Tecnología para proteger al olivar y al medio ambiente
El fungicida de BASF Stroby® WG actúa de manera preventiva y curativa contra el repilo
El repilo es una enfermedad exclusiva y habitual del olivar. Se trata de un hongo que se presenta en forma de manchas circulares y oscuras, a veces más claras por el interior y rodeadas por un cerco amarillo, visibles en el haz de las hojas y que provoca una defoliación precoz en el olivo, afectando seriamente a la producción de las aceitunas y debilitando los árboles a largo plazo.
La infección provoca también que la aceituna se arrugue, se seque y acabe por caer, quedándose acompañada del pedúnculo, lo que permite distinguir esta caída del fruto de la originada por otras causas. Para evitar las enormes pérdidas de cosecha causadas por el repilo, los olivareros tradicionalmente vienen realizando tratamientos preventivos aplicando productos a base de cobre, actualmente en entredicho por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.
La EFSA, por sus siglas en inglés, ha publicado un informe en el que se alertaba del elevado riesgo de este tipo de compuestos para el medio ambiente, por lo que fueron incluidos en la lista de «candidatos a sustitución» en 2015.
Las autoridades españolas han revisado los productos a base de cobre y, por ello, las dosis usadas en el olivar español han sido reducidas recientemente.
La multinacional BASF, líder en la industria química, pone a disposición de los olivareros un fungicida con una alta actividad contra el repilo que ofrece además grandes ventajas sobre los tratamientos a base de productos de contacto. Se trata de Stroby® WG, que también actúa contra el repilo plomizo y la aceituna jabonosa, y que aúna en un sólo producto el efecto preventivo y curativo, permitiendo una protección eficaz durante más tiempo y, con la particularidad añadida de que no se lava con la lluvia.
Actúa de manera inteligente, ya que Stroby® WG se difunde en la hoja, atraviesa la cutícula y forma depósitos sólidos en haz y envés, protegiendo las hojas desde dentro. Además, los depósitos se liberarán cuando se dan las condiciones de humedad y temperatura ideales para la infección de repilo, impidiéndose su desarrollo.
Mezcla con otros productos
Su molécula superactiva permite una mayor eficacia que cobres o triazoles usando la misma cantidad de producto, y puede aplicarse en cualquier momento del año, posibilitando hasta tres tratamientos en el olivar, uno de ellos incluso con aceitunas en el árbol. El fungicida de BASF, perteneciente a la familia de las estrobilurinas, ofrece una flexibilidad extra: puede mezclarse con otros productos utilizados tradicionalmente en el olivar.
Así, en ensayos realizados por la multinacional con la Universidad de Córdoba se ha demostrado que «la mezcla de Stroby® WG con cobre ofrece una mayor persistencia, debido a la interacción entre los dos activos».
Además, la mezcla de Stroby® WG con compuestos de cobre, como el KauritilTM Ultra de BASF, «supone un mecanismo eficaz para el control de aparición de resistencias, algo fundamental si queremos garantizar el éxito de la producción olivarera a largo plazo», sostienen desde la empresa química.
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