La mejor alternativa al aceite de girasol: seis cooperativas andaluzas que te llevan aceite de oliva a casa
Es un buen momento para reivindicar el consumo de aceite de oliva virgen extra procedente de los olivares andaluces
En pleno caos provocado por el aceite de girasol, su subida de precios y el fantasma del desabastecimiento por la guerra de Ucrania, principal proveedor de este aceite vegetal, todo el mundo llega a la misma conclusión: ¿qué mejor aceite para «sustituirlo» que el de oliva, emblema de nuestra dieta mediterránea?
Hasta el ministro Planas comentaba, al abordar el problema, que en España (y Andalucía) somos el primer productor del mundo de aceite oliva, con el 45% de la producción mundial, por lo que «no tenemos un problema de grasas vegetales».
Por ello, y para aprovechar que en Andalucía es productor del mejor «oro líquido», hemos elaborado una lista con cinco cooperativas agrícolas que envían su mejor aceite de oliva a domicilio. Una buena oportunidad, para quienes sean reticentes a su compra, de acercarse a este producto inmejorable, con numerosos beneficios para la salud, y que da un toque único a todas las elaboraciones en la cocina.
Oleoestepa
Comenzamos con Oleoestepa, cuyo aceite de oliva virgen extra ha sido reconocido por la OCU como el de mayor calidad de los lineales de supermercado entre más de 40 referencias en las ediciones de 2021, 2018, 2012 y 2007. En su tienda online pueden adquirirse sus aceites en todos los formatos, desde cómodas botellas de 1 litro hasta garrafas. Además, tienen estuches y aceite sin filtrar. Como ejemplo, el pack de seis botellas de garrafas de 3 litros de aceite de oliva virgen extra Oleoestepa vale 101,7, a 16,95 € la garrafa.
DO Sierra Mágina
La Denominación de Origen Sierra Mágina tiene su propia tienda online, donde pueden encontrarse los productos de las cooperativas amparadas bajo esta DO. Son los olivares de esta zona de Jaén, un espacio natural, unos de los mejor considerados por los consumidores, que destacan su calidad. La mayoría de variedad picual, también pueden comprarse en distintos formatos, desde botellas de 500 ml para aderezar o su uso en la mesa, hasta latas de 5 litros. El AOVE verde salud, por ejemplo tiene un precio de 35,5 € la lata de 5 litros.
Coosur
El grupo Acesur, a través de una de sus marcas de más renombre, Coosur, también vende una variedad de aceites de oliva de gran calidad a domicilio. Con más de 50 años de historia a sus espaldas y ubicada en Jaén, Coosur vende desde garrafas de 5 litros a formatos de mesa. El aceite de oliva virgen extra sin filtrar, por ejemplo, tiene un precio de 4,99 euros (actualmente en rebajas), y el aceite de oliva virgen serie oro (la garrafa de cinco litros) se vende a 20,99 euros.
Nuestra Señora del Pilar
Esta cooperativa jienense, de Villacarrillo, pertenece al grupo JaenCoop, y trabaja con aceituna de la variedad picual y arbequina. Su aceite, muy consumido en la zona, puede comprarse en formato de 1 litro, 3L y 5L. El de 3L, en lote de 3 garrafas, tiene un precio de 42,10 euros, a 14 euros por garrafa.
Dcoop
Las cooperativas que forman parte de Dcoop también venden su aceite online a través de la tienda online de esta cooperativa de segundo grado. En concreto, pueden diferenciarse los distintos aceites en categorías Gourmet, Coupage Cooperativas, Nueva Cosecha, Monovarietales y Premio al Mejor Maestro de Almazara, que reconoce a los mejores aceites tempranos. El AOVE DCOOP especial Cooperativas, por ejemplo, tiene un precio de 78 euros la caja de tres unidades.
Cooperativa Nuestra Señora del Rosario
Ubicada en Nueva Carteya, Córdoba, esta cooperativa olivarera es de las tradicionales, de las de siempre. Tras más de 60 años de historia, siguen comercializando un aceite de oliva virgen extra de muy buena calidad en diferentes formatos. El Cañuelo, mezcla de aceitunas picuales, picudas y hojiblancas, tiene un precio de 70,50 € el pack de tres garrafas de 5 litros.
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