La demanda de aceite de oliva a granel sigue descendiendo en Andalucía
En la semana 15 de 2020 se ha registrado un ligero aumento de las cotizaciones en todas las categorías
El mercado de aceite de oliva ha empeorado con respecto a la semana previa. Tal y como ha constatado el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, la demanda de aceite de oliva a granel continúa disminuyendo, a pesar de que se ha registrado un ligero aumento de las cotizaciones en todas las categorías.
Sin embargo, como destaca el Observatorio, aunque los precios en origen del aceite de oliva no han sufrido cambios muy reseñables, a esta situación se le suma que el mercado no ha registrado el incremento del consumo esperado por parte de los hogares y que, además, el comercio exterior ha anticipado retiradas de aceite por el problema de la pandemia.
Precios semanales
En cuanto a los precios, el aceite de oliva virgen extra, durante la semana 15 de 2020 (del 6 al 12 de abril), se ha comercializado a 2.172,77 euros/tn, una subida apenas apreciable respecto a los 2.148,34 euros de la semana anterior.
Por su parte, el aceite de oliva virgen ha operado con un precio medio de 1.845,31 euros/tn, un leve aumento frente a los 1.817,51 euros de la pasada semana, y el lampante lo ha hecho a 1.724,29 euros/tn, subiendo de los 1.719,41 euros/tn anteriores.
Cantidades comercializadas
En cuanto a la actividad del mercado ha disminuido en todas las categorías. Así, se comercializaron 976 toneladas de virgen extra, una drástica bajada si se toman en comparación las 1.671,00 tn de la semana 14; 693 tn de aceite de oliva virgen, también un gran descenso en comparación a las 925 tn anteriores; y 700 tn de lampante, frente a la cifra de la semana pasada (850 tn).
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