Siguen las buenas cifras: el virgen extra aumenta sus ventas más de un 50% en esta campaña
Suben las categorías de aceite de oliva y bajan los aceites vegetales, según los datos de Anierac
Las ventas de aceites envasados por las empresas de Anierac durante el segundo trimestre del 2025, que se corresponde con el tercer trimestre de la campaña oleícola 24/25, se han cerrado con unas salidas de 174,26 millones de litros, que suponen un aumento del 7% con respecto al mismo periodo de la campaña anterior.
En concreto, son los aceites de oliva los que lideran el crecimiento, con un incremento del 38,85% en este periodo, de abril a junio 2025, con 71,49 millones de litros.
De ellos, 33,96 millones de litros se corresponden con la categoría ‘virgen extra’, lo que supone un ascenso del 46,56% frente al mismo periodo del 2024.
Por su parte, el aceite de oliva ‘suave’ alcanza los 22,76 millones de litros (un 40,72 más si se compara con 2024), mientras que el aceite virgen ha alcanzado los 7,69 millones de litros (un 27,61% más frente al año anterior.
Por último, el aceite de oliva catalogado como ‘intenso’ ha superado los 7,06 millones de litros, un 15,76%más respecto a 2024.
Aceite de orujo y vegetales
De su parte, el orujo de oliva disminuye sus ventas, un 28,12%, con 5,14 millones de litros, al igual que el resto de los aceites vegetales, que también se contraen un 6,32%, con un volumen total de 97,61 millones de litros.
Estas cifras se explican también porque el año pasado en este mismo periodo, con el aceite de oliva virgen extra a precios de récord, aumentaron considerablemente las ventas de las ‘alternativas’ al virgen extra. Es el caso del aceite de orujo de oliva, que se posicionó como una buena opción para las frituras al tener buenas propiedades y gran estabilidad.
Igualmente ha sucedido con aceites vegetales, principalmente el de girasol, que se colocó como una opción de compra recurrente para los consumidores durante varios meses del año 2024 por la subida de precios del aceite de oliva.
Seguimiento de la campaña
En el balance de los tres primeros trimestres de la actual campaña, las empresas de Anierac han puesto en el mercado 221,86 millones de litros de aceites de oliva, una superior en un 36,94% en términos interanuales.
El mayor volumen corresponde, igualmente, al aceite de oliva ‘virgen extra’, que con 104,74 millones de litros acumulados lidera el crecimiento en un 50,06%.
Por su parte, también destacan las categorías ‘suave’ e ‘intenso’ que han aumentado un 27,07% y 19,44% respectivamente respecto a la anterior campaña. Del aceite de oliva ‘suave’ salieron 68,46 millones de litros y del ‘intenso’ 23,94 litros.
Por último, el aceite de oliva ‘virgen’, con 24,72 millones de litros en el mercado registra un incremento de 27,99%.
En cuanto al aceite de orujo de oliva, igual que pasa al hablar del segundo trimestre de 2024, reduce sus ventas en lo que va de campaña un 26,9%, vendiendo un total de 15,71 millones de litros. Respecto a los aceites vegetales, principalmente girasol, semillas, colza, soja y otros de menor cuota de mercado, mantienen cifras prácticamente equivalentes a las registradas durante los tres primeros trimestres de la campaña anterior (2023-24), alcanzando un volumen total de 300,33 millones de litros.
En concreto, el aceite de girasol consolida los 263,41 millones de litros, registrando un 5,26% más que en la campaña anterior, y el de colza aumenta un 10%, con 2,63 millones de litros comercializados.
El resto de aceites vegetales presentan una ligera contracción, con el aceite de semillas en 33,46 millones de litros vendidos en lo que va de campaña, lo que supone una disminución del 25,10% y el de soja, con 0,425 millones de litros, lo que supone una bajada del 25,09%.
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