambian el discurso: «La euforia por una cosecha histórica se ha desinflado»
Según las previsiones de UPA, la producción en Andalucía podría situarse entre 950.000 y 1.150.000 de toneladas
Si hace unas semanas se hablaba de que la próxima cosecha de aceite batiría «récords», lo cierto es que las expectativas ya se están enfriando un poco.
Según la organización UPA, que ha reunido a olivareros de todas las comunidades autónomas para analizar el estado del cultivo, las estimaciones de cosecha han sufrido un importante recorte después de las lluvias de primavera.
«La situación actual en la principal comunidad autónoma productora, Andalucía, nos lleva a pensar que la euforia que reinaba entre los grandes operadores del mercado sobre una cosecha histórica se está derrumbando», advierten desde la organización agraria.
Previsiones para Andalucía
En estos momentos, la estimación de producción de Andalucía no arroja grandes expectativas, y a juicio de UPA podría situarse entre 950.000 y 1.150.000 de toneladas, a la espera de la evolución del clima en los próximos meses. «Es decir, en el mejor de los casos estaríamos en una situación similar a la campaña 2024/25», concreta.
Por su parte, Castilla- La Mancha, tras los excelentes datos de la 2024/25, espera una reducción de cosecha que se puede estimar sobre las 125.000 t. Extremadura presenta situaciones muy diversas en las diferentes zonas de producción y la estimación en estos momentos rondaría las 80.000 t. Otras CCAA como Aragón tendrán una mejora de la producción que podrá ascender hasta las 12.000 t.
En conclusión, con esta información, la horquilla de la producción para la próxima campaña, estaría entre 1.200.000 y 1.400.000 toneladas.
Normas de comercialización
Por otro lado, UPA ha analizado el proyecto de orden por el que se pretende establecer normas de comercialización para la campaña 2025/26. En opinión de la organización, aunque la iniciativa es «muy positiva», creen que el Ministerio de Agricultura debe ser «mucho más ambicioso» y por ello presentarán una batería de propuestas que permiten la publicación de una norma que alcance el objetivo primordial de mejorar la rentabilidad del olivar tradicional.
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